日本旅遊攻略
2024.06.19
在日本，日常生活中的小技巧同樣引人注目，這次就有日本燒肉放題店長教路輕鬆4招食回本！說到「燒肉任食」，大大通常都會想著如何吃最多、賺回票價。有些人甚至會從早上開始不吃東西，專門留胃到晚餐時候大快朵頤。今次就教大家4招食回本！
位於東京大井町的「銭場精肉店」店長北村拓郎，透露了燒肉放題的最佳策略，雖然他笑稱這可能會惹來同行不滿。
1. 前菜食◯◯十分重要
2. 小心「國產牛/和牛」陷阱
3. 應該食內臟嗎？
4. 識揀飲品係關鍵
任食燒肉放題時，雖然大家都希望物有所值，但若只顧計算成本，反而會失去樂趣。建議在享受自己喜愛的食物同時，適當選擇一些高質的肉類，達致整體CP值！
另一方面有燒肉店工作的前員工透露，有４款菜單是他們行內人不會點的。我們一起看看在燒肉店（尤其是平價燒肉放題餐廳）不推薦的菜單。
▼按圖放大睇 邊種肉最唔新鮮/唔乾淨▼
節目訪問了燒肉專家松浦龍也，他分析了第一名受歡迎的原因是因為它與較油膩的牛五花不同，亦非常有嚼勁及口感。
松浦先生亦分享了如何才能烤出美味的肉，大家下次燒肉時不妨試試！
日本評比網站進行網上投票調查，收集了共500名受訪者，以餐廳的味道、價錢、環境等方面，票選出10大日本最佳燒肉店排行榜，但驚訝的是，不少港人最愛的牛角燒肉只排第2位，究竟哪一間日式燒肉店奪得冠軍呢？
▼10大最佳日式燒肉店排行榜▼
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