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珠海牛肉火鍋必食推介｜自港珠澳大橋通車後，珠海成為不少港人週末短期行的好去處。來到珠海，又怎能不嚐嚐牛肉火鍋呢？《U Travel》小編今次為你整理八合里牛肉火鍋、三頭牛潮汕火鍋等10大珠海牛肉火鍋店推薦，帶你解鎖珠海火鍋美食地圖！
珠海牛肉火鍋推薦
珠海火鍋推薦｜1. 十六潮·潮汕牛肉·海鮮生蠔火鍋
十六潮的牛肉都是明檔現切，20分鐘從屠宰場到餐桌，確保牛肉能保持最佳品質。身為海鮮迷的大家來到這裡當然也得嚐嚐潮汕生醃啦！惹味的微辣醬汁加上生魷、三文魚、蟹和皮皮蝦等肉質飽滿的海鮮，實在是撈飯一流。一頓飯便能吃齊海陸美味，難怪十六潮經常座無虛席～
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地址：珠海香洲區橫琴橫琴新區寶中路118號
營業時間：11:00-14:00；17:00-23:30
珠海火鍋推薦｜2. 三頭牛·潮汕火鍋廠
三頭牛仔珠海設四間分店，提供各個部位的牛肉，有牛舌、五花趾和雪花肉等等，肉質嫩滑鮮美，招牌牛骨湯底更用了牛骨長時間熬成，沒有過多的調味，湯頭濃郁，像吃了整頭牛下去一樣。來到三頭牛，大家不妨試試炸粿肉、濕炒牛河和手工蝦餅等地道潮汕美食。
地址：珠海市香洲區吉大海濱南路45號
營業時間：11:00-04:00
珠海火鍋推薦｜3. 八合里牛肉火鍋
火鍋連鎖店八合里牛肉火鍋連續八年蟬聯美食品評app必吃榜，牛肉每天新鮮到貨，即叫即切，價格親民，一盤肉才30多元人民幣，人均只需約70元就能吃到捧腹而歸。招牌肥牛肥瘦均匀，油脂香氣包裹著口腔，推薦喜歡重口味的朋友配上沙茶湯底，保證惹味。
地址：珠海市香洲區珠海大道8號華髮商都B館2層B2028
營業時間：11:00-00:00
珠海火鍋推薦｜4. 灣區九號鮮切牛肉生蠔火鍋
灣區九號鮮切牛肉生蠔火鍋是一間正宗潮汕牛肉火鍋店，環境舒適、有空間感，食材新鮮，全部牛肉都是現點現切，吊龍、嫩肉、匙炳、匙仁、牛骨髓、肥牛等各個部位應有盡有。除了鮮嫩的牛肉外，這裡的手打牛丸Q彈有嚼勁，入口爆汁，必試！即叫即開的生蠔同樣是店家招牌，保證鮮甜肥美。
地址：珠海市香洲區情侶南路287號
營業時間：星期一至日11:30-00:00
珠海火鍋推薦｜5. 大牛火鍋
大牛火鍋走古風設計，木色系的環境寬敞，有卡位、圓桌、包間，適合一大班朋友來聚會。這裡當然不少得牛骨髓、嫩牛肉、牛肚和匙柄肉等受歡迎部位，更有牛雜鍋、普寧炸豆腐、反沙芋頭、鹹蛋黃酥等特色餐點，帶大家品嚐潮汕好滋味。
地址：珠海市香洲區勵駿龐都廣場五樓東側L508
營業時間：11:00-22:00
珠海火鍋推薦｜6. 和利源潮汕牛肉火鍋
連當地人都大讚正宗的潮汕火鍋！和利源環境乾淨整潔，採用開放式廚房設計，切肉過程一目瞭然，食客能吃得安心。跟朋友想要的湯底不一樣怎麼辦？不用擔心，這裡提供一人一鍋，大家可以按照喜好選擇湯底，讓你盡情品嚐新鮮食材。
地址：珠海市迎賓南路 2045 號 105 號商鋪
營業時間：10:00-14:00；16:00-22:00
珠海火鍋推薦｜7. 潮牛欣·潮汕牛肉火鍋
潮牛欣·潮汕牛肉火鍋的一大賣點是食物品項份量大，價格低，食肉獸們絕對可以大口大口地吃，完全不需擔心荷包！小編特別推薦種草牛轉乾坤套餐，讓你一次嘗遍八個部位，再也不用為點餐煩惱。
地址：珠海市香洲區唐家灣鎮樂園東路20-24號店鋪
營業時間：11:00-01:00
珠海火鍋推薦｜8. 阿波潮汕牛肉店
