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岐阜自由行|名古屋出發!岐阜10大景點美食推介:白川鄉、下呂溫泉、大歎飛驒牛
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岐阜自由行|名古屋出發!岐阜10大景點美食推介:白川鄉、下呂溫泉、大歎飛驒牛

岐阜自由行|名古屋出發!岐阜10大景點美食推介:白川鄉、下呂溫泉、大歎飛驒牛

  1. 首頁
  2. 遊玩情報
  3. 玩樂
文: 李欣桐
2小時前
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AI 摘要

  • 白川鄉合掌村與下呂溫泉為岐阜縣必訪景點
  • 交通以名古屋為樞紐,搭乘特急列車直達飛驒地區
  • 岐阜必吃美食以頂級飛驒牛料理最為聞名

AI摘要內容由Google開發的生成式人工智慧聊天機器人Gemini撰寫,只供參考。如摘要內容與原文抵觸,請以原文為準。

次次去日本自由行都係前往東京、大阪這些繁華大都市?不妨將眼光投向位於日本本州心臟地帶、充滿自然絕景與古樸風情的岐阜縣!這裡不僅有舉世聞名的世界文化遺產「白川鄉合掌村」、日本三大名泉之一的「下呂溫泉」,更有油脂豐盈的頂級「飛驒牛」。不論是想漫步於江戶時代風情的老街、搭乘纜車遠眺雪山壯景,抑或是享受溫泉療癒身心,岐阜縣都能帶給你極致放鬆的深度旅遊體驗。

2026 岐阜縣必訪10大絕景與8大美食!

  • 岐阜縣自由行攻略 | 1. 岐阜縣簡介與交通指南
  • 岐阜縣是什麼地方?
  • 如何前往岐阜縣?
  • 岐阜縣自由行攻略 | 2. 岐阜嚴選10大必訪景點
  • 岐阜10大必訪景點 | 1. 白川鄉合掌造集落(Shirakawa-go)|白川村
  • 岐阜10大必訪景點 | 2. 飛驒高山老街(Sanmachi Suji)|高山市
  • 岐阜10大必訪景點 | 3. 下呂溫泉(Gero Onsen)|下呂市
  • 岐阜10大必訪景點 | 4. 新穗高空中纜車(Shinhotaka Ropeway)|高山市
  • 岐阜10大必訪景點 | 5. 郡上八幡城與城下町(Gujo Hachiman)|郡上市
  • 岐阜10大必訪景點 | 6. 岐阜城與金華山纜車(Gifu Castle)|岐阜市
  • 岐阜10大必訪景點 | 7. 高山陣屋(Takayama Jinya)|高山市
  • 岐阜10大必訪景點 | 8. 馬籠宿(Magome-juku)|中津川市
  • 岐阜10大必訪景點 | 9. 宮川朝市(Miyagawa Morning Market)|高山市
  • 岐阜10大必訪景點 | 10. 惠那峽(Ena Gorge)|惠那市
  • 岐阜縣自由行攻略 | 3. 岐阜8大必吃美食名店
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 1. CENTER4 HAMBURGERS|高山市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 2. 飛驒牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(Bakuro Ichidai Gifu Kanda)|岐阜市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 3. 麵屋 Shirakawa(麺屋 しらかわ)|高山市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 4. 匠家 安川店(Takumiya Yasukawaten)|高山市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 5. 白川鄉食事處 圍爐裏(IRORI)|白川村
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 6. 川原町泉屋(Kawarachi Izumiya)|岐阜市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 7. 風來坊 新岐阜店(Furaibo Shingifu)|岐阜市
  • 岐阜8大必吃美食名店 | 8. Yuami屋(ゆあみ屋)|下呂市

岐阜縣自由行攻略 | 1. 岐阜縣簡介與交通指南

岐阜縣是什麼地方?

岐阜縣位於日本中部地方(東海地方),四周被山脈與清流環繞,分為北部的「飛驒地區」與南部的「美濃地區」。北部以壯麗的高山自然風光、豪雪地帶與古老村落聞名;南部則以濃厚的歷史城下町、傳統手工艺(如美濃和紙、關市刃物)及清流長良川著稱。

如何前往岐阜縣?

