日本旅遊攻略
外賣已成為現代人生活的一部分，但有些食物連送餐的外賣員都不敢吃？據陸媒最新調查，一份「外賣員拒絕食用」的食物清單引發廣泛關注，其中包括多種受歡迎的餐點。立即看哪12種食物內地外賣員爆北上唔好叫！
▼這款外賣恐使用「僵屍肉」▼
外賣員拒絕食用清單｜1. 黃燜雞
這種頗受大陸民眾喜愛的菜餚位列第一，主要問題是可能使用「殭屍肉」。這些肉類通常被冷凍很長時間，品質已大幅下降。此外，配菜清洗不徹底也是一大隱患，殘留的農藥或雜質可能對健康造成危害。黃燜雞通常味道濃郁，正好可以掩蓋肉品不新鮮的味道，消費者難以察覺。
外賣員拒絕食用清單｜2. 炸雞
炸雞是外賣熱門選項，但其雞肉品質良莠不齊，來源不明且保存條件常不理想，極易生蟲或變質。有網友親眼目睹「凍的雞都臭了，店員聞了都想吐還是照樣炸了賣」的情況。高溫油炸雖然能殺死部分細菌，但無法消除肉品變質產生的毒素。外酥內嫩的口感和香脆的外皮常常成為掩蓋低質肉品的完美掩護。
外賣員拒絕食用清單｜3. 麻辣燙
麻辣燙包含的食材種類繁多，從肉類、海鮮到各式蔬菜，每種原料的品質難以一一確保。最危險的是其湯底，通常由多種香料和調味品混合而成，濃烈的辣味和香料味能輕易掩蓋食材不新鮮的味道。這些湯底可能含有對人體有害的化學物質，長期食用恐對健康造成負擔。
外賣員拒絕食用清單｜4. 蓋飯
蓋飯看似方便實惠，但業者為省成本和縮短製作時間，往往忽略食材清洗步驟，尤其是米飯和蔬菜。這類餐點通常高油高鹽，不僅使用過量調味料來增加風味，甚至有使用地溝油或劣質米的風險。長期食用不僅增加肥胖和心血管疾病風險，更可能攝入對健康有害的成分。
▼用濃郁醬料掩蓋不新鮮食材▼
外賣員拒絕食用清單｜5. 水餃
外賣水餃多為工廠化生產的速凍產品，非手工現包。餡料常使用低成本的肉類或邊角料，新鮮度成疑。運送過程中溫度控制不當更可能導致細菌滋生，尤其在夏季。
外賣員拒絕食用清單｜6. 粥
看似清淡健康的粥品可能添加了增稠劑等添加物，以達到濃稠效果而非傳統長時間熬煮。粥品保溫性差，易在配送過程中溫度降低，為細菌提供滋生環境。
外賣員拒絕食用清單｜7. 烤肉拌飯
價格親民但肉品品質常令人擔憂，多使用速凍肉且可能保存不當。濃郁的醬料和調味能輕易掩蓋肉品不新鮮跡象，高油高鹽更不利健康。
外賣員拒絕食用清單｜8. 輕食
部分商家為降低成本使用合成肉等劣質原料，這些替代品可能含有大量添加劑和激素。
▼這些食物含有害物質▼
外賣員拒絕食用清單｜9. 料理包快餐
這類預製菜品通常含有大量防腐劑和調味料，商家僅需加熱即可出餐。便利背後是營養價值的降低和添加物的增加，長期食用恐對健康造成負擔。
外賣員拒絕食用清單｜10. 水果撈
水果成本高，不肖商家可能使用不新鮮甚至變質的水果製作，藉由添加大量糖漿和酸奶掩蓋。
外賣員拒絕食用清單｜11. 燒烤
一些商家為追求效率和降低成本，使用油炸方式製作燒烤，造成食物油膩且可能含有有害物質。即使是真正的燒烤，烹調過程中產生的煙霧和高溫也可能導致營養流失和有害物質形成。
外賣員拒絕食用清單｜12. 湯品
某些商家為節省時間和成本，使用粉末沖泡方式製作雞湯、骨頭湯等湯品，這類湯品口感差且營養價值低，遠不如傳統熬製的湯品健康。
資料來源：头条新闻
日本燒肉店前員工爆4個不推薦菜單！呢種肉最唔新鮮/唔乾淨
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