日本旅遊攻略
街邊有各式小吃，不少民眾更喜歡「掃街」。然而，美味背後卻危機四伏，不但衛生有問題，部份小吃更含有化工原料等。有微信公眾號近日列出內地十大最「毒」街邊小吃，讓人不覺心有餘悸。
網民列舉了十大最「毒」街邊小吃，其中麻辣燙、毛雞蛋及臭豆腐分列頭三名。
據稱，幾乎每個城市都會出現的麻辣燙，大受民眾歡迎。但歷年來各地卻在麻辣燙內驗出地溝油、雙氧水、福爾馬林、感冒藥、止痛藥等物質，更有商販加入可令人上癮的罌粟。另外，被稱為雞仔蛋的毛雞蛋，在浙江一帶十分流行，但吞下之後隨時會染病。
網民列舉的十大最「毒」街邊小吃：
1. 麻辣燙
風險程度：★★★★★
原因：曾被揭有不法商販用地溝油烹煮，配料還包括罌粟、雙氧水、福爾馬林、感冒藥、止痛藥。
2. 毛雞蛋
風險程度：★★★★★
原因：因細菌、寄生蟲感染造成的死雞胎，市民食用後隨時會感染寄生蟲或染病。
3. 臭豆腐
風險程度：★★★★
原因：曾曝光有黑心商販，在垃圾堆內生產，而且會使用明礬，甚至有商販用化工原料硫酸亞鐵染黑豆腐。
4. 烤羊肉串
風險程度：★★★★
原因：被曝不少根本不是羊肉，內地不時發現有小販用流狼貓肉、死豬肉，加上色素、亞硝酸鹽等做羊肉串。
5. 油條、油餅
風險程度：★★★
原因：除了用地溝油炸，不法商人會用殺蟲藥敵敵畏熏油條，檢驗發現八成油條鋁含量超標。
6. 煎餅果子
風險程度：★★★
原因：曾被揭部份果子的材料實在嚇人，不但有地溝油，更有檸檬黃色素、過期火腿腸。
7. 烤番薯
風險程度：★★★
原因：烤番薯用的大鐵桶都是用曾盛載化工等原料，有小販更以感染黑斑病菌的番薯一同烤。
8. 街邊海鮮
風險程度：★★★
原因：看似好吃，但很多是不新鮮、甚至有寄生蟲的。有人食用街邊海鮮後出現水銀、甲醛中毒。
9. 炸雞翼
風險程度：★★
原因：曾被揭有人用發臭、變壞的雞翼製成，不法商人在炸的時候會鋪上厚粉，令雞翼看起來大一點。
10. 各式包子
風險程度：★★
原因：曾揭發有不法商人用豬肉瘤、血脖肉、死豬等做包子餡料，充滿病毒、激素，有損健康。
但當然，內地其實也有不少守規舉的商販，是規範方式製作上述食品，只是不法商人令整個行業蒙污。
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原文轉載自經濟日報《【神州特寫】網曝內地十大最毒街邊小吃 你吃過多少？》
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