日本旅遊攻略
2022.04.29
日本連鎖店DONKI於2019年7月正式進駐香港，短短2年多就有9間分店陸續開幕，可見其人氣之高。最近日本節目《がっちりマンデー！！》大爆原來DONKI海外店銷量額，竟高達2兆日圓（超過1000億港幣），並揭秘令其人氣不斷的2大獨門經營手法。
DONKI自2006年起開始進軍海外市場，現時全球已有近100間分店。早前日本TBS電視台綜藝節目《がっちりマンデー！！》便指出，原來其海外分店銷量額竟高達2兆日圓（超過1000億港幣），數字驚人！節目中公開了DONKI海外店的採購全過程，更揭秘其成功的2大元素。
節目中DONKI負責人表示，海外分店之所以能夠受世界各地民眾追捧，很大原因來自於店鋪內濃厚的日本元素。DONKI在營銷上捉緊客人熱愛日本文化和氣息的心理，商店裝修和鋪陳不但充滿「日本感」，更出售多款日本製造的雜貨和新鮮食，令顧客有親到日本的感覺。
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另一成功要素，正是DONKI主打的日本直送新鮮食材。據節目透露，DONK的日本採購團隊每天早上都會與海外各分店的負責人進行視像會議，商討當天採購的食材，在當地海產市場亦現場直擊的方式進行挑選。約早上8時便會完成採購，作最後決定後便會空運出國。另外，在採購士多啤梨時，更會有當地試食專員親自到士多啤梨園試準甜度，過程相當嚴謹！
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如此一絲不苟的流水式採購方式真的非常聰明，難怪能長久留住一班海外的忠實顧客！不知道大家平時又有沒有在DONKI購買新鮮食材的習慣呢？
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