南韓向來是香港人的旅遊熱點,除了首爾,釜山亦是不少港人放假「醫肚」的首選。不過,最近釜山一個大型慶典卻爆出令人毛骨悚然的衛生爭議!原本香噴噴的血腸和魚餅湯,竟然被發現混合了「塑膠包裝」一起烹煮?
血腸連袋下水煮
事件發生在剛於本月 3 日至 5 日舉行的釜山「連堤古墳幻想慶典」(연제고분판타지축제)。這個慶典以「連堤,幻境中綻放」為主題,在連山洞古墳群一帶盛大舉行。然而,近日有南韓網友在社交平台 Threads 上載了一張照片,揭發了慶典內某食店攤位的驚人舉動!
由網友上載的圖片可見,某食店的攤販在準備國民小吃血腸時,竟然完全沒有拆除外層的透明塑膠包裝袋,就直接整包放在蒸鍋上,甚至更離譜地直接丟進正在翻滾的大型魚餅湯鍋內加熱。鮮美的魚餅串旁邊漂浮著一袋袋被熱氣燙得變形的塑膠包裝血腸。這種「一鍋熟」的烹飪方式,讓現場遊客看後目瞪口呆,紛紛質疑食安水平。
環境激素與衛生隱憂
雖然將市售包裝血腸以包裝狀態進行「隔水加熱」是部分產品允許的烹調方式,但像該畫面中,讓包裝材質直接接觸到要提供給多名顧客飲用的魚餅湯,被指出在衛生上極其不妥。發帖者甚至直接公開了該攤商的實名。隨著爭議擴大,網路上的批評聲浪接踵而至。
部分網友反應激烈,紛紛表示:「在魚餅湯裡煮血腸袋子簡直瘋了」、「連堤區廳應該要介入調查」。針對衛生標準的指責也持續不斷。有用戶批評:「就算產品聲稱是加熱也無害的塑料容器或塑膠袋,這種做法也完全越線了」、「連袋子蒸也就算了,把袋子浸在魚餅湯裡難道不是大錯特錯嗎?」。
現場更出現了對整體衛生狀況的不信任感。網友留言稱:「在看得見的地方都敢這樣做了,在看不見的地方該有多髒?」也有人對攤販食物整體表達不安,認為「絕對不能在路邊買東西吃」。
(AI 示意圖)
事件非首例
類似案例先前也曾在其他地區的慶典引發爭議。今年 2 月,在江原道太白市的「太白山雪祭」中,一名攤商因將結冰的馬格利酒瓶直接放入魚餅湯鍋中座熱,畫面傳開後遭到投訴,該店鋪隨後被勒令拆除。
(AI 示意圖)
政府官方回應
針對是次事件,蓮堤區廳說明:「我們已透過 SNS 察覺到慶典會場外圍美食街內,特定攤位存在不衛生烹飪行為的貼文。目前已透過電話聯絡該外圍美食街的負責人進行現場確認,並要求該攤位立即撤離。」連堤區補充表示:「引發問題的餐廳並非區內的常設經營店家,而是為了此次慶典,透過招標及代辦公司選拔程序臨時進駐的外圍美食街所屬商家。」
關於後續處置,區政府解釋:「針對該商家違反《食品衛生法》的事項,我們將根據相關規定嚴厲執行行政處分(罰款),並計劃在未來的連堤區慶典中,於法律允許的範圍內禁止該業者參與。」
資料及圖片來源:매일신문、threads
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