日本旅遊攻略
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上海陸金記瓜子大王 地址
荃灣大河道 5 號
查詢電話
2492 2251
消費(港幣)
港元15 至 30
開放時間
09時00分 - 20時00分
前往方法
景點連結
詳細介紹
位於荃灣大河道的上海陸金記瓜子大王己有 50 多年的歷史，一度結業，最後被其老闆陸金利的二子及三子拯救，而得以重開。
陸金記堅持自家炒瓜子，是香港現已罕有的製法，機器製作出的瓜子比起，是無比取代人手作製的。人手製作瓜子過程是十分繁複的，先要洗瓜子、再到炒瓜子、最後的包瓜子，每一個步驟都有其學問。 現在，瓜子大王不單只售賣瓜子，更會售賣不同小食，如：花生糖及老婆餅等。而店內更提供任試任食不同種類的瓜子，如：紅瓜王、S超霸紅瓜子、A級大紅瓜、XO紅瓜子、生紅瓜子及和味生紅瓜子等，全港少有。
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10/10/2011 20:19