澳門關前街古玩街變潮區

文: 聽葡,macau.d

2017.01.01

關前街喺邊？由大三巴步行不過 5 分鐘！以前成條摩囉街一樣，有香莊、古玩店、棋藝社等，充滿老澳門格調。近年得到活化，街上開咗不少文創店及新型食肆，老風景碰上繽紛新色，形成一個小小小潮區。

杯麵控必入 @ 泡一泡 World Cup

行完大三巴有少少肚餓，嚟呢度即場泡個杯麵醫肚最啱！標榜「澳門唯一杯麵專門店」，全店五顏六色放滿從世界各地引入的特色杯麵，連地板都貼了超巨型的杯麵招紙圖案，非常吸睛。店家非常體貼，提供熱水機和企位，客人可以買個杯麵即場沖泡醫肚。花多眼亂唔知點揀好？可以參考店家列出的 Best Seller 頭幾位，實無錯！

泡一泡 World Cup

地址：澳門關前後街 28 號

電話：+853 2835 7525

時間：11:30am - 7:30pm

網址：www.facebook.com/worldcupmacau

湊手工啤熱 @ 醒 Beer Temple

用企鵝做標誌的手工啤專門店「醒」，全店黑調，同啤酒一樣感覺透心涼。店內售賣由各國直送的手工啤酒，有台日等亞洲新興手工啤酒品牌，亦有英美、加拿大、比利時、澳洲等暢銷口味。手工啤之外，不乏周邊用品如德國手工啤酒杯、設計師開瓶器、派對遊戲等，佐酒小食如來自德國、用芥花籽油製造的XOX薯片亦有得賣。如想參加店家舉辦的手工啤酒製作工作坊、品酒會等，就要留意他們的臉書啦！

醒 Beer Temple

地址：澳門關前後街 22 號

電話：+853 2835 2565

時間：11:30am - 10pm

網址：www.facebook.com/beertemple.nossasenhora

炸雞啤酒 @ 扎扎跳 Hencredible

關前街一系列搶眼店舖中，有這間用招積雄雞做招牌的「扎扎跳」。雖說是賣炸雞，但可以試到的食物又不是咁單調，除了雞塊、炸雞翼，還有非常精采的炸物菜單。薯仔、魚塊、魷魚甚至墨魚嘴也不稀奇，另有一些有趣的組合：吉列芝士牛肉波、吉列鹹蛋黃芋頭波等。而和炸物天生一對的，就是冰涼啤酒，有來自不同國家的手工啤酒任你揀！

富有星味的七彩雄雞，裏面就是一個小廚房，所有食物都是由他的「後腦」烹調再端出來。

G 味炸雞件　炸粟米（左）

炸漿香口夠脆，雞肉入味又保持嫩滑口感；炸粟米調味簡單，卻有心思地切成小塊，女孩子們也不用露出狼吞虎嚥的醜態。

手工啤酒（右）

左起 After taste 強的 Brewdog Punk IPA、酸甜味濃的荔枝啤酒、比茘枝啤酒口味更酸的 Original Sin hard cider、爽口的 La Trappe。

吉列鹹蛋黃芋頭波（左）

外皮脆脆的，一口咬下去滑滑的芋蓉加洋葱碎，偶爾來點鹹蛋黄吊味，也可以沾店內3款特色醬：韓式醬、日式芥末醬、蜜糖芥辣醬。

炸蓮藕片（右）

採用新鮮蓮藕刨成薄片，炸漿混合了蒜粉，教人一片接一片停不了口的佐酒美食。

扎扎跳 Hencredible

地址：澳門關前後街 24 號

電話：+853 2835 8010

營業時間：11:30am - 7:30pm

網址：http://www.facebook.com/HencredibleMacau

黑毛豬和東坡肉 @ 酒得麼 Pueroco Borracho

扎扎跳的鄰居，叫酒得麼，店主希望這兩家店能成為澳門人下班後 happy hour 的地方，食物設計都能完美配酒。和扎扎跳一樣，裝修用了非常強烈鮮明的顏色，那 food truck 上的黃色小肥豬，完全是瑪麗蓮夢露豬仔版，散發開開心心的能量。店內的菜單不定期轉換，但賣點仍不離 east meets west。西班牙黑毛豬火腿與中式東坡肉飯之間，唔使迫自己二揀一，叫晒一齊食！

店舖內置可愛小肥豬 food truck。

西班牙火腿，店內受歡迎的產品。（左）

小姐東坡肉飯（右）

採用老闆的地方製作，醬汁加上豐腴的豬肉，入口那種甜美肉香，配紅酒完全是絕配。

火腿芝士流心飯糰（左）

西班牙火腿絲點鐘常用食材，把賣相不完整的火腿切碎，再搓入飯糰裏面加上點點香料，惹味。

多多鮮果沙律（右）

把益力多造成啫喱，配合其他新鮮水果，加上自製的沙律汁，開胃滋味。

酒得麼 Pueroco Borracho

地址：澳門關前後街 26 號地下

電話：+853 2821 0312

營業時間：11:30am - 7:30pm

網址：www.facebook.com/PuercoBorrachoMacau/about/

睇搞鬼皮雕 @「搞乜」茶里

結合茶和藝術的空間「搞乜」茶里，既提供品茶又可以睇展覽。而家正舉行「澳門皮雕藝術作品展」，由皮雕刻成的「腦袋」、「耳機」，真係好搞鬼！展覽仲有成個人咁高、實物原大的皮雕盔甲、皮雕版的 Ukulele、可以着上身的牛仔帽和腰封馬甲；另有幾可亂真的花卉、骷髗及動物主題雕刻飾畫等等，均出自多位港澳台皮雕藝術家之手。展覽由「設計 • 生活協會」主辦、澳門 Mi Leather Workshop 策展，能夠一次過睇晒港澳台多位老師精湛的皮雕作品，機會難得，展期只到 1 月中。