日本旅遊攻略
深圳鐵板燒推介｜北上深圳想歎高質鐵板燒慶祝？小編為大家精選5大極具特色的深圳鐵板燒推介，涵蓋打卡爆紅的「和牛魔法書」、115樓無敵高空景觀、40年大廚主理的高質日料，以及極高性價比的午市定食。即睇各餐廳必食菜式、真實評價及交通攻略！
深圳5大高質鐵板燒推介
1. 常虹·鐵板料理：打卡爆紅「和牛魔法書」
近年深圳的鐵板燒市場發展迅速，除了傳統日式鐵板燒外，不少餐廳更融入創意菜色及高空觀景體驗。以下精選7間各具特色的深圳高質鐵板燒，無論是情侶約會、朋友聚餐還是慶祝生日都非常合適！常虹·鐵板料理提供多款套餐，如果想以高性價比品嚐招牌菜，極度推介¥488 (約$553.22港幣) 的雙人套餐（以廚師發辦 Omakase 形式提供10道料理），當中包含了多款人氣名菜：
M5西冷魔法書（和牛魔法書）： 全場最吸睛的打卡名物！店員上菜時會翻開精緻的書本並點火，充滿視覺衝擊。和牛經師傅精準掌控熟度後，肉質軟腍多汁，濃郁肉香撲鼻而來。
鐵板燒澳洲小青龍： 原隻彈牙的小青龍（龍蝦）在鐵板上燒得香氣十足，誠意滿滿。
黑松露海膽燉蛋 / 鵝肝蒸蛋： 蛋質滑溜且味道濃郁，海膽與黑松露的香氣完美融合。
黑松露本港四頭鮑魚： 也是眾多網民極力推薦的單品，肉質鮮嫩彈牙。
海膽海鮮炒飯 / 黑松露和牛炒飯： 作為收尾的單品，飯粒炒得粒粒分明，每口都充滿鮮味。
食客真實評價：儀式感滿分
在大眾點評上，常虹擁有高達 4.8 分的極高評價。不少食客大讚餐廳的環境與服務態度一流。有帶同家人慶祝生日的食客留言表示：「深圳鐵板燒環境服務都不錯，龍蝦、黑鮑還有魔法牛肉挺有特色的。我兒子生日訂的這家餐廳，還挺有儀式感的！」亦有食客特別讚賞師傅的手勢與高質素的食材，認為絕對值回票價。
餐廳實用資訊與交通指南
這間人氣鐵板燒位於商場「後海匯」內，交通極度便利，一出地鐵站步行約兩分鐘即可抵達。
餐廳名稱： 常虹·鐵板料理·烤肉 (深圳灣後海匯店)
餐廳地址： 深圳市南山區後海濱路3288號後海匯24街區3樓（萬象城二期榮耀旗艦店往西200米）
交通方式： 乘搭深圳地鐵 2號線 或 11號線，於 後海站 E出口 步行約 160米。
營業時間： 11:30 - 14:30；17:30 - 22:30
服務設施： 設有付費停車場、包廂（提供10人以下及10人以上包廂）、BB凳。
溫馨提示： 超抵食的 ¥488 (約$553.22港幣) 雙人套餐僅限於午市及晚上8時半後供應，想體驗這場充滿儀式感的魔法鐵板燒，記得提前預約！
2. 「嵐山庭」：40年大廚主理 高質日料/Omakase
北上深圳想尋找一間環境幽雅、適合商務宴請或朋友聚會的高質日本餐廳？位於福田購物公園商圈的「嵐山庭日本料理」絕對是人氣之選。餐廳在大眾點評上連續6年（2020至2025年）榮獲年度星級商戶，保持4.8分極高評分。店內環境主打禪意庭院風格，設有露台、榻榻米座位及高空城景，更提供私隱度高的包廂，氣氛一流。
必食推介菜式 高質刺身與和牛
餐廳由擁有資深40年經驗的日料師傅坐鎮，確保食材處理與烹調技巧都具備極高水準。如果想品嚐師傅手藝，大眾點評網民極度推介以下招牌菜：
海膽刺身及各款新鮮刺身： 食材新鮮鮮甜，擺盤精緻，是店內的必點名物。
黑松露汁三文魚薄切： 以濃郁的黑松露汁提鮮，配上刀工細膩的三文魚薄切，口感層次豐富。
澳洲牛肉薄燒定食： 午市人氣之選，牛肉肉汁豐富，定食更附有豐富配菜，CP值極高。
鐵板鵝肝： 煎得外脆內嫩，油脂甘香豐腴。
