嘩~繼曼谷後,法國精品Louis Vuitton在首爾清潭洞開設永久餐廳Le Café Louis Vuitton,由米芝蓮三星主廚主理,主打法式x韓式創意料理。餐廳空間充滿藝術感,猶如置身圖書館,連牛肉餃子皮都印上LV Monogram!U Travel 帶大家睇這間「一位難求」的豪華打卡新地標,值不值得花上千元去體驗?
法國精品品牌Louis Vuitton在首爾清潭洞開餐廳
地點與名稱: Louis Vuitton 首次在韓國首爾江南區清潭洞旗艦店(Maison Seoul)的四樓,開設了永久性的餐飲空間「Le Café Louis Vuitton」。
開幕時間: 於9月1日正式營業(預約在8月中旬開放)。
餐飲概念: 餐廳主打法式 X 韓式的創意融合料理(Fusion Cuisine)。
星級主廚: 由曾任職米芝蓮三星餐廳的主廚尹泰均(Yun Tae-kyun)操刀,並跟米芝蓮三星法國大廚Arnaud Donckele和Maxime Frédéric合作。甜點則由巴黎頂級甜點師團隊打造。
環境設計: 空間設計極具藝術感,走「優雅圖書館風」(可能是建築大師Frank Gehry設計的部分),充滿時尚與藝術氣息,隨手一拍都是大片。
受歡迎程度: 高!自開放預約以來,訂位幾乎全數爆滿,「一位難求」。
精品跨界天花板!LV Cafe Seoul:時尚、藝術、美食饗宴
最近首爾清潭洞那塊頂級潮流戰場,又被一個「狠角」炸開!沒有聽錯,不是什麼新手袋,也不是什麼限定展覽,而是法國精品龍頭Louis Vuitton(路易威登),在自家旗艦店(Maison Seoul)裡,正式開設了永久性的餐飲空間——「Le Café Louis Vuitton」!
看到這消息時,不少遊客第一反應是:「精品業搶餐飲界飯碗?」但一看餐廳照片,Wow!——這不只是咖啡館,是一場美食、藝術與時尚的三重感官轟炸。早前開幕,餐廳主廚以及一眾嘉賓在餐廳內一起享用美食,其中包括黑白大廚亞軍大廚--Edward Lee。品牌代言人全智賢早前也親臨探訪。
環境:不是餐廳 是「圖書館美術館」
Le Café Louis Vuitton的設計徹底顛覆你對「店中店」的想像。它佔據了LV Maison Seoul的四樓,整個空間由建築大師Frank Gehry操刀,風格優雅又大膽。
看看照片裡那個像是圓形劇場的閱讀區,紅色的書架環繞,配上植栽和充滿設計感的桌椅,你感覺自己不是來吃飯的,而是走進了某個摩登、充滿熱帶氣息的沉浸式圖書館!從餐具、擺設到環境,所有細節都融入了LV的經典元素。這種頂級的時尚感和藝術氛圍,難怪能成為亞洲最新的「奢華打卡聖地」。
食物:米其林三星加持的法韓混血
當然,光有美貌是不夠的,LV這次是認真要進軍美食界。他們請來了韓國米其林三星出身的主廚尹泰均坐鎮。
從印有字母圖案的前菜Egg Voyage、Monogram waffle caviar、主菜Beef mandoo搭配印有monogram的牛肉餃子,甜品Chocolate monogram,每一款食物都非常精緻。
價錢大概: 牛肉餃子(約HK$262)、柚子凱薩沙拉搭配雞肉(約HK$218),以及梨子紅蔥醬(約HK$158)等。
餐廳主打的正是目前最熱門的「法式 X 韓式」Fusion料理。這種混血菜色充滿了創意和精緻感。但真正讓大家炸開話題的,絕對是那道——牛肉餃子!
這不是普通的餃子,它的餃子皮上竟然印滿了LV的經典Monogram花紋!這不僅是食物,簡直是藝術品。但這份藝術品的價格也相當驚人:三顆就要價港幣$262。吃過的人說,味道精緻,但最讓人難忘的是那份「獨一無二的體驗」。畢竟,在別的地方,你絕對吃不到印有LV Monogram的餃子!
這裡還有巴黎頂級甜點師團隊製作的甜點和特調,像照片中那杯印有經典棋盤格紋的咖啡或雞尾酒,光是用看的、去打卡的,已經俘虜不少網民吧~
如果你能訂到位,豪一次吧!
雖然價格是奢華等級,一餐下來可能要花掉你一張機票錢,但這份料理、空間和氛圍的結合,有顧客說:「價格確實很高,但料理和空間氛圍是其他地方無法體驗的。我覺得值得來一次。」
所以,如果你正好計劃去首爾,想挑戰一下自己的手氣,建議你從現在開始,每天登入訂位平台試試看。畢竟,能坐進這間LV咖啡館,享受一場法韓混血的頂級盛宴,絕對是你旅途中最奢華、最難忘的「打卡勳章」!
Le Café Louis Vuitton Maison Seoul 官網
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