日本旅遊攻略
東京澀谷喺2月1號開咗間法式甜品店，雖然位於巷仔之內，但憑著精緻外觀、極致口感同味道俘虜咗唔少日本女仔。想知道係咩就睇落去啦！
呢間烘焙甜品鋪PAQUET MONTÉ 先前喺新宿試業嘅時候已經廣受好評～經過幾番調整終於重新開業，將完美成品正式發售！佢哋嘅招牌係「法式布丁塔」， 單單係圓柱狀、厚度剛好又酥脆嘅塔皮就已經需要花4日時間烘烤，內餡亦費時2日製作，先成就到「極致外脆內軟」嘅口感！而且所有食材都係無添加～令成品更加新鮮健康！ 依家為大家介紹佢哋嘅menu：
1. Vanille（900yen）
雲呢拿係甜品唔會出錯嘅口味。由崎養雞場直送嘅新鮮雞蛋，加入成條雲呢拿豆，令布丁塔散發濃郁香氣，諗起都流口水！建議加購一球北海道鮮奶雪糕享用～
2. Chocolat（1000yen）
採用咗日本朱古力品牌 Minimal 嘅68%手工巧克力，PAQUET MONTÉ亦刻意降低布丁塔嘅甜度，更加帶出黑朱古力嘅獨有風味。
3. broccoli（1100yen）
有甜點點少得鹹點？呢款布丁塔用咗成棵西蘭花做~加入蓋朗德鹽、秘製薑黃後成為咗一道特色小食，能夠食得出各種材料嘅鮮甜味，仲有滿滿維生素，強烈建議搭配流心蛋一同享用！伴隨蛋液真係太邪惡了！
4. fraise yuzu（1100yen)
嚟個fresh啲嘅！呢款混合咗士多啤梨同柚子～刻意加入咗柚子皮增強香氣～表面就有士多啤梨醬再豐富味道，一定好好食！
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想再食得豐富啲，可以Book餐廳，喺private room 享用flan plate套餐！第1款包含菠菜布丁塔，配合時令蔬菜同自家製烤牛肉，加上士多啤梨醬、無農藥柚子皮、淡路島岩鹽、粉紅胡椒、西西里橄欖油等調理料，味道層次LEVEL UP！第2款包含fraise yuzu布丁塔，搭配時令水果砂鍋和雪糕，雪糕可以自選牛奶或金橘口味，再加上手沖咖啡一齊享用，成就完美下午茶！
喺官網預約就得，2款flan plate合共4種口味布丁塔承惠4200yen，個人覺得都幾抵，只要入返電話姓名再俾錢就可以！ 飲品方面就唔算特別，除咗咖啡，都係紅茶橙汁之類，不過都有手工啤酒嘅選項～鍾意飲酒嘅朋友都可以嘗試~ 順帶一提！由於PAQUET MONTÉ 係精緻Cafe PREMIER MAI 嘅姐妹店，所以店舖裝修都維持咗一定嘅質感，例如店內嘅大理石長枱、櫥窗都好精美好打卡。去食嘢記得著靚啲影多幾張相，真係好想快啲再飛東京！想緊貼更多日本資訊，記住Follow我！
PAQUET MONTÉ詳情
開幕日期：2024年2月1日(週四)
地址：東京都澀谷區代代木5-38-13
營業時間：10:00～19:00（Last Order，18:00）星期二、星期三休息
支付方式：不接受現金
資料/圖片來源：PAQUET MONTÉ 官網及Instagram
圖文授權: U Lifestyle 社群用戶 @Yanice Chu
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