日本旅遊攻略
重慶美食｜重慶餐廳｜重慶最有名的莫過於他們的麻辣美食，重慶麻辣火鍋鍋、酸辣粉等，每一口都能帶來刺激味蕾的快感！《U Travel》編輯整合重慶美食合集，帶你盡情品嚐「麻辣之都」的美食！
重慶美食
重慶美食｜1. 華一坡蓉姐火鍋
華一坡蓉姐火鍋位於民居樓下，深受當地人歡迎，經常也要大排長龍。他們以傳統重慶火鍋為特色，先毛肚、白肉、腰花、魷魚等火鍋必備菜品也能在此找到。他們還有售賣各種滷菜，例如滷雞爪、滷豬蹄、滷牛肉等，全部非常入味。而且他們的餐點非常便宜，在大眾點評購買二人餐也只需要128元人民幣（約137港元），包含毛肚、鵝腸、牛肉、魷魚、娃娃菜、海帶苗等，四人餐也只需要198元人民幣（約212元），人均只需要53元，非常划算！
華一坡蓉姐火鍋（總店）
營業時間：09:30 - 24:00
地址：重慶渝中區華一路43號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往七星崗站，步行約12分鐘
華一坡蓉姐火鍋（觀音橋店）
營業時間：10:00 - 24:00
地址：重慶市江北區北城天街12號附1號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往紅岩村站，轉乘軌道交通9號線前往觀音橋站，步行約15分鐘
重慶美食｜2. 三樣子甜品
重慶當然不只麻辣菜，三樣子甜品是純手工糖水舖，在重慶多個地方也有分店。三樣子指的是用米、豆和奶製作甜品，保留食材本來的味道。他們提供麻糬、牛奶冰、冰豆花、芋圓等甜品，種類很多。由於三樣子甜品非常受歡迎，經常需要排隊，很多人也會選擇外賣！
三樣子甜品（觀音橋店）
營業時間：11:00 - 23:00
地址：重慶市江北區觀音橋街道塔平興隆路4號2單元1-1
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往紅岩村站，轉乘軌道交通9號線前往觀音橋站，步行約14分鐘
三樣子甜品（解放碑店）
營業時間：10:00 - 23:00
地址：重慶市渝中區羅漢寺妙街L1-6
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往小什字站，步行約7分鐘
三樣子甜品（彈子石總店）
營業時間：12:00 - 23:00
地址：重慶市南岸區南福大廈樓下
交通：重慶西站搭乘軌道交通環線外環前往彈子石站，步行約4分鐘
三樣子甜品（時代天街店）
營業時間：11:00 - 22:00
地址：重慶市渝中區時代天街D館時代匯14棟和13棟之間3樓04-25
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往石油路站，步行約16分鐘
重慶美食｜3. 丁嬢嬢火鍋
丁嬢嬢火鍋最有名的是洪崖洞店，因為能邊吃火鍋邊看到重慶的江景，欣賞千廝門大橋、重慶大劇院等建築物！他們的火鍋底是地道的老重慶味，純手工炒料香辣又過癮！他們的火鍋料新鮮之餘份量又多，最多人點的是手工滑肉、滷雞爪和紅燒豬蹄！
丁嬢嬢火鍋（洪崖洞店）
營業時間：11:00 - 24:00
地址：重慶市渝中區滄白路48號南國麗景2-1-2號2層
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往小什字站，步行約8分鐘
丁嬢嬢火鍋（解放碑店）
營業時間：10:30 - 23:30
地址：重慶市渝中區解放碑街道臨江路60號5單元1-1號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往小什字站，步行約16分鐘
丁嬢嬢火鍋（北城天街店）
營業時間：11:00 - 24:00
地址：重慶市江北區北城天街建設銀行樓上二層
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往紅岩村站，轉乘軌道交通9號線前往觀音橋站，步行約9分鐘
重慶美食｜4. 好又来酸辣粉
好又来酸辣粉是重慶的老字號連鎖酸辣粉店，陪伴很多重慶人成長！他們的酸辣粉非常正宗，酸酸辣辣的湯汁配上彈牙的麵條和滿滿的配料。如果怕辣的話可以跟店員調整辣度唷！