多款 Omakase 套餐： 餐廳亦提供由¥758 (約$859.30港幣) 至¥1880 (約$2,131.24港幣)不等的雙人 Omakase（廚師發辦）及會席料理，適合慶祝特別日子。
食客真實評價：午市套餐性價比高
根據大眾點評的資深食客分享，「嵐山庭」是一間在疫情前已經開業的老字號日料店，憑藉穩定的水準累積了不少熟客。食客大讚餐廳的「午市套餐性價比比較高」，而且「包廂外面的庭院環境很不錯」、「刺身、鵝肝味道都可以，服務也到位」。不過，亦有食客溫馨提示，餐廳的洗手間設於外面且空間較小，而餐後附送的美式咖啡味道較淡。整體而言，是一間環境與食物質素兼備的高質餐廳。
餐廳實用資訊與交通指南
餐廳位於福田核心地段，從地鐵站步行數分鐘即可到達，非常方便香港旅客前往。
餐廳名稱： 嵐山庭日本料理（福田店）
餐廳地址： 深圳市福田區福華一路華安保險大廈5樓
交通方式： 乘搭深圳地鐵至「購物公園站」，於 H出口 步行約 400米。
營業時間： 星期一至日 11:30 - 14:30；17:30 - 22:00
人均消費： 約 ¥350 (約$396.77港幣)
服務設施： 設有付費停車場、包廂（包廂需收取10%服務費）、設有吸煙區。
小編貼士
出發前記得打開大眾點評 APP 查看最新優惠，店內不時會推出「¥95購¥100代金券」及低至6.5折的單人精選壽司定食券，精明節省更多！
3. 田舍家 INAKAYA 必食和牛/鮑魚
想在深圳尋找一間極具氣派、適合慶生或情侶約會的高級餐廳？位於福田區的「田舍家 INAKAYA·雲端鐵板懷石料理」絕對能滿足你的需求。餐廳位處平安金融中心115樓，主打極致的高空城景與高級日料，在大眾點評上榮獲「2025年福田區日式料理熱門榜第3名」及「年度星級商戶」，實力與環境兼備。
必食推介菜式：鐵板四頭鮑魚與高性價比午市套餐
餐廳提供單點及多款套餐選擇，人均消費約 ¥786 (約$891.04港幣)，豐儉由人。想品嚐師傅手藝，大眾點評網民極力推介以下招牌菜：
鐵板燒四頭鮑魚： 招牌名物，鮑魚鮮甜彈牙，經過鐵板高溫烹調後香氣四溢。
鐵板燒鵝肝： 外層煎至香脆，內裡入口即化，油脂甘香。
澳洲牛肉薄燒定食： 肉質鮮嫩且肉汁豐富，是深受網民歡迎的高人氣菜式。
抵食午市套餐 / 周日自助餐： 如果想以更高性價比體驗雲端日料，強烈建議選擇午市時段！店內提供 ¥328 (約$371.83港幣) 的「午市超值套餐」及 ¥388 (約$439.85港幣) 的「精選午市套餐」；星期日更設有「周日午市單人自助餐」¥498 (約$564.55港幣) ，讓你在高空盡情歎美食。
食客真實評價：五星級打卡服務、需提早預約
綜合大眾點評的真實食客分享，「田舍家」的環境與服務質素備受讚賞。食客大讚餐廳環境特別好，拍照非常好看，服務更是五星級水平。小編溫馨提示，想前往餐廳必須提前預約，部分平台需繳交 ¥300 (約$340.09港幣) 訂金，用餐後原路退還。到達商場後，需前往A座地下一層（B1），電梯出來便是前台，會有專屬服務員接待並護送你乘搭「專屬電梯」直達115樓。此外，在此用餐可享免費泊車。
餐廳實用資訊與交通指南
餐廳名稱： 田舍家 INAKAYA·雲端鐵板懷石料理 (平安金融中心店)
餐廳地址： 深圳市福田區福田街道益田路5033號（PA MALL 平安金融中心 115層）
交通方式： 乘搭深圳地鐵至「購物公園站」，於 D出口 步行約 160米即可抵達。
營業時間： 星期一至日 11:00 - 14:00；17:30 - 22:30
服務設施： 提供免費泊車、設有獨立洗手間的包廂、無障礙設施、寶寶椅。