阿波潮汕牛肉店的牛肉每天現宰，新鮮程度肉眼可見，每一塊牛肉入口即溶，油脂飽滿而不膩，可是一大味蕾享受。店家非常貼心，為每張桌準備涮肉時間表，大家只需按照表上列明的時間涮，就能嚐到美味非常、生熟程度剛剛好的牛肉了～
地址：珠海昌平路粵華路425號
營業時間：08:30-04:00
珠海火鍋推薦｜9. 老方的愛
平常在香港，火鍋放題就吃得多了，但潮汕牛放題你又嚐過嗎？老方的愛推出放題套餐，只需138人民幣就能享受無限量蔬菜小吃、海鮮、飲料，以及牛肉等多種品項，性價比極高。而且，這裡的牛肉油脂分明，花紋誘人，各位肉類愛好者千萬不要走寶！
地址：珠海市香洲區水灣路發展大廈1層
營業時間：11:00-22:30
珠海火鍋推薦｜10. 牛莊 • 潮味鮮牛肉店
牛莊是不少本地人的火鍋老字號，吃飯時間長期坐滿，牛展、吊龍肉、牛柏葉、牛胸油等都是大受食客歡迎的部位。餐廳的手打牛丸非常新鮮彈牙，必試！不過，牛丸每天供應量有限，想要嚐嚐的話建議提早到牛莊用膳喔～
地址：珠海市場翠微東路161号衛華大厦一樓
營業時間：10:30-14:30；17:00-01:00
圖片來源：小紅書@Max探店日记、小紅書@小魏老师在武夷、小紅書@梓喬今天吃什麼、小紅書@SsSs.、小紅書@甘雨、小紅書@跟着葉ye 饮饮食食、小紅書@吃胖j嫒妮、小紅書@Max探店日记、小紅書@冷漠的selena、小紅書@Monologue、小紅書@舉個栗子、小紅書@勵駿龐都廣場、小紅書@勵駿龐都廣場、小紅書@Seranzeek、小紅書@是小羊呀
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打卡熱點
味火鍋 (旺角店)
高質👍潮汕牛🥩無限時🤩任食
一大班friend食火鍋放題🍲最怕就係限時限刻😨，食得唔盡興😅！ 今次來到旺角呢間「味火鍋」地理位置超方便📍，餐廳佔據大廈全層🏢，環境非常寬敞，裝修簡約整潔，卡位夠大坐得舒服😊，完全無壓迫感，而且仲有多個包廂，而且最屈機係「無限時」任食！由夜晚6點🕕食到凌晨1點，足足7個鐘⏳，真係吹水聚會首選💬，唔洗趕頭趕命。 湯底揀咗「🌶️沙嗲鍋拼豆乳木瓜鍋🥣」鴛鴦鍋。沙嗲湯底極度香濃，花生味重🥜，夠晒惹味；另一邊豆乳木瓜鍋就非常驚喜，奶白色湯底充滿豆香🥛，加埋木瓜嘅清甜，滋潤又解辣，入面仲有好多柱貝，飲落好鮮味好舒服😋。 佢哋主打🇨🇳4款潮汕牛肉任食🐮，作為牛魔王嘅我哋表示極度興奮🤩！ 🥩 潮汕吊龍：肉質嫩滑🤤，牛味最濃，淥幾秒就食得✨。 🥩 潮汕匙仁：油花分佈均勻🌟，口感軟腍得嚟有少少彈性😊。 🥩 潮汕五花趾：呢個必食🔥！筋肉紋理清晰，口感超爽脆😋。 🥩 潮汕胸油肉：睇落好似好肥😅，但其實係牛胸口嘅軟組織，淥熟後爽口不膩，👍充滿油香。 當然唔少得潮汕牛丸🐮，咬開爆汁💦，彈牙到不得了。 除咗牛，仲有伊比利亞黑豚肉任叫🐷，肉味香甜😋。海鮮方面都係任食，個人比較中意水魷魚🦑。 另外鮮鵝腸處理得好乾淨✨，灼熟後爽脆無比；魚腐竹卷同埋墨魚腐皮卷👏都係吸湯神器😆。 仲有自家製手工餃子🥟非常有誠意，任食手工鮮蝦水餃同💪手工西洋菜豬肉餃，皮薄餡靚，鮮蝦爽口🦐，西洋菜餃清甜多汁💧，完全唔係一般雪藏貨色。 特別推介紫菜響鈴卷🥢，浸落沙嗲湯3秒即食⏱️，外軟內脆！ 小食環節👍絕對係加分位⭐！ 炸老虎蝦卷一定要叫🔥，外皮酥脆，入面蝦肉🍤鮮甜彈牙，點泰式辣醬食一流🤤。 自家製黃金脆魚皮 & 椒鹽粟米🌽：兩款都係無限追加🎉！魚皮即叫即炸，脆到咔咔聲👏，鹹蛋黃味濃；椒鹽粟米香口惹味，送啤酒一流🍻。 