6款橙汁中、港、泰、美、新西蘭及新加坡糖分大比拼一文睇成分/營養/味道分別

2020.11.16

不少人認為飲果汁含豐富維他命C，較汽水健康，但市面上的果汁飲品都暗藏高糖陷阱，糖分並不少，攝取過量反而對健康無益。今次以橙汁作比較，走遍數個零售點買了6款不同牌子的橙汁，分別產自香港、泰國、中國、美國、新加坡及新西蘭，親身試飲並從價錢、成分、營養和味道作比較，看看它們有甚麼不同！哪款糖分最高，飲一支就超標?

小編買了6款橙汁，分別為香港製Minute Maid果粒橙；中國製新奇士金裝橙汁；泰國製果汁先生橙汁；新西蘭製Homegrown冷榨橙汁；新加坡製果怡無添加糖鮮橙汁；美國製Florida's Natural鮮榨橙汁。當中Minute Maid果粒橙價錢最低。

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果汁先生橙汁加入添加劑最多

6款橙汁泰國製果汁先生加入最多食品添加劑，共5種包括：調味料、酸度調節劑E330、增稠劑E466、色素E160a及抗氧化劑E316。其餘3款加入3至4種如添加劑如防腐劑、酸度調節劑及調味料。只有新西蘭製Homegrown及美國製Florida's Natural成分只有橙汁，並沒有任何食品添加劑。添加劑由歐盟安全認證，但歐盟並無明確指引每日最多可吃的份量，加上食品製造商不會在營養標籤寫明添加劑的用量。因此在有選擇的情況下，選購食品或飲品時，產品中的食品添加劑愈少愈好。

所使用的食品添加劑一覽：

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6款全屬高糖飲品

中國製新奇士糖份最高一支含7.4粒方糖

根據衛生署指引，每100毫升飲品含糖量低於5克屬低糖飲品；超過7.5克則屬高糖飲品。按照此標準，6款橙汁都屬高糖飲品。而中國製新奇士金裝橙汁的糖含量及卡路里屬最高。每100毫升含糖量有10.7克，以1粒方糖等5克糖計算，一支350ml新奇士金裝橙汁即等如約7.4粒方糖。

含糖分排第2高的果汁先生橙汁，以一支550ml為例，整支含糖量為55.5克如約11粒方糖，飲一支已超出世界衞生組織建議成人每日糖攝入量50克上限。

每100 ml的營養資料：

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橙汁飲品維他命C量少

現時營養標籤沒有強制須註明維他命成分，橙汁飲品沒有列明維他命，並不代表沒有維他命。但根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議，成人每日的維他命C建議攝入量應為100毫克，以每日喝一杯250ml Minute Maid果粒橙為例，維他命C含量只有37.5毫克。相反直接吃水果不但較喝果汁攝取更多維他命C和膳食纖維，以一個中型橙（約130克）計算，已含約70毫克的維他命C及3.1克的膳食纖維。