4. 岩鹽日本料理：抵食雙人餐歎南非活龍蝦
想在深圳福田區尋找一間質素有保證的老字號鐵板燒？位於嘉里建設廣場的「岩鹽·鐵板料理（嘉里店）」絕對是熱門之選。這間餐廳自2013年開業至今已有12年歷史，不僅連續6年（2020至2025年）蟬聯大眾點評「年度星級商戶」，目前更位列「深圳日式鐵板燒服務榜第1名」，實力毋庸置疑，加上地理位置優越，成為不少香港人北上覓食的熱門飯堂。
必食推介菜式：至尊鐵板龍蝦與壽喜燒雪花牛
餐廳人均消費約 ¥480 (約$544.15港幣) ，主打各款頂級海鮮及肉類鐵板燒。大眾點評網民極力推介以下招牌菜式及高性價比套餐：
至尊鐵板龍蝦單人餐： 店內長期熱賣的超值套餐，平台優惠價只需 ¥438 (約$496.53港幣) 原價 ¥877 (約$994.20港幣)，即可品嚐肉質鮮甜緊實的鐵板大龍蝦，性價比極高。
壽喜燒雪花牛肉： 網民推薦榜首名物！雪花牛肉油脂分佈均勻，以壽喜燒風味在鐵板上烹調，入口即化，帶有甜甜的醬香。
烤大蝦 / 金槍魚腩： 鐵板烤大蝦火候控制得宜，鮮香彈牙；金槍魚腩（吞拿魚腩）刺身則厚切肥美，是海鮮愛好者的必點之選。
如果是情侶慶祝，亦可選擇 ¥1314 (約$1,489.60港幣) 的「海鮮雙享 浪漫雙人餐」或 ¥2178 (約$2,469.07港幣) 的「精選鐵板鱈場蟹雙人餐」，享受更豐盛的頂級食材。
食客真實評價：人氣極旺必須訂位
作為福田區的老牌鐵板燒，食客的評價相當真實且具參考價值。食客表示餐廳生意極好，計劃週末前往的港人記得務必提早訂座。餐廳有很多港人來吃，不過如果單純點一般套餐，可能會覺得「驚艷感不足」且「沒吃飽」。小編建議食量較大的朋友，可以考慮在套餐外額外單點招牌菜式如和牛炒飯等，以滿足胃口。
餐廳實用資訊與交通指南
餐廳位於福田高鐵站附近，交通極度便利，過關後搭地鐵只需極短時間即可抵達。
餐廳名稱： 岩鹽·鐵板料理（嘉里店）
餐廳地址： 深圳市福田區福田街道中心三路嘉里建設廣場第三座首層103A（香格里拉酒店對面）
交通方式： 乘搭深圳地鐵至「福田站」，於 9出口 步行約 140米即可到達。
營業時間： 星期一至日 11:30 - 14:30；17:30 - 22:00
服務設施： 設有付費停車場（首0.15小時免費）、提供包廂（需收10%服務費）、設有寶寶椅。
小編貼士
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5. 雲璟高空鐵板燒：俯瞰福田夜景 歎和牛鵝肝 午市低至$48起
如果想在深圳尋找一間景觀一流、氣氛浪漫且適合慶祝的餐廳，位於福田區的「雲璟高空鐵板燒（福田燈光秀店）」絕對榜上有名。餐廳自2021年開業以來，連續多年獲得大眾點評「年度星級商戶」殊榮。其最大賣點是位處41樓的極佳高空視野，食客可以一邊品嚐鐵板燒，一邊俯瞰繁華的福田市區夜景，更提供極具儀式感的免費生日佈置服務，是情侶約會及慶生的熱門勝地。
必食推介菜式：豐儉由人 午市套餐極具性價比
雲璟的菜單設計非常靈活，由極致奢華的豪華海鮮到平民超值快餐都一應俱全。大眾點評網民極力推介以下單品及套餐：
網民熱捧單品： 「鐵板法國鵝肝」（外焦內嫩，油脂豐富）及「鐵板雪花牛肉（日式）」（肉質鬆軟，牛味濃郁）是最多人推薦的兩大招牌。
超高性價比午市套餐： 餐廳不時推出限時秒殺優惠，例如「午市商務單人套餐選9選1」低至 ¥43.88 (約$49.74港幣) ；「午市白領簡餐」亦只需 ¥68.9 (約$78.11港幣) ，以高空景觀餐廳來說，CP值爆燈！
