日本旅遊攻略
近日內地爆紅的「粉色藍莓」被炒至每公斤800元人民幣 (約$918.95港元)。專家踢爆其超高營養價值實屬謠言，網傳唯美相片亦多經後期加工。港人北上消費時切忌盲目搶購，更要提防購入假樹苗中伏！
週末北上深圳、廣州行超市買餸已成為不少港人的指定動作。最近，一款外表迷幻的「粉色藍莓」在內地社交平台及網購平台引起熱烈討論，有傳其零售價更高達每公斤800元人民幣(約$918.95港元)。到底這款被譽為水果界「顏值天花板」的新品種是真有其事，還是純粹炒作？內地農業專家就為大家拆解三大常見誤區。
迷思一：粉色藍莓是基因改造或AI製圖？
不少網民第一眼看到粉色藍莓，都會懷疑是人工智能（AI）生成的假圖，或者是基因改造食品。雲南省農業科學院高山經濟植物研究所所長和加衛亦澄清，粉色藍莓確實存在，目前內地引進的主流品種為美國農業部於2006年培育的「紅粉佳人」（Pink Lemonade），其顏色是透過天然雜交而成，不涉基因改造。不過，專家特別提醒，自然熟透的「紅粉佳人」其實是「粉中帶紫」，果柄位置偏白或青色，絕對不會呈現網傳照片那種通透亮麗的全粉紅色。市民若看到顏色過分鮮艷的宣傳照，極大機會是經過「P圖」處理的失真相片。
迷思二：花青素比普通藍莓高五倍？
坊間流傳粉色藍莓的花青素含量是傳統藍莓的五倍，以此合理化其天價。專家狠批此說法毫無根據，甚至有研究指出部分粉色品種因色素合成機制不同，花青素含量比一般藍莓還要低。為何會被炒賣至天價？專家解釋純粹是「物以罕為貴」。這款藍莓對泥土的酸鹼度及生長環境要求極嚴苛，現時內地只在雲南及杭州等地作小規模試種。加上果皮極薄、極易受損，保鮮期只有短短三至五日，導致運輸與儲存成本大增，直接推高了零售價。
迷思三：買樹苗回港自家種植可行？
既然鮮果賣得貴，不少網店便轉移陣地推銷粉色藍莓樹苗，更標榜「極易結果」。但農業專家強烈呼籲家庭客切勿買來試種。因為「紅粉佳人」無法自行結果，必須依賴異花授粉，整體產量及掛果率一直偏低，放於家中盆栽種植極難成事。業內人士更爆料，目前市面上充斥著以普通藍莓苗或劣質未馴化苗冒充粉色品種的無良商家。港人北上逛花鳥蟲魚市場或網購時，千萬不要因為貪得意而隨便購入樹苗，以免白費心機兼誤交「智商稅」。
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