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正斗粥麵專家
正斗粥麵專家
正斗粥麵專家
地址
中環國際金融中心一期商場 3016-3018 號舖
查詢電話
2295 0101
消費(港幣)
港元75 至 150
開放時間
11時30分 - 23時00分
前往方法
路線 - 步行
起點: 香港機鐵站 E1 出口
景點連結
正斗
景點標籤
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香港
美食
詳細介紹
位於中環的正斗粥麵專家,獲得 2009 年《米芝蓮指南》評審員推介的食肆之一。當中最受歡迎的菜式有:鮮蝦雲吞麵、乾炒牛河以及生猛大蝦粥。
在眾多菜式中,食家蔡瀾最喜愛乾炒牛河。這裡的乾炒牛河比市面上的有很大分別,就是牛肉是用了來自黃牛仔的牛冧肉,而河粉則是自家製,炒出來的牛河沒有太多油而有咬口,而牛肉更是香嫩無比。另外,這裡的點心及粥類亦值得一試。
評語
留言/評論守則
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idealcarol
06/10/2011 21:20
正斗都係米芝蓮, 佢GE鮮蝦雲吞麵麻麻地, 好細碗, D麵都OK彈牙, 不過D雲吞好細粒~~
yanzi119
09/08/2011 10:14
乾炒牛河的確同出面個d唔同,係好食d,但價錢就唔止貴dd..不過都值得黎食!
fisher2202
29/07/2011 11:27
攞左米芝蓮先來試下, 佢D 雲吞麵都真係幾好食, 泥鯭粥係另一個推介, 好錦好香, 值得一試
elaine7111
28/07/2011 22:43
高貴地段,高貴門面,餐牌食物選擇多,粥粉麵之外,還有點心和糖水,價格比一般貴兩三成都很正常。
kwanbt
28/06/2011 12:56
而且味道較淡,搞搞下見到瑤柱絲,似乎未夠火, 不過都叫左只有唔好浪費,最多下次搵另一間食
micchu
21/06/2011 17:49
米芝蓮的中式食店,有名的雲吞麵,但更有特色是其泥鯭粥,是深海泥鯭很大條,和粥分開上,用果皮蒸,很香滑,但價錢貴,值唔值便自己決定。
graceee
05/02/2011 14:13
粥正一正斗,名乎其實,餐館地點方便,吃完後又可行 IFC shopping,一站式的過一天假期,是很好的選擇。
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