日本旅遊攻略
2024.04.14
近日，杭州一名食客李先生在餐廳外賣酸菜魚，怎料竟吃到一塊咬不爛的魚片！隨後李先生向店員反映情況，店員竟辯稱可能是魚片煮太久才會變硬…
據內地傳媒報道，李先生於上周六（6日）在餐廳點了一份「老壇蘿蔔酸菜魚」外賣，在進食其中一塊魚片時竟發現咬不斷，用手撕也撕不爛。李先生向店員反映，怎料對方竟表示可能是魚片煮太久：「因為魚肉燒過了10秒20秒，它都不一樣，魚肉就稍微老了一點點。」
這塊魚肉片看似與真魚肉一樣，浙江大學食品科學與營養系教授朱加進在用打火機點燃這塊魚片時，發現燃燒後產生黑煙，並伴隨著刺鼻的氣味，直言這並非魚肉，「從氣味和燒的形態來看，更像是塑膠或PVC（聚氯乙烯）。」
最後有關餐廳發出道歉聲明，稱這塊魚片是魚片模型，而店内員工清洗魚片時，不小心誤混入菜品中。至於涉事門店外賣業務，現已暫停營業進行整改，又指同時各門店會積極配合市場監管部門的監管工作。
圖片：網上圖片、微博
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