日本旅遊攻略
2026.01.02
香港人去釜山旅遊，除了打卡甘川洞文化村，最期待的一定是在青沙浦或札嘎其市場，一邊望海一邊食熱騰騰的烤扇貝。鮮甜的貝類在炭火上滋滋作響，畫面確實療癒。然而，最近社交平台瘋傳多宗遊韓集體食物中毒個案，其中有旅客一家四口在釜山食完烤貝後，輪流嘔吐腹瀉，最終要在首爾叫救護車送急症，醫藥費竟然高達 約 8,500 港元！究竟這口「鮮味」背後藏著什麼危機？
苦主的慘痛經歷：從釜山吐到首爾
最近有苦主在網上分享，全家在釜山青沙浦一間人氣烤貝店用餐。雖然食材上桌時仍是活體，亦有按照店家的建議時間翻面，但當晚卻「發作」嘔吐腹瀉。
雖然在釜山掛了急症，但兩名小孩兩天後在首爾病情惡化，甚至「吐到剩黃水」，最終要由房東協助叫救護車送醫。
由於旅客沒有韓國國民保險，掛急症、照超音波及吊點滴的費用極高。女兒與兒子的醫藥費分別約為 3,000 及 4,000 港元。這筆「意外開支」足以買多幾張往返韓國的機票！
為什麼「烤貝」容易出事？
不少港人以為海鮮「新鮮」就等於「安全」，其實不一定的！
貝類容易攜帶諾如病毒（Norovirus），如果只按店家建議的「兩分鐘快烤」，內部溫度未必足以殺滅病毒。
另外在烤製過程中，夾取生貝類的夾子若與熟食交叉使用，亦會導致細菌傳播。
此外，冬天是諾如病毒的高峰期，貝類及蠔（生蠔）是最高風險的類別。
食得安全先可以玩得盡興
去旅行想滿足口腹之欲，又不想縮在酒店馬桶上度過，請記住以下四點：
寧過熟、莫半生： 烤貝時不要只追求口感柔軟，確保貝肉完全縮起、汁液沸騰後再多烤一會。
公筷母匙： 嚴格分開處理生熟海鮮的工具，避免交叉感染。
腸胃藥隨身： 隨身備好止吐、止瀉及退燒藥。個案中提到韓國急症室處方有時未必包含止吐成分，自己有備無患。
避開高風險區： 若近期網上已有大量關於特定市場（如札嘎其）的負評，建議暫時避開或轉食熟食。
貝類易帶諾如病毒，若烤製時間不足，或因夾子交叉使用，可能導致食物中毒，出現嘔吐腹瀉等症狀。
烤貝時要確保全熟，分開處理生熟食材的工具，並隨身攜帶腸胃藥。避開有負評的地區，就醫時索取英文診斷證明。
UTravel熱門旅遊話題
【精華重溫🌟】社群年度熱搜帖文榜單出爐！🏆↓
↓主題追蹤人次突破二百萬!! 即刻重溫精彩時刻 ↓
↓主題追蹤人次突破二百萬!! 即刻重溫精彩時刻 ↓
【立即睇👀】最新演唱會時間表🎤搶飛情報🎫！↓
附搶飛連結🔗不再錯過演出消息‼️
附搶飛連結🔗不再錯過演出消息‼️