前往岐阜縣通常以名古屋作為主要轉乘樞紐,極之便利:

  • 由名古屋出發(前往南部美濃/岐阜市): 搭乘JR東海道本線或名鐵特急,僅需約20分鐘即可抵達JR岐阜站或名鐵岐阜站。

  • 由名古屋出發(前往北部飛驒高山/下呂): 於JR名古屋站搭乘「特急 Hida(ひだ)」,約1小時30分鐘可達下呂溫泉,約2小時20分鐘可達高山站。

  • 由中部國際機場(Centrair)出發: 搭乘名鐵特急列車約1小時直達名鐵岐阜站,或搭乘高速巴士直達高山。


岐阜縣自由行攻略 | 2. 岐阜嚴選10大必訪景點

岐阜10大必訪景點 | 1. 白川鄉合掌造集落(Shirakawa-go)|白川村

名列世界文化遺產的夢幻山村,以陡峭的茅草屋頂「合掌造」建築聞名於世。這裡保留了極為純樸的日本原風景,四季風貌截然不同,尤其是冬季覆雪時宛如童話世界般浪漫,是前往岐阜絕對不可錯過的第一名景點。

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  • 地址: 岐阜縣大野郡白川村荻町

  • 交通方式: 由JR「高山站」旁的濃飛巴士中心搭乘高速巴士,約50分鐘即達。

  • 營業時間: 村落全天開放(展望台及設施約 09:00–16:00)

  • 官方網站: https://shirakawa-go.gr.jp/


岐阜10大必訪景點 | 2. 飛驒高山老街(Sanmachi Suji)|高山市

被譽為「飛驒的小京都」,保留了江戶時代至今的木造町家建築群。漫步於古色古香的街道上,沿途集結了釀酒廠、民藝品店以及各式手拿小食(如飛驒牛握壽司、五平餅),古意盎然且好逛好食。

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  • 地址: 岐阜縣高山市上一之町、上二之町、上三之町區域

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」步行約 10–12 分鐘。

  • 營業時間: 街道全天開放(各店家營業時間約 09:00–17:00)

  • 官方網站: https://www.hidatakayama.or.jp/


岐阜10大必訪景點 | 3. 下呂溫泉(Gero Onsen)|下呂市

與草津溫泉、有馬溫泉並列為「日本三大名泉」。下呂溫泉的泉質為優質的鹼性單純溫泉,觸感滑膩,被譽為「美人之湯」。溫泉街沿著飛驒川而建,設有多處免費足湯與充滿昭和風情的溫泉旅館,非常適合放鬆身心。

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  • 地址: 岐阜縣下呂市湯之島、幸田區域

  • 交通方式: JR 高山本線「下呂站」出站即達溫泉街區域。

  • 營業時間: 全天開放(各溫泉設施與旅館依官方公告為準)

  • 官方網站: https://www.gero-spa.or.jp/


岐阜10大必訪景點 | 4. 新穗高空中纜車(Shinhotaka Ropeway)|高山市

日本唯一的雙層空中纜車,帶領遊客直達海拔2,156公尺的西穗高口展望台。從山頂展望台可360度無死角俯瞰雄偉的北阿爾卑斯山脈群峰,四季景致極為震撼,更是冬日賞雪與樹冰的絕佳去處。

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  • 地址: 岐阜縣高山市奧飛驒溫泉鄉新穗高

  • 交通方式: 由 JR「高山站」搭乘濃飛巴士約1小時30分鐘直達。

  • 營業時間: 08:30–16:30(依季節、天氣、不同車站地點有所調整)

  • 官方網站: https://shinhotaka-ropeway.jp/


岐阜10大必訪景點 | 5. 郡上八幡城與城下町(Gujo Hachiman)|郡上市

郡上八幡城矗立於山頂,被日本文豪司馬遼太郎譽為「日本最美的山城」,清晨雲霧繚繞時更呈現「天空之城」的絕景。城腳下的城下町以清澈的水道網絡與傳統的「郡上舞」聞名,充滿寧靜的水鄉風情。

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  • 地址: 岐阜縣郡上市八幡町柳町一の平 659

  • 交通方式: 長良川鐵道「郡上八幡站」轉乘巴士或計程車約10分鐘;或搭乘高速巴士至「郡上八幡IC」步行前往。

  • 營業時間: 08:00–18:00(最後入場 17:45,依季節略有變動)

  • 官方網站: https://hachiman-castle.com/


岐阜10大必訪景點 | 6. 岐阜城與金華山纜車(Gifu Castle)|岐阜市

曾為戰國名將織田信長打造「天下布武」大業的核心據點。乘坐金華山纜車登上山頂,天守閣內展示了豐富的戰國歷史文物,登頂更可遠眺廣闊的美濃平原與清流長良川,夜景亦是極具人氣。