好又来酸辣粉（好吃街店）
營業時間：09:00 - 22:00
地址：重慶市渝中區八一路183號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往小什字站，步行約12分鐘
好又来酸辣粉（李子壩店）
營業時間：09:00 - 20:30
地址：重慶市渝中區李子壩抗戰遺址公園東南門東120米
交通：重慶西站搭乘軌道交通環線外環線前往謝家灣站，轉乘軌道交通2號線前往李子壩站，步行約2分鐘
其他分店資料可以留意大眾點評
重慶美食｜5. 十八梯鄧凳面
十八梯鄧凳面同樣有很多分店，大家可以找一家在附近的吃。他們的招牌菜是豌雜面，是四川地區的特色小食，會用軟糯的豌豆和香甜的雜醬拌麵條。辣度同樣能跟店員調配，大家不要死撐唷！
十八梯鄧凳面（解放碑店）
營業時間：全天營業
地址：重慶市渝中區潘家溝17號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約9分鐘
十八梯鄧凳面（八一路店）
營業時間：07:00 - 02:00
地址：重慶市渝中區八一路168號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往小什字站，步行約12分鐘
其他分店資料可以留意大眾點評
重慶美食｜6. 燙斗糕 老燒餅
燙斗糕是重慶的傳統觀念糕點小食，具有濃郁的米香味，表面金黃色外脆內軟。而且這間小店的原味和帶口味的燙斗糕也分別只需要1元及2元人民幣，帶口味的可以選紅豆、綠豆、士多啤梨等口味！他們還有售賣三角粑、老燒餅等高點，也值得一試！
營業時間：07:00 - 18:00
地址：重慶渝中區和平路133號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約6分鐘
重慶美食｜7. 林媽過橋抄手
林媽過橋抄手有多間分店，很多上班族也會來吃早餐！他們的抄手全部也是現包，皮薄肉厚，配上鮮甜的湯汁。如果吃了幾天麻辣、濃味的食物，可以來這裡吃一碗抄手，中和一下。如果喜歡濃味就可以自己加他們的剁椒醬和幹海椒唷！
林媽過橋抄手（解放碑店）
營業時間：07:00 - 21:00
地址：重慶市渝中區世貿大廈
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約15分鐘
林媽過橋抄手（好吃街店）
營業時間：10:00 - 22:00
地址：重慶江西區觀音橋街觀音橋好吃街3-56
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往紅岩村站，轉乘軌道交通9號線前往觀音橋站，步行約10分鐘
其他分店資料可以留意大眾點評
重慶美食｜8. 何記興苕皮豆乾
何記興苕皮豆乾有多間分店，主打串燒、烤苕皮和烤年糕。喜歡軟糯的口感的話可以來試一下苕皮豆乾，香辣的調味料配上不同的餡料，例如肉末、里脊肉、蟹柳等，而且他們會加入酸蘿蔔讓你解膩！
何記興苕皮豆乾（總店）
營業時間：10:00 - 24:00
地址：重慶市渝中區八一路二期15號舖
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約12分鐘
何記興苕皮豆乾（朝天門大融匯店）
營業時間：10:30 - 20:00
地址：重慶市渝中區朝天門街道新華路1號第1懂B2層022,023號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往朝天門站，步行約4分鐘
其他分店資料可以留意大眾點評
重慶美食｜9. 山里人鍋巴土豆
山里人鍋巴土豆有多種口味，例如蜂蜜芥末、糖醋麻辣、番茄沙拉、經典乾拌等，滿足大家不同的口味。剛出爐的土豆（薯仔）外脆內軟，不過最好是跟家人朋友分享，不然會太飽唷！
營業時間：10:00 - 24:00
地址：重慶市渝中區八一路好吃街二期24號
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約13分鐘
重慶美食｜10. 李若桃手作酸奶鋪
