對於不少香港旅客來說,去日本旅遊「食碗熱辣辣的拉麵」絕對是必備行程。不過,如果你打算挑戰以超大份量聞名的「拉麵二郎」,以後可能要練好「速食神功」了!日前,ラーメン二郎 京都店在官方社交平台宣布一項全新店規,要求點選「大份量拉麵(大盛)」的顧客必須在15分鐘內吃完,甚至會對體力不支的食客下達「退客令」。消息一出,立刻在網上引發強烈討論。
嘔吐事件成導火線 店家無奈實施限時
這項驚人規定的背後,源於一宗令人無奈的事件。店家透露,日前接獲附近居民投訴,指有客人於店家周邊嘔吐。店主隨即調閱防犯鏡頭,發現前一天有四名疑似學生的顧客蒞臨,點了超大份量的拉麵,並足足花了超過40分鐘勉強硬塞。雖然店家本著「希望大家能吃飽」的好意,當時未有即時打擾,但最終卻演變成影響鄰居環境衛生的大麻煩。為了不再給周邊社區帶來困擾,店方最終作出苦衷決定,正式設立吃拉麵的「時間限制」。
「15分鐘速食令」與生理狀態限制
根據京都店公布的新安排,店家將「15分鐘內能吃完」定為提供大份量拉麵的衡量標準。店方表示除了會在售票機貼出告示,亦可能在店內向顧客作確認。此外,這項新措施並不單限於大份量拉麵,只要店員發現顧客出現生理極限的徵兆——例如全程捂著嘴巴、頻繁跑洗手間、或是臉色呈蒼白狀,店家都會為了顧客健康及社區環境,主動要求食客離場。店主特別強調,他們從不介意客人吃不完而剩飯,最重要是大家量力而為,切勿夾硬撐下去。
網民評價兩極:理解店家難處 vs 質疑時間太短
新公告一出,立刻吸引大批網民留言討論,意見各有立場:
支持店家維護環境:不少網民十分體諒店家的處境,認為問題根源在於食客缺乏自知之明,強行挑戰過大份量,甚至在街頭嘔吐影響他人,極不負責任。亦有留言指「拉麵二郎」本身就是講求進食效率的店鋪,店家制定營運規則絕對是其自由。
質疑限時過於苛刻:亦有部分聲音認為15分鐘的限制太過緊迫,對一般食客來說猶如「吃大胃王比賽」,失去了品嚐美食的樂趣。有人建議將時間稍微放寬至20分鐘會更合理,甚至有人認為,只要不隨地嘔吐,顧客慢慢享用食物其實並無不妥。
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