日本旅遊攻略
- 深圳有8間素食餐廳，包括素食自助餐、火鍋、fine dining等。
- 慶春樸門提供黑松露炒飯、米糕等，環境充滿禪意。
- 靜頤茶館有手工豆腐、牛油果苜蓿卷等，裝修素雅清新。
- 無有山野是素食fusion菜餐廳，提供素菜捲、西式拼盤等。
深圳素食餐廳｜深圳福田素食｜深圳羅湖素食｜北上深圳品嘗美食是不少港人周末的活動，不過閒時想吃得清淡，或是素食一族其實亦有不少選擇！《U Travel》編輯為大家推介深圳8間素食餐廳，包括素食自助餐、素食火鍋、素食fine dining等，吃素亦能吃出不同滋味！
深圳素食餐廳推介
深圳素食｜1. 慶春樸門
慶春樸門是深圳一間人氣素食餐廳，餐廳的環境已經充滿禪意，古樸中帶現代風格。餐廳提供多種素食菜餚，推薦黑松露炒飯、慶春米糕、橄欖油煎三種菇、香草素雞塊等。大家亦可以在這裡品嘗素食版肉骨茶，相當特別。慶春樸門目前在深圳僅有一間分店，而且經常大排長龍，有興趣品嘗的話最好預早到場輪候。
在眾多特色菜品中，黑松露炒飯堪稱必點之作 。這道炒飯選用多種米粒，搭配濃郁的意大利黑松露醬和橄欖油炒製而成 ，每一口都散發著誘人的香氣，偶爾點綴的新鮮黑松露薄片更添奢華口感 。另一道備受推崇的則是松茸湯包 。小巧玲瓏的湯包皮薄餡足，內含鮮美的松茸及其他菇菌 ，一口咬下，濃郁的湯汁在口中爆發，帶來極致的味蕾享受。此外，紫蘇牛油果以其清新的風味和獨特的口感 令人印象深刻，而桂花荔浦芋頭則以其軟糯香甜 俘獲了眾多食客的心。
甫入店內，便能感受到一股與外界喧囂隔絕的寧靜氛圍。餐廳裝潢充滿日式庭院的禪意 ，木質與竹製的元素營造出古樸雅致的格調。開放式的廚房設計 ，讓顧客在品嚐佳餚前，便能一睹廚師們的精湛手藝。
慶春樸門
地址：深圳南山區萬象天地里巷3樓NL323A慶春樸門
營業時間：10:30-21:00
交通：深圳地鐵1號線高新園A出口步行7分鐘
深圳素食｜2. 靜頤茶館
靜頤茶館在深圳已經開業24年，目前有兩間分店，裝修素雅清新，用餐時予人舒適感覺。靜頤茶館提供的菜品有湯羹、主食、甜品等，選擇豐富。香煎手工豆腐入口Q彈，内裡軟嫩；至於牛油果苜蓿卷更是必吃菜式，苜蓿芽味道清甜，配上素蛋卷，口感一流。
靜頤茶館的菜品同樣別具特色。諸多食客推薦的欖菜香椿炒飯 ，以其濃郁的欖菜香氣和清爽的口感著稱。糖素醋排骨 則以爽口和豆香濃郁而受到歡迎。而鐵板素排 更是一道招牌菜，其逼真的外觀和入味的口感，常常讓食客驚艷。此外，苜蓿手卷 、椒鹽猴頭菇 、以及鮮椒黑豆豆腐 等菜品也各有擁躉。
靜頤茶館，映入眼簾的是一派古色古香的傳統中式茶館景象。木質桌椅、滿牆的書架，以及懸掛的國畫 ，共同營造出素雅而幽靜的氛圍，彷彿穿越時光，回到了舊日的慢生活 。部分分店，如龍華店，更設有戶外庭院，繁花綠植點綴其間，更添一份閒適雅致 。羅湖店內的水流設計 ，則為這份寧靜增添了一絲流動的意趣。
靜頤茶館（羅湖店）
地址：深圳羅湖區地王寶安南路3029號國速世紀大廈四層409
營業時間：10:00-21:00
交通：深圳地鐵3/9號線紅嶺站步行12分鐘
【深圳酒店精選】
深圳南洋客棧
- 健身室
- 公共區域 Wi-Fi
- 咖啡室
- 茶室
- 24小時前台服務
星級：3星
評價︰酒店位於甘坑古鎮內，房間寬敞設施齊全，而且採光百錯，窗外風景優美。整體感覺開揚，沒有侷促感。
房價︰每晚約HKD 130
地址︰深圳龍崗區吉華街道甘坑社區甘李路18號甘坑客家小鎮13號碉樓101
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深圳素食｜3. 無有山野
