日本旅遊攻略
2025.04.15
您可能品嚐過精釀啤酒，但「精釀可樂」你有聽過嗎？位於東京的「伊良可樂」，大膽地將漢方藥材融入可樂當中，創造出一系列令人驚艷的獨特風味，遊日朋友一定不能錯過！
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「伊良可樂」的創辦人小林隆英是一位資深可樂迷，在嘗遍世界各地的可樂後，他總覺得市面上的產品缺少了些什麼。2018年，他靈機一觸，決定結合百年傳統可樂配方和從祖父「伊良藥工」繼承的漢方知識。經過兩年半的不斷嘗試與調整，終於研發出這款兼具傳統與創新的特色可樂。
伊良可樂的獨特之處在於其精心調配的原料組合：以可樂果實奠定基礎風味，加入肉桂、肉豆蔻和小荳蔻增添香氣層次，高麗人參則帶來滋補功效。另外亦添加了柑橘類水果，賦予清新口感，最後以新鮮檸檬片和萊姆汁提升整體清爽度。這種獨特配方讓可樂喝起來香醇回甘，少了市售產品的甜膩感，令人一試難忘。
除了現場調製的新鮮可樂外，店家還貼心地提供「可樂濃縮糖漿」，讓顧客可以按照1:3的比例自行調配。這款濃縮液不僅能製作飲品，還能用來為冰淇淋、布丁等甜點增添風味。對於追求便利的顧客，近期推出的罐裝版本同樣能滿足需求。
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品牌更不定期推出限量商品，之前推出過情人節限定版的伊良朱古力，近期又與知名雪糕店Kōri合作的聯名雪糕，每次都為顧客帶來新驚喜。目前品牌在東京新宿和涉谷設有兩家門店，其中新宿店外更設有24小時自動販賣機，讓可樂迷隨時都能享受這獨特滋味。此外，品牌還會以復古攤車的形式出現在東京各大週末市集，將這份創新精神和風味帶到城市的每個角落。
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