日本旅遊攻略
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巴依餐廳 地址
西環水街 43 號地下
查詢電話
2484 9981
開放提示
星期一至日：12pm - 3 pm、6 pm - 11 pm 。
前往方法
詳細介紹
巴依餐廳位於西營盤的水街，提供正宗西域風情的新疆菜予香港人。餐廳的馬老闆本身就是新疆回族人，在香港定居下來後，開設新疆菜餐廳將傳統家鄉菜帶進香港。
「巴依」二字是維吾爾族語，有「貴賓」的意思。餐廳內部裝潢以紅磚為主，木造的桌椅配上富有民族色彩的掛飾與西域地圖，營造出西域人家的氣息。餐廳提供了一系列的羊肉菜式讓食客選擇，包括手抓肉、烤羊腿、羊肉串，亦有一些是較特別的如「羊拐拐」，其實是羊的腿骨。餐廳亦配合了家鄉的香料製作食物，使各菜式香口又惹味。餐廳亦有提供全羊宴，讓愛食羊的食客到此滿足一番。
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09/08/2011 01:20