近期,知名連鎖壽司店壽司郎再次成為食安爭議的焦點。台灣台中一間分店,一名孩童將手和筷子伸入迴轉帶,阻擋並觸碰一碟三文魚壽司,而身邊的成人並未加以制止。影片在網路上引起廣泛關注!
網路上流傳的影片顯示,一名坐在壽司郎旁的孩童,先是伸手用筷子阻擋一塊廣告盤,接著又用筷子觸碰並阻擋一碟三文魚壽司,過程差點讓壽司上的魚片掉落。從影片中可見,該名孩童的家長並未即時制止其行為。
針對此事件,台灣壽司郎公司發布聲明,指公司知悉事件後已即時完成涉事分店輸送帶與餐具全面清潔消毒,以確保所有顧客的用餐安全,強調對任何可能影響顧客安心的行為絕不妥協,已立刻檢視並加強現場管理流程。 另外為防類似事件再現,公司將會加派人員現場巡視,並強化店內提醒標示與廣播,呼籲家長協助照顧孩童,未來會持續研議輸送系統與安全設計改進,降低人為接觸風險。壽司郎亦呼籲顧客應共同維護公共用餐環境,若然在用餐期間發現異常,應立即通知現場人員。
這並非台灣壽司郎首次面臨類似的食安爭議。去年10月,曾有顧客將整袋檳榔放在迴轉帶上;去年6月,也有女大學生將寵物爬蟲放在壽司盤上拍照,這些不當行為都曾引發公眾對迴轉壽司衛生的疑慮。壽司郎在全球各地分店都曾發生類似的惡搞事件,其中最著名的莫過於日本高中生舔醬油瓶及對迴轉壽司吐口水的事件。
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