日本旅遊攻略
出前一丁麻油麵是經典港式茶餐廳早餐之一，在香港市面上出售的的麻油味出前一丁，分別出自日本和香港2個產地，有網民認為日版的麵較彈牙；亦有人認為港版麻油的苦味較突出。小編走遍數個零售點，買了港版和日版的5包裝麻油味出前一丁，親身試食並分別從包裝、麵餅、調味粉、味道、成分和營養資料作比較，看看和日版和港版的出前一丁有甚麼不同！
日版出前一丁貴4成
小編從超級市場買了日本版和香港版的5包裝麻油味出前一丁，日本版的比香港版的貴$ 7.4。
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包裝分別很大
香港製和日本製的麻油味出前一丁在包裝設計上有很大分別，港版的封面標明了「香港製造」和印有清仔，而日版的封面除了有清仔外，還印有煮好的即食麵示意圖。另外日版的包裝只有日文，而港版的則有中文和英文。
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麵餅顏色不同
兩者的麵餅在形狀上沒有分別，但顏色上有不同，港版的偏米白色，而日版的則為淡黃。日版和港版的麵餅均用上小麥粉製作，不過日版的加入了豬肉提取物和沒有抗氧化劑，而港版的則加入了抗氧化劑307b和304。
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日版調味粉有芝麻
麻油味出前一丁附有調味粉和麻油各1包，港版的調味粉較深色，日版的顏色較淺和多加了芝麻。另外日版亦多加了維他命B1和B2。
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港版湯底濃郁、日版麵條彈牙
小編依指示，分別將日版和港版的出前一丁放入500 ml的沸水中，煮3分鐘。煮好後，兩者麵條粗幼差不多，日版的麵條微微較黃，而港版的湯底則微微較深色。小編親身試食後，認為港版的湯底較濃郁，麻油味較突出，麵條較微微偏身，但日版的麵條則彈牙及順滑。
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日版卡路里較低、但鈉含量較高
日本製的出前一丁1包淨重102 g，而香港製的則淨重100 g。港版的營養資料為每100 g有能量457 kcal、蛋白質10.1 g、總脂肪20.3 g（當中飽和脂肪為13.2 g）、碳水化合物58.4 g（當中糖為2.2 g）、鈉1771 mg。
經換算後，日版的營養資料為每100 g有能量約453.9 kcal、蛋白質約8.5 g、總脂肪約17.5 g（當中飽和脂肪約9.1 g）、碳水化合物約65.4 g（當中糖約26.4 g）、鈉約2313.7 mg。
總結而言，港版的卡路里、蛋白質、總脂肪較高，而日版的碳水化合物和鈉含量較高。
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