乳酪向來是不少女士或減肥人士的早餐恩物,乳酪含豐富蛋白質及乳酸菌,具美容及整腸功效,不過也要吃得正確才可達致健康瘦身效果。日本醫生工藤孝文先生就靠乳酪減肥法,成功在10個月內勁減25公斤,更出書詳細介紹乳酪減肥法及其健康效果。早前亦曾上日本電視台節目《バゲット》講解乳酪減肥法4個注意事項,想靠乳酪減肥的朋友緊記留意以下貼士。
1. 乳酪宜飯前進食
由於空腹狀態汲取澱粉醣時血糖水平會上升,容易致肥及出現糖尿病、高血壓等都市病。最近有研究指出飯前進食乳酪可以抑制血糖水平上升的速度。
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2. 進食乳酪最佳時間
不少人都喜歡吃乳酪做早餐,到底什麼時間吃乳酪預防肥胖、整腸效果最為顯著?工藤醫生有以下解釋。
▼點圖放大看進食乳酪最佳時間及原因▼
3. 令乳酪更容易被身體吸收的正確吃法
乳酪含豐富乳酸菌及鈣質,到底如何吃才可以令身體完全吸收以上營養?
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