港人週末愛北上大灣區食海鮮,但小心平價團購陷阱!TVB《試真D》早前踢爆惠州雙月灣118元海鮮騙局,涉事疑似黑店已被查封。小編獨家訪問當地店主拆解黑店劏客內幕,並私心推介一間必食的隱世家庭式大排檔,保證新鮮夠鑊氣!
118人幣海鮮餐全屬冰鮮官方火速查封黑店
近年來明顯港人喜愛惠州替代平價海鮮。 TVB綜藝節目《試真D》早前實測雙月灣一間食肆,踢爆其118元人民幣(約$135.26港元)主辦加錢要求換新鮮海產,上菜時居然發現瀨尿蝦發黑疑似發黴、炒花甲僅得十多粒肉。事件曝光後引起極大迴響,惠州恐迅速嚴厲執法,將涉事的海鮮餐廳掛上黃牌警戒,並下令停業整頓。
獨家專訪當地店主:外省人賺快錢118元無可能食新鮮海產
編輯取得在惠州經營海鮮小炒的本地汪小姐獨家授權訪問。她指雙月灣一帶的大排檔主要分為兩類:一類是外地人跨省到當地謀生的店鋪,另一類是本地人經營的家庭式餐廳。
汪小姐指出,容易令旅客「中伏」的多為外省人打造的餐飲食肆;正好,本地人的家族生意為尋求長期發展,非常重視回頭客及穩定收入,因此在口味和食品成分素上一定保證。她推斷,今次TVB實測中伏的海鮮酒家很大機會是由外省人經營。
對於118元人民幣能享用七道新鮮海鮮,汪小姐直指不合理:「想深層也知道根本不可能回本!」她對黑店的行徑感到相當氣憤,直斥此類累害群之馬嚴重拖了雙月灣的聲譽,令旅客不敢前往消費,影響了當地旺戶的生計。
小編本月初曾親自到訪這間由一家四口用心經營的街坊小店。他們的海鮮出名極為鮮甜,小編強烈推薦這裡的魷魚,帶出平海突出的地道風味;另外瀨尿蝦及大蜆亦是必點之選,店家提供多種烹飪調方法任君選擇。最重要的是,所有菜式都是即叫即炒,極夠「鑊氣」!該店最受當地街坊及旅客歡迎,營業時間由6時一直到凌晨4時,絕對是港人北上惠州宵夜的安心之選!
TVB節目《試真D》早前實測惠州雙月灣一間食肆,踢爆其118元人民幣的「七道海鮮大餐」全屬冰鮮貨,引起極大迴響後,涉事黑店已被當局查封。
當地店主建議,應盡量挑選本地人經營的家族式店舖,因他們重視回頭客,食材質素較有保證,並可留意編輯推介的平海「蘭桂坊」。
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