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  • 地址: 岐阜縣岐阜市金華山天守閣18

  • 交通方式: 由 JR「岐阜站」或名鐵「岐阜站」搭乘岐阜巴士於「岐阜公園歷史博物館前」下車,轉乘纜車上山。

  • 營業時間: 09:30–17:15(最後入村時間:17:00)(夏季及夜間點燈期間延長營業)

  • 官方網站: https://www.kinkazan.co.jp/pages/tw_top


岐阜10大必訪景點 | 7. 高山陣屋(Takayama Jinya)|高山市

日本唯一現存的江戶時代代官/郡代役所(地方官府),已被指定為日本國家史蹟。建築內部完整保留了辦公室、審訊室、大廣間及大型米倉,漫步其中能深深感受日本江戶時期的官府威嚴與建築美學。

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  • 地址: 岐阜縣高山市八軒町 1-5

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」步行約10分鐘。

  • 營業時間: 08:45–17:00(冬季至 16:30)(售票窗口於關門前 30 分鐘關閉)

  • 官方網站: https://kankou.city.takayama.lg.jp/2000002/2000026/2000213.html


岐阜10大必訪景點 | 8. 馬籠宿(Magome-juku)|中津川市

昔日連結江戶(東京)與京都的中山道第43個宿場町。馬籠宿建於陡峭的山脊之上,沿著石疊坡道延伸,兩旁保留了濃厚江戶時代風貌的茶屋、水車與旅籠,是體驗古道健行與古樸歷史的絕佳景點。

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  • 地址: 岐阜縣中津川市馬籠 4300-1

  • 交通方式: JR中央本線「中津川站」轉乘北惠那巴士(馬籠線)約25分鐘即達。

  • 營業時間: 街道全天開放(各店家營業時間約 08:30–17:00)

  • 官方網站: https://kiso-magome.com/


岐阜10大必訪景點 | 9. 宮川朝市(Miyagawa Morning Market)|高山市

日本三大朝市之一,沿著宮川河畔擺設無數攤位。朝市雲集了當地農民新鮮採摘的蔬菜水果、自家製作的醬菜、花卉以及精緻的手工藝品,展現出高山最真實且熱情的生活氣息。

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  • 地址: 岐阜縣高山市下三之町朝市街

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」步行約10分鐘。

  • 營業時間: 07:00–12:00(冬季 08:00–12:00,每日營業)

  • 官方網站: https://www.asaichi.net/


岐阜10大必訪景點 | 10. 惠那峽(Ena Gorge)|惠那市

因興建大井水壩而形成的奇岩怪石人造湖絕景。兩岸分佈著軍艦岩、獅子岩等造型獨特的天然巨石,四季景色宜人,特別推薦搭乘惠那峽遊覽船,近距離感受湖光山色與峽谷的壯麗震撼。

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  • 地址: 岐阜縣惠那市大井町奧戶2709-104

  • 交通方式: JR 中央本線「惠那站」轉乘東鐵巴士(惠那峽線)約15分鐘即達。

  • 營業時間: 遊覽船運行時間約 09:00–16:00

  • 官方網站: https://visitgifu.com/tw/see-do/ena-valley/


岐阜縣自由行攻略 | 3. 岐阜8大必吃美食名店

岐阜8大必吃美食名店 | 1. CENTER4 HAMBURGERS|高山市

Tabelog高分美式漢堡專賣店,更曾入選 Tabelog「百名店」。店家將當地頂級食材與美式速食完美結合,獨家推出的「飛驒牛漢堡(Hida Beef Burger)」嚴選優質飛驒牛肉餅,多汁濃郁、肉香爆棚,極之吸引。

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  • 地址: 岐阜縣高山市上一之町 94

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」步行約12分鐘。

  • 營業時間: 11:00–14:30 L.O. / 17:30–20:00 L.O.(每週三公休)

  • 官方網站: https://www.web-center4.com/


岐阜8大必吃美食名店 | 2. 飛驒牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田(Bakuro Ichidai Gifu Kanda)|岐阜市

岐阜縣頂級飛驒牛燒肉代表名店,Tabelog 評價極高。店家堅持買下整頭優質A5級飛驒牛,提供極為豐富且稀有的部位選擇。不論是炭火燒肉、壽喜燒或涮涮鍋,其細緻如雪花般的油脂口感令人驚艷。

