日本旅遊攻略
2022.01.17
自新冠肺炎疫情爆發，不少人的家居衛生意識都提高了，而且都慎選清潔用品，但有沒有想過日常使用的清潔用具反而是細菌溫床？根據德國的大學研究指有一件常用的清潔工具含菌量竟與人類糞便相若，研究團隊甚至指它是「家中最大的細菌儲存庫」！
根據德國富特旺根大學（Furtwangen University）曾經在《科學報告》(Scientific Reports)發表一份研究，關於收集了14塊普通家用廚房海綿，當中驗出多達362種細菌，包括大腸桿菌、沙門氏菌等，而海綿每平方厘米含有450億個細菌，數量與人類糞便差不多，甚至是全球人口7至8倍，研究團隊稱它為「家中最大的細菌儲存庫」。
雖然不少人會透過微波爐加熱、浸泡滾水或用洗碗機清潔海綿，但事實上都無用，研究團隊指定期清潔的海綿和沒有清潔的海綿含菌量相若，甚至增加部份細菌的生長，因此研究建議每周就要更換一次海綿，此外，如發現海綿傳出異味，就要立即丟棄，更要避免用海綿抹蔬果或其他食物。
除了定期更換，如果想延長海綿的壽命，就要留意每次使用後要將它放在乾爽通風的地方，亦避免只用同一塊海綿進行清潔，應該按功能分別使用不同的海綿，如分開餐具和爐具專用的海綿。
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