日本旅遊攻略
港人北上消費熱潮持續，不少人專程北上尋訪美食。然而，內地餐飲業盛行的「預製菜」文化，正為這趟尋味之旅帶來意想不到的「視覺及味覺衝擊」。近日有港人發帖，指北上用餐時，竟在一隻煎蛋的底部發現橙色英文字母，疑似包裝上的營養標籤「甩色」所致，引發網民對預製菜食物安全的熱議。
煎蛋驚見橙字 網民：記憶煎蛋
這隻充滿「學識」的煎蛋，旋即在網上引爆話題。從該港人分享的照片可見，一隻外型「完美圓潤」的煎蛋，底部竟清晰烙印著數個橙色英文字母。
這幅奇景讓習慣即點即製的香港食客大為震驚，網民紛紛發揮創意，笑稱這是「記憶煎蛋🍳」、「隻蛋好勤力，出年考DSE」，更有人諷刺「食完會滿肚墨水」、「國家高考備用」、「人哋寫埋生產日期，等你食得安心」。
這起事件，讓不少遊客首次直觀地「看見」預製菜可能隱藏的痕跡。
「食落去好似膠咁冇蛋味」
事實上，內地預製菜的普及程度遠高於香港。有經驗的食客留言指出，這種外觀「圓揼朵」（圓形工整）的煎蛋，「九成都係預製蛋」。有網民直言，這種蛋「食落去好似膠咁，冇蛋味」，與遊客北上追求的新鮮口感與鑊氣背道而馳。亦有網民坦言，為節省成本，預製蛋在香港部分餐廳亦有引入，但在內地餐飲業中更為普及。
淘寶50元50隻成本低
預製煎蛋在內地已非新鮮事。據內媒報導，這類產品約在7年前已很常見，在網購平台如淘寶，甚至能以約50元港幣買到一大袋50個，成本極低。內地專家曾指出，只要是正規生產，預製煎蛋本質上仍是蛋黃與蛋白，冷凍對蛋白質的營養損失極微。
然而，對北上尋味的港人而言，這隻「有字」的煎蛋，不僅是一次奇特的餐飲經歷，更是一次直白的提醒：在享受高性價比與出餐便利的同時，也可能正與講求新鮮、即製的傳統飲食文化漸行漸遠。
來源：Threads ＠i_want_eat_hodaidai
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中國攻略
華僑城正宗泰餐|泰國主廚+鮮活海鮮🦞
泰馥季,一口穿越泰國街頭｡ 泰國本土主廚親自掌勺,後廚自帶海鮮池,進口食材新鮮直達,全程無預製菜,還原地道泰國風味｡ ✔️冬陰功大頭蝦湯,酸甜適口層次足 ✔️清邁青檸海鱸魚,新鮮現做肉質嫩 ✔️椰青紅咖喱海鮮,椰肉香濃超入味 ✔️草莓碎碎冰/芒果碎碎冰,果肉飽滿清爽 🏠泰馥季·泰國餐廳(華僑城創意園店) 📍距地鐵僑城北站B口步行730m 深圳美食深圳泰餐華僑城美食泰國菜深圳探店正宗泰餐冬陰功泰式沙律深圳吃喝玩樂
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深圳攻略
蕓山季云南野生菌火鍋 (皇庭廣場)
北上消費
雖然我好鍾意喺香港消費,但有時都會想北上搵食!每次去深圳,都想試啲香港比較難搵到嘅菜式~今次我揀咗雲南菜,去咗一間主打菌類嘅餐廳——芸山季｡ 我喺美團買咗個｢野生菌 2-3 人套餐｣,¥256,內容包括: 🍲 土雞菌湯鍋 ✔️ 為咗確保雞唔會煮老､菌又熟透,店員會幫每枱計時 ✔️ 湯底清甜無味精,好飲! ✔️ 雞肉嫩滑､有雞味又唔肥膩 🥩 高山黑松露牛肉 ✔️ 每塊牛肉都配有黑松露 ✔️ 香氣十足 ✔️ 有牛肉味,唔係齋靠調味 🥒 蔬菜:薑柄瓜 我叫呢個純粹因為唔知係咩,想試下~結果口感幾好,我幾鍾意呢種瓜菜! 🍜 配麵 麵條有咬口,份量多到我仲可以打包返去做第二餐 🤗 深圳美食深圳攻略深圳探店深圳打卡深圳新店
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吹水
港人北上1習慣令酒店叫苦連天😭更跪求港客高抬貴手⁉️網民:其實係文化差異
近年有不少香港人喜愛到內地消費。但近日卻有內地酒店因為港人1舉動而叫苦連天？即睇詳情>>> 有網民在小紅書拍片分享，指出內地遊客住完酒店，假如沒有出現大問題，通常習慣直接比五星好評。但香港人比較少給滿分。通常係覺得超級超級好才會比滿分，正常、唔錯的話，一般都是4分居多。完全係文化差異。 而內地的酒店為接待數量暴增的香港客人，安排了更多人手服務，遇問題亦有積極處理。但因為文化差異，大多香港人都只係比4分，無好似其他內地人一樣比足5分。呢個情況其實對酒店有致命打擊。因為在內地不少預訂酒店的網站上，如果酒店評分低於4.5就很容易被篩走。所以內地不少酒店都希望香港客人可以比高分少少，避免影響日後的生意。 影片引來不少網民回應評論，有人認為係內地酒店平台評分虛假，仲話香港都無幾多人，好難影響到評分。有人就認為香港人對外嚴格，但對香港本地服務業的惡劣態度就隻眼開隻眼閉。 大家又有咩睇法？歡迎留言分享~ 資料來源：小紅書 圖片來源：小紅書 攻略 吹水 港人北上 吹水熱話 中港文化差異 中港文化 大灣區
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