慶生約會雙人餐： 針對慶祝需求，餐廳設有多款雙人餐，如「嘗鮮鐵板鵝肝·鮑魚2人餐」限時優惠約 ¥397.9 (約$451.08港幣)；若想追求極致享受，亦有 ¥899 (約$1,019.14港幣)的「小青龍·牛小排紀念日套餐」，甚至主打帝皇蟹及活松葉蟹的高級盛宴。
食客真實評價：佈置打卡一流、服務態度加分
作為主打「生日宴」的餐廳，食客的真實評價多集中在其氛圍與服務上，不少食客留言大讚餐廳的「生日佈置氛圍感」極佳，非常適合拍照打卡。食客「銀湖邊的暴雨」更推薦此處為情侶紀念日的高級料理首選。網民大讚「全程沒有催趕的感覺，服務態度不錯」，反映餐廳的服務意識相當高。
餐廳實用資訊與交通指南
餐廳位於會展中心站上蓋，交通極之方便，一出地鐵站步行約1分鐘即可抵達。
餐廳名稱： 雲璟高空鐵板燒·料理·生日宴·聚會團建（福田燈光秀店）
餐廳地址： 深圳市福田區金田路3037號金中環商務大廈A座41樓左轉4101B號
交通方式： 乘搭深圳地鐵至「會展中心站」，於 E出口 進入金中環負一樓轉乘電梯，步行約 110米。
營業時間： 星期一至日 11:30 - 14:00；17:30 - 22:00
服務設施： 設有付費停車場、包廂（包廂需收取10%服務費，部分附獨立洗手間及會客區）、可自帶酒水。
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深圳攻略
Zhitengjiang
深圳福田高性價比高質日本料理，海膽熱狗必試🍣
100個港人旅遊攻略我的打卡地圖 深圳美食植藤壽司鐵板燒Omakase福田美食UCreator深圳打卡 🍣 餐廳資料 • 餐廳名稱:植藤·魚生·壽司·鐵板燒 • 位置:深圳市福田區深南大道2005號 卓悅中心北區1層 N137/225鋪 • 交通便利:距離地鐵崗廈北站約 375 米,步行可達 • 餐廳類型:日本料理/壽司刺身/鐵板燒 • 人均消費:約 ¥298–¥946(視套餐及主題而定) • 營業時間:午餐:12:00 – 14:30晚餐:18:00 – 22:00 🥢 招牌菜 / 必試推介 • 海膽熱狗 — 金黃海膽鋪滿,視覺與味覺雙重享受 • 松葉蟹醋凍啫喱 — 清爽酸甜,開胃必點 • 壽司拼盤九種 — 精選刺身及手握壽司 • 鵝肝蒸蛋魚籽醬 — 綿密口感,層次豐富 • 銀鱈魚､金槍魚下巴 — 鐵板燒火候恰到好處 🌟 餐廳特色 • 環境氛圍:裝潢高級,適合情侶約會､閨蜜聚餐 • 服務細緻:板前師傅即席料理,服務員貼心周到 • 性價比高:套餐選擇多樣,從 ¥298 Omakase 到 ¥398–¥946 高端板前套餐
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深圳攻略
平安金融中心
深圳頂級儀式感約會餐廳
這間餐廳絕對是北上約會餐廳天花板,沉浸式體驗鐵板燒的頂級儀式感,頂流約會之選! . 正正位於星河COCOpark對面的平安金融中心四樓,距離福田口岸僅2個地鐵站很便捷! . 記得提前訂座說明生日或紀念日可免費享用專屬佈置,你的另一半一定很高興｡ . 嚴選頂級優質時令食材,所有食材均每日新鮮到店,現場精心演繹每一道料理｡ . 店內環境寬敞舒適,裝潢以高級黑金風為主,氣氛感滿滿,每個用餐位置都有單獨的隔間,私密性強,安靜舒適｡ . 只有高級餐廳才可享有的全程管家式服務,由進店到入座等細節服務有細心侍候,介紹套餐的菜品會注重客人的忌口過敏,仔細介紹每一道菜品以及食用方式推薦,賓至如歸｡ . 📍冬季會心 - $1199 融合西餐低溫烹調的巧思,將熱湯的溫潤質地轉化為醇厚醬汁,以複合調味的技法層層遞進,讓每一道菜品的溫度與風味都精準契合冬日的味蕾需求 . 🔸鮮花冰球桶 瞬間為餐桌添上一抹別緻的美感｡這份巧思不僅大幅提升了餐酒搭配的顏值與氛圍感｡ . 🔸餐前飲品-山楂汁冷飲 嚴選山東產地的優質山楂果,先以八小時慢火細熬萃取果香,再經 24 小時冷藏自然發酵熟成,全程不添加酒精｡入口是恰到好處的酸甜交織,清爽解膩 . 🔸先付—鰲蝦.甄選魚生盛合 有紐西蘭鰲蝦､台海真鯛､台海寒師魚､大連赤貝､大連扇貝,以及福建槍魷魚甜蝦卷等多款鮮品,佐以辛香的山葵醬及清新的小青桔,點綴食用花瓣青果｡刺身的細膩油脂緩緩化開,魚肉的清甜風味層層遞進,建議由淺至深的品鮮順序｡ . 🔸溫物—茶碗蒸 以鮮美的海鮮高湯打底蒸出嫩滑蛋羹,再添入海膽粉提鮮,黑松露醬賦予強烈的菌菇香氣,與海味交融出別層次好鮮美｡ . 🔸主菜-活龍蝦 嚴選墨西哥｢小蜜蜂龍蝦｣,以龍蝦膏調鮮,蝦肉煎至七八分熟的黃金火候,既能鎖住內裡的彈嫩多汁,又能讓表層泛出誘人焦香｡柑橘醬清甜果香剛好襯出龍蝦的鮮甜本味,點綴的紅南天竹增添一抹雅緻的視覺韻味｡ . 🔸燒物-雪蟹料理 以俄羅斯雪蟹為主角的雙味料理｡先取蟹殼中以玫瑰鹽加熱保溫的鹽燒雪蟹腳,鹹香襯得蟹肉的鮮甜本味愈發突出;再嘗旁側的血橙檸檬蟹肉塔塔,脆嫩清甜的馬蹄與鮮美蟹肉纏繞;最後佐上特調三杯醋品原味層次拉滿｡ . 🔸進肴—黑金鮑 嚴選新西蘭黑金鮑｡厚切鮑魚保留原味,以鐵板煎製鎖住軟嫩香甜的本味,又有甘香的爆肝醬,再與濃烈的新加坡辣椒醬同炒,酸辣綿密形成鮮明對比,盤底鋪陳的雲南甜菜帶來一抹清新｡ . 🔸季節料理—大角螺 嚴選澳洲角螺以西班牙冷湯煥新登場,捨棄繁複調味,只執著於萃取海鮮與蔬鮮的本真之味｡角螺只取中段精華,肉質脆嫩彈牙,咬下時滿溢著純淨的海洋鮮甜;雞高湯為底的醬汁,融了四川冬筍的脆嫩鮮爽､甜豆仁的清甜綿軟､黃雞油菌的醇厚菌香｡ . 🔸旬菜—轉口 水果玉米有脆嫩多汁的顆粒感,融入鮮潤的生蠔液,又有綿密絲滑的蘆薈優格,最後碧根果的堅果香氣徐徐升騰,鹹香交織著清香調酒｡ . 🔸肉料-A5級與牛 精選澳洲M12或同等A5級270天純血和牛的上腦部位,經12天熟成,肌理間的大理石油花細膩如霜,以玫瑰鹽板低溫慢炙,5分熟鎖住肉汁的鮮嫩巔峰,7 分熟則多添幾分焦香四溢的甜潤｡四川蘿蔔及泰國瑪莎地瓜清甜脆嫩中和油脂感,更有馬山椒緩緩化出辛香｡ . 🔸食事—鐵板炊飯 櫻花蝦牛肉炒飯,選用牡丹江響水貢米,先經兩小時以上充分浸泡,再以隔水蒸汽的溫柔工藝慢蒸,米粒吸飽水分,顆顆飽滿彈潤,帶著貢米獨有的清甜米香｡櫻花蝦的鹹鮮､牛肉的嫩香與米飯的清甜交織相融,每一粒米都裹著油膩的香氣卻絲毫不膩,再撒上粒粒爆珠的蟹籽｡ . 🔸甜點—手工甜點 起源義大利的米四重奏,米冰淇淋冰爽輕盈,有冰爽的膨化米香好輕盈;綿密的米布丁蒸煮出的醇厚米香,混著奶香好柔滑;脆米與米脆片酥脆無比,米香由溫糯､冰爽到微醺立體遞進｡ ————————— 鶯時TOKI(平安金融中心店) 地址:福田區益田路平安金融中心L4(距離地鐵購物公園地鐵站D口160m) 營業時間:11:00~14:00,17:00~22:00 交通:從福田口岸過關之後,搭乘4號線僅需2站即可到達 社群共創攻略深圳美食攻略深圳打卡攻略深圳攻略深圳探店
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