甜品有懷舊芝麻卷🍮，滑溜又有芝麻香😌，低糖配方製作唔太甜🥰剛剛好。 最後去自助區💪，多款啤酒、各種飲品全部無限時任飲🍺，汽水、茶類應有盡有，真係飲飽食醉😊。 總括嚟講，「味火鍋」🍲無論係食物質素定係性價比都極高💰，尤其是無限時呢點真係無敵，想同朋友慢慢嘆高質🇨🇳潮汕牛，呢度絕對係首選！ 味火鍋 (旺角) 地址：旺角彌敦道678號華僑商業中心3樓 味火鍋旺角美食香港火鍋打邊爐潮汕牛肉無限時任食火鍋放題旺角火鍋香港美食香港好去處聚會首選高質火鍋任飲任食沙嗲鍋手工餃子吊龍五花趾胸油肉肥牛啤酒任飲
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打卡熱點
Cow Cow Fresh
多款🔪手切🇨🇳潮汕牛🥩任食
旺角🚇「牛牛鮮」就係瓊華中心🏢，位置就腳易搵📍。呢度主打手切潮汕牛🐮放題，150分鐘任食比其他火鍋放題有更充裕嘅⏱️時間，牛肉同配料款式勁豐富🎉。 入邊地方闊落🤩光猛乾淨，場內仲有肉檔位🔪，可以睇住師傅即切牛肉🥩夠晒氣氛。 招牌潮汕牛骨清湯🥣用咗牛骨熬煮，湯頭鮮甜清香🦴，係最能夠食到潮汕牛🐂精粹嘅湯底。 呢度提供五款手切🇨🇳潮汕牛肉，五花趾油花香、雪花滑嫩、吊龍帶嚼勁、匙柄牛味濃🥩、牛胸油爽口油香滿滿。高質美味👍，全部任點任食，超正！ 除咗潮汕牛，佢哋仲有🇺🇸美國特級牛板腱同肥牛片🐂，油香同肉味各有長處，適合唔同人士嘅喜好❤️。 呢個餐仲送海鮮拼盤🦐，鮑魚爽滑彈牙、桶蠔肥美🦪、海蝦鮮甜、沙白厚肉鮮味。 多款手工滑都係呢度嘅王牌👏，個人最鍾意黑松露蝦滑🍄，佢香氣突出，蝦肉爆滿，超級鮮美🦐。 各種潮汕🇨🇳名物小食都係呢度嘅賣點，生炸南乳雞翼鹹香脆口🍗、即炸潮汕牛丸同🦑墨魚丸外脆內軟、避風塘粟米蒜香惹味🌽。 自助區💪有幾款特色小食，同埋勁多款唔同類型嘅🍲火鍋配料，真係幾豐富。 飲品除咗一般嘅款式🧃之外，仲有港式奶茶☕、紅酒🍷、白酒、罐裝啤酒任飲🍺。 甜品🍮仲有紅棗桃膠同埋唔同款式嘅🍨雪糕、雪條，真係大滿足啊😋！ 牛牛鮮 地址：香港旺角彌敦道628號瓊華中心9樓 旺角牛牛鮮潮汕牛手切牛潮汕牛肉火鍋放題任食牛魔王潮汕火鍋香港美食紅白酒任飲啤酒任飲海鮮拼盤五花趾吊龍匙柄牛胸油雪花牛桃膠cowcowfresh
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擦餐勁
沙田新城市廣場
香港都食到正宗潮汕牛肉火鍋
身為半個潮州人嘅我,最鐘意就系潮汕火鍋 上次去潮州食唔到,竟然比我喺香港食到正宗嘅潮汕味道 呢度嘅牛肉每日新鮮直送到餐廳,喺香港首家使用活牛進口､本港當日屠宰,現場都有師傅即場切牛肉,同深圳店一樣 原味牛骨湯底,用牛骨熬制而成,加埋粟米,紅蘿蔔,唔好睇佢個樣清清地,香濃牛骨味,足料清甜 建議湯滾起咗,先飲湯,再打邊爐 至尊鮮肉四賣拼盤 花趾肉､吊龍伴､匙肉､匙柄 四個部位各有特色,一次過試曬四款牛 鐘意食邊款再追加 店員提我哋淥10秒左右系最好味架 鮮切肥牛 師傅每一片都切得好均勻 色澤鮮艷,有嚼口 手打牛丸雙拼 牛丸同牛筋丸,大粒又彈牙 仲好juicy 特色菌菇拼盤 有不同嘅菇類,菇味好香好鮮甜 潮汕四色水晶粿 潮州特產,晶瑩剔透糯米皮口感煙靭 配上不同咸甜嘅餡料,我自己最鐘意紫薯 潮汕純米粿條 淡淡米香,粿條厚實嫩滑,吸收曬牛骨湯嘅精華 再加少少沙茶醬,充滿潮汕風味 爆打鴨屎香檸檬茶 潤肺小吊梨湯 打完邊爐,食返個清甜潤喉糖水,咁就唔怕熱氣啦
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