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不想清洗烤魚爐？日本生活雜誌《LDK》聯同兩位料理研究家實測7款微波爐烤魚盤，以鹽漬鯖魚比較烤製效果、易用度和清洗難度。結果約HK$238的LADONNA Toffy以4.05分險勝約HK$492的MUK RangeMate Pro，後者的烤製效果卻是全場唯一滿分。
《LDK》怎樣測試？
《LDK》邀請料理研究家桃世真弓和簡易料理研究家Hattori Midori，按各產品附帶的食譜烤製鹽漬鯖魚，評核「烤製效果」「易用度」「清洗」三項，每項滿分5分。總評分最高的3款獲A級，其餘4款為B級。測試發現按食譜加熱，有產品會過熟、有產品未熟，小編建議先按自家微波爐的火力調整時間。
第1名：LADONNA Toffy 微波爐用烤盤 K-MW3-PA
鯖魚皮面加熱6分鐘、反面1分鐘，全條均勻上色，肉質鬆軟且沒有腥味。烤製效果不及第2名，但價錢較低、亦較易清洗，附送小隔熱手套，外型可直接端上餐桌。
- 參考價格：¥4,780（約HK$238）
- 總評分：4.05分，A級。
第2名：MUK RangeMate Pro
只需加熱4分鐘，約為烤魚爐或平底鑊所需時間的一半，烤出的鯖魚帶焦香，烤製效果獲全場唯一5分。陶瓷材質不可浸泡，清洗一項只得2.33分；桃世真弓評價它「值得花一萬日圓」。
- 參考價格：¥9,900（約HK$492）
- 總評分：4.00分，A級。
第3名：CB JAPAN COPAN 微波爐烤盤
按附帶食譜加熱7分鐘後魚肉偏硬，需自行調整時間。蓋面平坦、沒有膠圈，可放入洗碗機，清洗一項獲滿分。
- 參考價格：¥3,620（約HK$180）
- 總評分：3.95分，A級。
第4名：Hiro Corporation Modere 輕鬆煮 RRK-MS
按食譜加熱9分鐘後，鯖魚流失水分和鮮味，口感乾柴。烤面有塗層、可用洗碗機，清洗一項得4.5分，但手柄會變熱，取出時要小心。
- 參考價格：¥2,891（約HK$144）
- 總評分：3.17分，B級。
第5名：Komeri Athena Life 微波爐輕鬆烤盤（圓形）
食譜指定的9分鐘明顯過長，魚肉變硬並帶澀味，部分更被魚油煎炸，盤內殘留煙燻氣味。
- 參考價格：¥2,980（約HK$148）
- 總評分：2.89分，B級。
第6名：Anything 微波魔法烤盤 RCMG-01
皮面3分鐘、反面2分鐘後仍有部分未熟，須再加熱1分鐘，但追加後魚肉變乾，雖然上色卻沒有焦香。
- 參考價格：¥3,938（約HK$196）
- 總評分：2.55分，B級。
第7名：Hirosho 微波爐烤盤 RGPS-01
按食譜加熱5分鐘並不足夠，鯖魚的腥味和鹹味過重；手柄雖可拆除，清洗仍略為麻煩。
- 參考價格：¥3,967（¥約HK$197）
- 總評分：2.22分，B級。
7款微波爐烤魚盤評分總覽
排名 | 產品 | 日本售價（約港幣） | 總評分 | 烤製效果 | 易用度 | 清洗 |
1 | LADONNA Toffy K-MW3-PA | ¥4,780（$238） | 4.05（A） | 4.00 | 4.33 | 3.83 |
2 | MUK RangeMate Pro | ¥9,900（$492） | 4.00（A） | 5.00 | 4.67 | 2.33 |
3 | CB JAPAN COPAN | ¥3,620（$180） | 3.95（A） | 3.17 | 3.67 | 5.00 |
4 | Modere 輕鬆煮 RRK-MS | ¥2,891（$144） | 3.17（B） | 2.00 | 3.00 | 4.50 |
5 | Komeri Athena Life | ¥2,980（$148） | 2.89（B） | 2.67 | 3.00 | 3.00 |
6 | Anything RCMG-01 | ¥3,938（$196） | 2.55（B） | 1.33 | 3.00 | 3.33 |
7 | Hirosho RGPS-01 | ¥3,967（$197） | 2.22（B） | 1.33 | 3.00 | 2.33 |
註：價錢為360LiFE網站列出的日本最低參考售價（第5名為測試時售價），港幣按2026年10月18日匯率約每100日圓兌4.97港元計算，僅供參考。
資料來源：360LiFE／《LDK》
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