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  • 地址: 岐阜縣岐阜市神田町 7-7

  • 交通方式: 名鐵「名鐵岐阜站」步行約3分鐘;JR「岐阜站」步行約7分鐘。

  • 營業時間: 11:30–23:00(L.O. 15:00, 22:00)

  • 官方網站: https://bakuroichidai.jp/


岐阜8大必吃美食名店 | 3. 麵屋 Shirakawa(麺屋 しらかわ)|高山市

高山拉麵(飛驒中華蕎麥麵)的超人氣代表名店,Tabelog 評分極高且長期大排長龍。湯底以鰹魚乾、雞骨及醬油熬製,搭配招牌細捲麵與炙燒叉燒,湯頭看似深色卻極為清爽鮮美,胡椒香氣更提味。

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  • 地址: 岐阜縣高山市相生町 56-2

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」 (東口) 步行約8分鐘。

  • 營業時間: 11:00–14:30(每週二公休)


岐阜8大必吃美食名店 | 4. 匠家 安川店(Takumiya Yasukawaten)|高山市

由精肉店直營的飛驒牛專賣店,Tabelog評價極高且性價比極強。店內提供各式極品飛驒牛燒肉套餐與串燒,肉質鮮嫩多汁,炭火烘烤後香氣逼人,是遊覽高山老街時品嚐正宗飛驒牛的絕佳選擇。

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  • 地址: 岐阜県高山市下二之町2番地

  • 交通方式: JR 高山本線「高山站」步行約 10 分鐘。

  • 營業時間: 11:00–15:00(L.O14:30) / 17:00–21:00(L.O 20:30)(每週三公休)

  • 官方網站: http://www.takumi-ya.com/


岐阜8大必吃美食名店 | 5. 白川鄉食事處 圍爐裏(IRORI)|白川村

位於白川鄉合掌村內的傳統鄉土料理名店,Tabelog高評分。餐廳以古樸的「圍爐裏」傳統地爐為特色,提供道地的朴葉味噌飛驒牛定食、鹽烤岩魚及自家製豆腐,充滿濃厚的地方風情。

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岐阜自由行|名古屋出發!岐阜10大景點美食推介:白川鄉、下呂溫泉、大歎飛驒牛
  • 地址: 岐阜縣大野郡白川村荻町374-1

  • 交通方式: 白川鄉巴士轉運站步行約5分鐘。

  • 營業時間: 10:00–14:00(不定期公休)

  • 官方網站: https://www.shirakawagou.jp/


岐阜8大必吃美食名店 | 6. 川原町泉屋(Kawarachi Izumiya)|岐阜市

位於岐阜川原町古街的香魚(鮎)專門料理店,Tabelog 評價極高且獲獎無數。店家採用長良川清流產的天然香魚,運用炭火鹽烤、香魚雜炊飯及獨創的香魚披薩等極致料理方式,展現清香鮮美的風味。

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  • 地址: 岐阜縣岐阜市元濱町 20

  • 交通方式: JR / 名鐵「岐阜站」轉乘巴士至「長良橋」站步行約3分鐘。

  • 營業時間:11:30~13:30(LO)/17:00~18:30(LO)(預約制,週三及隔週週四公休)

  • 官方網站: https://www.izumiya-ayu.com/


岐阜8大必吃美食名店 | 7. 風來坊 新岐阜店(Furaibo Shingifu)|岐阜市

日本元祖手羽先(炸雞翅)名店,選用優質雞翅炸至金黃酥脆,再刷上秘製鹹甜醬汁並撒上大量芝麻與香濃胡椒粉,肉質鮮嫩、皮脆多汁,是搭配清涼啤酒的不二之選。

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  • 地址: 岐阜縣岐阜市長住町 1-10

  • 交通方式: 名鐵「名鐵岐阜站」步行約1分鐘。

  • 營業時間:星期二至六: 17:00–23:00 (L.O. 22:30) ; 星期日: 17:00–22:30 (L.O. 22:00) (每週一公休)

  • 官方網站: https://furaibou.com/


岐阜8大必吃美食名店 | 8. Yuami屋(ゆあみ屋)|下呂市

位於下呂溫泉街中心的人氣甜品名店,店家最聞名的是利用溫泉水現場加熱的「溫泉蛋霜淇淋(温玉ソフト)」,將濃郁的半熟溫泉蛋與香醇牛奶雪糕拌勻,口感如卡士達般滑順綿密。

