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內地媒體揭發黑心食品產業鏈，有企業將薯片生產過程中的廢料堆放至發霉生蟲，再經簡單清洗加工成食用馬鈴薯澱粉，供應予食品廠及市場。
內地食品安全再響警鐘！據內地記者《新京報》記者深入暗訪發現，一種被業界稱為「毛粉」的薯片生產副產物，正被部分黑心廠家大肆回收並「洗白」，最終包裝成食用馬鈴薯澱粉流入市場，情況令內地網民震撼。
露天堆放發酸生蟲 廢料原本僅限工業或飼料用途
食用馬鈴薯澱粉常用於製作粉絲、寬粉、丸子等日常食品，傳統工藝均以新鮮馬鈴薯為原料。然而，調查指出，部分澱粉加工企業為降低成本，大量購入薯片生產後剩餘的土豆皮渣及沉澱廢渣（即「毛粉」）。
這些「毛粉」長期被露天堆放，歷經雨淋後出現發酸、異味，甚至嚴重變質生蟲。有業界人士透露，按正常規範，這類極易腐敗的廢料僅能用於生產飼料或工業膠水，「絕對不能給人吃」。
廠家坦承「有點臭」 加工後直接變食用澱粉
暗訪記者在湖北及四川等地的澱粉加工廠目擊，即使「毛粉」已散發強烈酸臭味，廠房負責人仍坦言「臭肯定是有點」，但只要經過清洗和過濾等程序，便會直接投入生產線，將其加工成合格包裝的食用馬鈴薯澱粉。
據了解，該批由廢料洗白而成的食用澱粉，主要銷往多地的食品加工廠及批發市場經銷商，恐已製成各類加工食品並流向市面，引發廣大網民對食品安全的極大憂慮。
來源：新京報
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