日本便利商店以其高品質和多樣化的服務聞名全球,特別是收銀台旁的「熟食區」,更是旅客和當地人填飽肚子的重要選擇。一項針對住在日本的外國朋友進行的問卷調查顯示,他們對這些熱食的評價與日本本地人的偏好出現明顯落差。調查結果令人驚訝,一齊嚟睇下外國人最鍾意食咩!
在日本,便利商店收銀機旁的「熟食區」猶如美食櫥窗,從金黃酥脆的可樂餅、滋味飽滿的熱狗,到誘人的甜甜圈,選擇豐富,令人目不暇給。更精彩的是,各家連鎖業者如7-11、FamilyMart和Lawson等,還會不斷推出獨家新品和限定口味,讓這片戰場充滿了競爭與驚喜。這些對日本民眾而言早已熟悉且不可或缺的國民輕食,在外國消費者眼中評價如何?究竟在外國人的味蕾標準下,哪些人氣美食會跌落神壇?哪些又會意外登頂呢?
人氣王:雞肉類完勝!
根據調查,外國朋友最愛的便利商店熱輕食,前兩名均由肉類單品佔據:
No.1 雞肉類炸物
炸雞塊、辣味炸雞等各種雞肉類單品毫無懸念地登頂。受訪者大讚日本便利商店的炸雞「比美國賣的好吃10倍以上」,口感香嫩多汁,若能買到剛炸出爐的更是倍感幸運。
跌破眼鏡:國民美食「關東煮」竟然墊底?
最令人震驚的是,儘管關東煮(Oden)是日本人心目中「寒冬必吃」的經典,但在外國受訪者的心中,卻成為了最不受歡迎的No.1熱輕食。
導致關東煮評價低落的原因主要有三:
1. CP值低,價格昂貴: 許多外國人認為關東煮價格偏高,且單品式購買很容易不知不覺就累積到一頓正餐的費用,在追求實惠快速的便利商店中,缺乏價格競爭力。
2. 口味不符期待: 關東煮以高湯長時間燉煮入味,但許多外國受訪者表示,對這種燉煮類料理的口味接受度不高,覺得吃起來味道差異不大或不夠強烈。
3. 追求道地: 部分指出,想吃正宗的關東煮應該去專門店享用,而非在便利商店購買。
根據調查,外國朋友最愛日本便利商店的雞肉類炸物,如炸雞塊和辣味炸雞。他們認為比美國賣的好吃,口感香嫩多汁。
關東煮評價低落的原因包括CP值低、價格昂貴,口味不符期待,以及部分人認為應去專門店品嚐道地關東煮。
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