吃了很多濃味小吃，可以去李若桃買一杯手搖解膩！他們提供多種飲料選擇，當中招牌的是糯米酸奶，可以配上不同的水果如水蜜桃、木瓜、士多啤梨等。而且他們主打水果的原味，不是那種假甜的水果味唷！
李若桃手作酸奶鋪（解放碑店）
營業時間：10:30 - 23:30
地址：重慶市渝中區較場口夜市14號店鋪
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往石橋鋪站，轉乘軌道交通1號線前往較場口站，步行約12分鐘
李若桃手作酸奶鋪（觀音橋店）
營業時間：10:30 - 23:00
地址：重慶市江北區觀音橋北城天橋廣場新港城美食節入口
交通：重慶西站搭乘軌道交通5號線前往紅岩村站，轉乘軌道交通9號線前往觀音橋站，步行約11分鐘
其他分店資料可以留意大眾點評
資料及圖片來源：大眾點評@华一坡蓉姐火锅(总店)、大眾點評@三样子(观音桥店)、小紅書@丁孃孃火锅、大眾點評@好又来酸辣粉(好吃街店)、大眾點評@十八梯邓凳面(解放碑总店)、大眾點評@熨斗糕老烧饼(和平路店)、大眾點評@林妈过桥抄手(解放碑店)、小紅書@何记兴苕皮豆干、大眾點評@潘多多·山里人锅巴土豆(八一路店)、大眾點評@李若桃·手作酸奶铺(北城天街观音桥店)
▶立即下載U Lifestyle App：https://bit.ly/47MZ5J2
同場加映：【快閃旅行團】最新影片
重慶作為中國的美食之都，以其麻辣風味聞名全國乃至全球。以下是一些重慶出名的美食：
1. 重慶火鍋
重慶火鍋是當地最具代表性的美食，以麻、辣、鮮、香著稱。湯底通常用牛油、辣椒、花椒等熬製，搭配各種食材如毛肚、鴨血、牛肉片、黃喉等，味道濃烈，讓人回味無窮。
2. 辣子雞
這道菜以雞肉為主料，加入大量乾辣椒和花椒爆炒，雞肉外酥內嫩，辣味十足，是重慶人餐桌上的常見菜餚。
3. 重慶小面
一種簡單卻美味的麵食，通常是素麵配上特製的辣椒油、花椒、醬油等調料，口感麻辣鮮香，價格親民，深受當地人喜愛。
4. 烤魚
重慶烤魚是將魚烤熟後，放入麻辣湯底中燉煮，再加入豆芽、土豆等配菜。味道融合了燒烤的香氣和火鍋的麻辣，獨具特色。
5. 酸辣粉
用紅薯粉製成的主食，搭配酸辣湯汁，再撒上花生碎、香菜等，酸中帶辣，開胃又解饞。
重慶雖然以麻辣美食聞名，但也有一些不辣的美食，適合不愛辣味的人品嚐。以下是一些重慶的非辣特色食物：
1. 豌雜面
這是一種以豌豆和雜醬為主的麵食，豌豆煮得軟糯，雜醬通常是用豬肉末炒製，味道鹹香濃郁，不一定會加辣椒，可以選擇不辣的版本。
2. 涼粉
重慶的涼粉可以用綠豆或豌豆製成，口感滑嫩，清涼爽口。雖然有些版本會加辣椒油，但你可以要求不加辣，單純用醬油、醋、蒜泥調味，清爽又開胃。
3. 糍粑
一種用糯米製成的傳統小吃，可以蒸熟後直接吃，也可以裹上黃豆粉或紅糖，口感軟糯香甜，完全不辣，是重慶人喜愛的甜點之一。
4. 豆花飯
豆花是用豆漿製成的嫩豆腐，搭配米飯和蘸水食用。雖然蘸水可能有辣的選項，但不辣的版本通常用醬油、蔥花和香油調製，簡單卻美味。
5. 糖葫蘆
雖然不是重慶獨有，但當地街頭常見的糖葫蘆是用山楂或其他水果串成，裹上糖漿，酸甜可口，適合當零食，完全不帶辣味。
6. 酥肉
炸得金黃酥脆的豬肉塊，通常單獨吃或搭配湯品，味道偏鹹香，不需要辣椒也能吃得很滿足。
重慶當然有美食街！作為一座以美食聞名的城市，重慶的美食街遍布各地，吸引了無數本地人和遊客前來品嚐。以下是一些知名的美食街，涵蓋了辣與不辣的各種選擇：
- 八一好吃街
位於渝中區解放碑附近，是重慶最熱鬧的美食街之一。這裡聚集了各種重慶特色小吃，比如小面、酸辣粉、串串香等，還有不少不辣的選項如糍粑和糖葫蘆。街道兩旁店鋪林立，晚上尤其熱鬧。 - 觀音橋好吃街
位於江北區觀音橋商圈，這裡不僅是購物天堂，還有一條以美食聞名的街道。小吃種類豐富，從火鍋到烤魚應有盡有，也有不辣的豌雜面和涼粉可選，人氣極高。 - 磁器口古鎮美食街
位於沙坪壩區的磁器口古鎮，這條美食街結合了古鎮風情和美食體驗。雖然以辣味小吃如陳麻花和毛血旺為主，但也有甜點類的糍粑和不辣的豆花飯，適合邊逛邊吃。
UTravel熱門旅遊話題
↓立即登記參加！賺取無上限現金賞💰↓
附搶飛連結🔗不再錯過演出消息‼️
