日本旅遊攻略
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うに虎喰 地址
東京都中央区築地4-10-14 加藤市場 １Ｆ
開放提示
營業時間
週一至週五 10:00 - 22:00 週六 08:00 - 22:00 週日、公眾假期 08:00 - 15:00 詳細介紹 除了豪華平食東京5大新鮮海膽飯，東京還有一間當地有名的海膽丼——うに虎喰，它屬於虎杖的分店，而虎杖在日本擁有多間分店，主要集中於築地，不同分店都有其主打菜色，而うに虎喰就是以海膽為主題，推出多種不同的海膽丼和壽司，是日本有名的海膽專賣店。
其壽司和丼飯有價格略高，也有價錢較便宜的選擇，例如最矜貴丼飯是200g海膽的「こぼれうに丼」類別，多得滿瀉，不過價格當然就略貴，這個類別有兩個選擇，分別是3種日本國產海膽丼 (9331日圓，約HK$620)，以及海外產海膽丼 (4622日圓，約HK$310)。
如想一口氣嘗多種海膽，可選「うに食べ比べ丼」類別，有4種可選，有便宜也有價格稍高，便宜的約4212日圓，已經可嘗到有3種海外品種的海膽和兩種日本國內的海膽。 不過要是嘗一種便好，預算不算多，可以試試數量限定的濃厚海膽丼類別，價錢不過是1857至4298日圓 (約HK$125-285)，性價比高之餘，也能品嘗高質素海膽丼。
圖片來源: TABELOG@うに虎喰
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