位於華僑城創意園的無有山野是一間新開的素食fusion菜餐廳，是一個融合餐廳、茶室及露營地的療癒空間，客人可以選擇在戶外露營地用餐，在大自然環境的環繞下品嘗美食。餐廳主打一系列創意素食，素菜捲、西式全餐拼盤、發財咖啡等都是熱門菜式，賣相味道都一流。
「無有山野」主打純素料理，並提供豐富的 vegan 選擇，滿足不同飲食習慣的需求 。食客們稱讚這裡的菜品不僅擺盤精美，更注重發揮食材的原味，將看似平凡的蔬菜和豆製品，透過廚師的巧手，轉化為令人驚豔的美味 。
用餐體驗方面，「無有山野」更是別具一格。有食評提到，餐廳的環境清幽，戶外區域背靠山巒，宛如一個愜意的露營地，可以在此圍爐煮茶、品嚐咖啡與素食，享受鳥語花香的自然意趣 。陽光穿梭於綠葉之間，灑下斑駁的光影，營造出一個輕鬆且充滿詩意的用餐氛圍 。
無有山野
地址：深圳南山區華僑城華僑創意園香山村6棟燕晗高地1樓
營業時間：11:00-21:00
交通：深圳地鐵2號線僑城北站B出口步行11分鐘
深圳素食｜4. 一葉一世界素食
想吃純素火鍋的話，可以考慮一葉一世界素食。一葉一世界素食來自成都，早前在深圳開設分店。餐廳主打以藏茶做湯底，可以選擇玄奘之旅酸辣鍋、臻味菌湯鍋、山丹精靈長參鍋。除了常見的蔬菜菌菇外，這裡還有較少見的菜品選擇，如非洲冰草、野蓮、穿心蓮等。
這裡的特色是以藏茶入饌，將茶的清香融入素食料理之中 。推薦菜品包括「愛情紮薩」、「蓮藕素肉丸子」、「珍品馬蹄丸子」和「金甲豆腐」等 。食客評價其菜品口味清淡好吃，讓人感到舒適，仿葷菜式外形美觀，味道也令人滿意 。餐廳提供一人一鍋的用餐方式，健康衛生 。
深圳福田區1979文化生活新天地的「一葉一世界素食」，以其獨特的藏茶蔬食火鍋概念，在眾多餐飲店中脫穎而出 。餐廳環境素雅安靜 ，提倡健康飲食理念，服務員熱情認同素食文化 。
一葉一世界素食（福田店）
地址：深圳福田區香蜜湖僑香東路1011號1979文化生活新天地B區2層210
營業時間：10:00-22:00
交通：深圳地鐵2號線香梅北站步行7分鐘
*以上資料僅供參考，一必依官方資料發佈為準。
【深圳精選酒店】
深圳福田華強北希爾頓歡朋酒店
- 健身室
- 私人停車場
- 多功能室
- 酒吧
- 公共區域 Wi-Fi
星級︰4星
評價︰酒店地理位置優越，距離地鐵站很近，交通便利，附近已有多個購物中心。客房位於高樓層，空間寬敞，設施智能。位於28樓的洗衣房及健身房十分方便，前台服務人員有禮而且服務周到。
房價︰每晚約HKD 719
地址︰深圳福田區振華路60號蘭光大廈一樓
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深圳素食｜5. 素滿香·全民食養自助
素滿香·全民食養自助是一間素食自助餐廳，每日有超過50款素食菜品，琳琅滿目，涵蓋主食、湯、粥、炸物、蔬菜、水果等，在這裡更可試到素燕窩、純素雪糕等菜式。素滿香·全民食養自助價錢相當實惠，每人只需29人民幣就可以吃到飽！
步入素滿香，映入眼簾的是琳瑯滿目的素食佳餚，據食客分享，這裡提供的菜品種類繁多，多達七十餘種 ，涵蓋了炒菜、麻辣燙、湯品、涼菜、飲品、水果、麵點、燉鍋以及現做的炸物等，讓人目不暇給 。
素滿香不僅菜品豐富，其價格也極具競爭力，大眾點評上的價格顯示僅需約29-30元人民幣即可享受自助餐 。如此高性價比，使得素滿香被不少食客譽為「最值自助餐」和「打工人工作食堂」。許多品嚐過的顧客都表示，這裡的素食不僅美味，而且種類繁多，每次都能吃得心滿意足 。其中，薺菜雲吞、西葫蘆餅、炸蘿蔔絲、蓮藕湯、素燕窩和素蛋撻等更是備受推薦 。
