有網民在社交平台揭發廣州一間燒鴨加工工場衛生情況惡劣,現場生鴨隨處堆疊並傳出濃烈異味,引來大批網民關注食材流向地攤及實體店的食安問題。
內地街頭熟食向來受食客歡迎,但背後的衛生情況卻屢惹關注。日前有網民在社交平台發文,分享其途經廣州城中村一間燒鴨加工工場時所目睹的惡劣環境,隨即引發網絡熱烈討論。
巷弄飄異味 赤膊工人處理食材
事主指出,每天路過該處均會聞到濃烈異味,工場內部衛生條件極差。從公開的畫面可見,狹窄昏暗的作坊內,有工人赤膊工作,多隻未經妥善包裝的生鴨直接堆疊在工作台及雜物旁,四周堆放塑膠箱與雜物,整體衛生環境令人擔憂。事主質疑,此類隱蔽作坊製作的燒鴨,極大機會供應予街頭地攤等無牌熟食檔販。
▼內地網民揭燒鴨加工場衛生條件極差,圖源:小紅書▼
網民憂流入實體店:寧選預製菜
帖文曝光後,隨即引來大批網民熱議。不少人對食物安全表示極度憂慮,擔心相關貨源不僅流向地攤,甚至可能批發至一般實體食肆轉售高價。亦有網民直言環境太嚇人,表示:「寧願選擇大廠規格生產的預製菜,起碼衛生有基本把關。」部分內地網民則無奈指出,日後外出用餐時會更加謹慎,盡量避免光顧來歷不明的街頭燒味檔。
來源:小紅書
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