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  • 地址: 岐阜縣下呂市湯之島 801-2

  • 交通方式: JR 高山本線「下呂站」步行約6分鐘。

  • 營業時間:

    • 4月–11月: 09:00–21:00
    • 12月–3月: 09:00–18:30
    • 公休日: 每週三
  • 官方網站: https://yuamiya.co.jp/en.html


岐阜縣絕對是一座值得慢下來細細品味的深度旅遊寶庫。從白川鄉合掌村的世外桃源景致、高山老街的江戶風情,到下呂溫泉的極致放鬆與令人垂涎三尺的飛驒牛美食,岐阜能為你的日本之旅增添無數難忘的精彩回憶。下次規劃日本行程時,不妨暫時遠離繁忙的都市,來到岐阜感受這片融合自然壯景與歷史底蘊的純樸之地!

由於岐阜縣不少景點(如空中纜車、合掌村展望台)與郊區餐廳的營業時間、公休日或運行班次會因應四季天候、季節保養或特別節慶而有所調整,出發前請務必前往官方網站或官方社交平台確認最新的營業時間與活動公告,讓行程規劃更為順暢完美!

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前往岐阜縣通常以名古屋為主要轉乘樞紐。從名古屋搭乘JR或名鐵特急,可快速抵達南部地區;搭乘「特急 Hida」則可前往北部的高山或下呂溫泉。

岐阜縣擁有被譽為夢幻山村的「白川鄉合掌造集落」,其陡峭的茅草屋頂建築聞名於世,是前往岐阜絕對不可錯過的第一名景點。

更多真實評價
  • kitikiri852
    日本攻略

    喺日本岐阜縣白川鄉呢個被列為世界文化遺產嘅地方,除咗有超靚嘅合掌造村落,附近重有值得行下嘅神社同廟宇架!🧡 白川鄉嘅「合掌造」屋真係好有特色,個屋頂成個三角形咁,斜斜地好似雙手合十祈禱嘅樣(所以叫「合掌」),用茅草搭成,一根鐵釘都冇用,就係為咗對付呢度冬天超多積雪嘅天氣,呢度唔單止係博物館,仲真係有人住㗎,你可以入去參觀下「和田家」呢類大宅,睇下以前嘅人點樣生活同養蠶。 村落附近嘅「白川八幡神社」係村民敬奉神靈嘅地方,秋天嚟呢度,紅葉真係靚到爆!每年10月仲會舉行「濁酒祭」嚟慶祝豐收同拜祭山神,好有傳統風味。😊 如果嚟白川鄉,記得住番晚合掌造民宿,體驗下圍住地爐食飯嘅感覺,真係好正㗎!無論係冬天睇點燈後好似童話世界咁嘅雪景,定係秋天睇紅葉,都保證你難忘。🥰 歎住靚景Staycation

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  • CC Yi
    日本攻略

    我今日想同大家介紹是位於日本專食飛驒牛嘅餐廳,名叫「馬喰一代」😋😋😋 🖍️預訂餐廳:https://bakuroichidai.jp/ 我今次去左位於岐阜市的分店,人流較少,亦都易啲訂到位! 我絕對推介是午市黎食,因為同一類牛,但個套餐會平好多呢😝作為精明消費者,大家可以留意喔! 我同朋友揀選咗「壽喜燒」同埋「炭火燒」兩個套餐,諗住share試吓!果然牛肉沒有令人失望😋 我尤其喜歡壽喜燒,因為先有店員幫手用牛脂粒起鑊再煮,嘩😳大家見到牛肉油脂分布均勻,肉質是非常之腍滑,唔使咬都可以食到!一試難忘! 炭火燒肉亦是不錯嘅體驗,因為除左去BBQ,大家有幾可可以喺餐廳入邊品賞炭火燒肉😝燒肉牛品質亦都好上乘! 講返價錢💡每個餐根據肉嘅份量而定,大約$200/餐,我認為絕對是好超值呀!因為喺香港要食到咁高質嘅牛肉真係好貴好貴呀🧐所以「馬喰一代」我好強烈推介俾各位讀者😘😘😘 月餅的季節

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  • Kat Wong
    日本攻略

    好夢幻嘅合掌村,就算係我呢種影相白痴都隨便輕易影到靚相,超正! 社群三月快閃送

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2026 岐阜縣必訪10大絕景與8大美食!

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