素滿香·全民食養自助
地址：深圳福田區福田街道金田路金中環商務大廈負1樓119號
營業時間：10:30-14:00，17:00-20:00
交通：深圳地鐵1號線會展中心E出口步行4分鐘
【深圳精選酒店】
深圳Pagoda君亭設計酒店
- 健身室
- 咖啡室
- 洗衣間
- 酒吧
- KTV
- 公共區域 Wi-Fi
星級︰5星
評價︰酒店位置優越，附近已有商場。裝修風格具特色，而且充滿藝術感。房間洗浴用品齊全，整潔乾凈，整體而言性價比高。
房價︰每晚約HKD 459
地址︰深圳寶安區建安一路9號恆明珠國際金融中心西座
深圳素食｜6. 鄭嬷嬷的素食堂
鄭嬤嬤的素食堂是一間主打素食便當的餐廳，提供無蛋奶純淨素菜式。餐廳共有10款便當選擇，以色彩繽紛的食材配搭，看上去已十分有食慾；另外每個便當會附送一碗養生湯，可以續添米飯。網民指便當整體味道偏清淡，適合喜歡家常口味的人。
根據大眾點評的數據顯示，「鄭嬷嬷的素食堂」在福田區素食餐廳中名列前茅，足見其在當地食客心中的地位 。
「濃心東坡主菜」是其中之一，這道菜以冬菇、猴頭菇和自家製的仿肉為主要食材，呈現出豐富的口感和滋味 。另一道推薦菜是「椒鹽豆團」，雖然名為豆團，其主要成分卻是猴頭菇，外層包裹著鹿茸菇，是一道手工製作的特色美食，許多食客初嚐時甚至會誤以為是葷食 。此外，餐廳還提供多款搭配不同米飯的套餐，例如搭配紫菜飯的「知行合二套餐」和「濃農心東坡套飯」，以及搭配翡翠飯的「知行合二套餐」，為顧客提供多樣化的選擇 。
「鄭嬷嬷的素食堂」主打純素無五辛的料理，這意味著其菜品不含任何動物成分，也不使用蔥、蒜、韭菜、蕎頭和興渠這五種氣味濃烈的蔬菜 。餐廳主要以供應精緻美味的素食便當為主，方便快捷，適合忙碌的都市人 。然而，食客也可以選擇在店內用餐，享受舒適的環境 。
在推薦菜單上，「阿嬷一叮便当」、「浓心东坡便当」和「甜珀游龙便当」也赫然在列 。其中，「阿嬷一叮便当」更被描述為一份豐盛的米飯料理，搭配了冬瓜薏仁湯，飯上鋪滿了新鮮食材，包括菇絲和菠菜飯，美味且令人食慾大開 。另一道名為「甜珀叉燒主菜」的菜品，則因其近似於叉燒的風味而受到稱讚，尤其是調味上的用心，更是令人印象深刻 。
鄭嬷嬷的素食堂
地址：深圳福田區福華社區福虹路4號華強花園A座
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
交通：深圳地鐵1號線華強路C出口步行2分鐘
深圳素食｜7. 瓦烏·蔬食料理
瓦烏·蔬食料理位於高新園站附近，是一間高級素食餐廳。餐廳的內部環境靜謐舒適，外面就有山水庭院，予人寧靜淡然感覺。餐廳的菜單會按季節有所變動，餐點包括前菜、湯羹、主菜、甜品，擺盤別緻優雅，而且充滿儀式感。網民大讚招牌石斛花湯鮮美，香芋飯香甜可口。
其中，「百靈菇」以其鮮美爽脆的口感著稱，淋上特製湯汁後，更顯細膩滑嫩 。另一道「茭白」則以其清甜爽口的滋味，以及令人回味無窮的特點，贏得了食客的喜愛 。而餐廳的「自製豆腐」更是一絕，外皮酥脆，內裡嫩滑，入口即化的絲滑口感中帶有一絲微辣，搭配清新的山楂汁，更能達到解膩開胃的效果 。此外，根據其他資料顯示，瓦烏·蔬食料理還推薦「冬筍」、「芝士烤口蘑」、「金米嫩豆腐」、「野生羊肚菌湯」、「養生核桃露」和「松香牛肝菌」等多樣化的素食選擇 。這些豐富的菜品種類，預示著餐廳在素食烹飪上的用心與創意。
瓦烏·蔬食料理的名稱「瓦烏茶頌」，更令人聯想到茶文化的優雅與寧靜，暗示著用餐體驗可能不僅限於味蕾的滿足 。身處科技園的地理位置，也使其成為周邊追求健康飲食的專業人士的理想選擇。
