日本旅遊攻略
|
ICC Sky Dining 101 地址
九龍柯士甸道一號環球貿易廣場﹝ICC﹞ 101 樓
查詢電話
2730 0800
消費(港幣)
港元250 至 600
前往方法
詳細介紹
ICC Sky Dining 101 位於香港最新摩天大廈環球貿易廣場，那裡集合了四家享負盛名的食府，分別為田舍家、龍璽酒家、翡翠雲臺及鮨一。食客可以在這些高級食府享受美食之餘，又可俯瞰迷人景緻，一舉兩得。
田舍家內的爐端燒區忠於總店的營運模式，仿照日本原店一比一的環境作室內設計。日籍爐端燒師傅更親身跪坐著燒爐旁邊，以日文喊著食物名字，邊以長木槳將食物傳遞到客人面前，帶給食客獨特的美食體驗。 粵菜龍璽酒家從世界各地挑選最上乘的食材，以獨特的煮法烹調出各式美食，極受歡迎。 翡翠雲臺供應正宗的上海本幫菜，風味地道，食材均由上海及蘇浙等地直接空運抵港。 鮨一則為傳統壽司加入新元素，店方堅持每天凌晨將新鮮食材從北海道空運到港，是信心之選。
     |
07/10/2011 21:14