瓦烏·蔬食料理
地址：深圳南山區科技園長虹科技大廈一樓
營業時間：11:00-22:30
交通：深圳地鐵1號線高新園站D出口步行7分鐘
【深圳酒店精選】
深圳硬石酒店
- 室外游泳池
- 多功能室
- 健身室
- 行政酒廊
- 公共區域 Wi-Fi
- 兒童俱樂部
星級︰5星
評價︰房間環境舒適，地理位置非常優秀，可以步行至卡魯冰雪世界及商場。房間整潔度不錯，床品舒適。酒店有一層兒童遊樂區，適合一家大細入住。
房價︰每晚約HKD 846
地址︰深圳龍華區觀瀾高爾夫大道9號
深圳硬石酒店預訂優惠：KKday｜Klook｜Trip.com
深圳素食｜8. 素園素食茶館
如想在古色古香的環境下用餐，就不能錯過位於龍華區的素園素食茶館。素園素食茶館坐落在鰲湖藝術村的百年古院，四合院的用餐環境充滿文化氣息。餐廳選用天然食材，以清蒸之法保留食材原味。推薦黑松露黑豆腐、避風塘龍爪菌和純素丸子。
素園素食茶館的菜單上，羅列著一系列令人食指大動的素食佳餚 。從清新爽口的橙香藕條，到外酥內嫩的素雞塊，再到寓意吉祥的如意福袋，每一道菜名都充滿想像。其中，避風塘龍爪菌以其香辣酥脆的口感，搭配珍貴的猴頭菇，想必能滿足喜愛重口味的食客。而玉米金盞則以其精緻的造型，呈現出玉米的甜美滋味。最引人注目的莫過於黑松露炒淮山，奢華的黑松露與樸實的淮山相遇，為這道家常菜增添了幾分高雅的風味。
素園素食茶館
地址：深圳龍華區觀瀾街道鰲湖藝術村啟明街215號
營業時間：10:00-14:00，16:00-23:00
【深圳酒店精選】
深圳美憬閣酒店 MGallery ShenZhen
- 穿梭巴士服務免費
- 行李寄存免費
- 餐廳
- 室內游泳池免費
- 咖啡室
- 公共區域 Wi-Fi免費
- 公共停車場免費
- 健身室
星級︰4.5星
評價︰整間酒店裝修有格調，非常乾淨整潔，所有員工都非常有禮。房間位於高層，非常寬敞。內部設施齊備，乾淨整潔。酒店清幽安靜，設計有特色，房間細節佳，洗漱用品優，有浴缸……
房價︰每晚約HKD 650
地址︰浪韻路8號, 龍華區, 深圳
*房價或因季節及供應浮動，以上價格僅供參考
*以上資料僅供參考，一必依官方資料發佈為準。
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資料及圖片來源：小紅書、大眾點評
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深圳攻略
早前一家人去咗深圳嘅素食餐廳「慶春樸門」🥗，環境走日式簡約風✨，乾淨舒服，坐低慢慢食飯好chill。食完仲可以去門外飲杯茶🍵，感覺好放鬆。店員態度親切，介紹菜式好有耐性，成個氛圍好溫暖☺️。 我哋一行8人，試咗好多特色菜👇： • 🌿 香草素雞塊：外脆內嫩，口感似真雞，好好食。 • 🌶️ 藜麥麻辣豆腐：豆腐滑，微辣開胃，健康又有味。 • 🍚 黑松露炒飯：粒粒分明，有鑊氣，菌菇香突出。 • 🌸 桂花芋頭：淡淡香氣，唔會太甜，細碟但有心思。 • 🥑 紫蘇牛油果：清爽醒胃，夏天食一流。 • 🥟 黑麥餛飩：皮薄餡足，配辣油好香。 • 🍄 孜然「雞串」：用猴頭菇做，孜然味香，口感似肉。 • 🍜 有機擔擔麵：酸辣適中，麵條彈牙，食完好飽足。 • 🥠 松茸湯包：皮薄爆汁，松茸味鮮香。 ✨ 總結：菜式清新唔油膩，素食都做到有肉感，食完冇負擔。係一間好適合慢慢坐低傾偈、享受靜靜時光嘅餐廳👍。 我要食雪糕
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