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近年健身風氣盛行，惟蛋白粉原料價格暴漲，加上藝人向佐自曝飲蛋白粉傷腎惹議，不少內地網民急尋替代品，甚至有人挑戰飲用30元一包的「蟑螂粉」。醫生警告切勿盲目跟風，以免引發健康風險。
向佐自曝過量飲用傷腎 醫生拆解關鍵原因
近日42歲藝人向佐在綜藝節目中透露，早年為快速增肌，長期將蛋白粉沖得極濃並超量飲用，結果被醫生告知腎功能退化至如同70歲長者，嚴重時甚至連行路都有困難。雖然向佐事後澄清目前腎臟健康無礙，但已掀起大眾對「蛋白粉傷腎」的熱烈討論。
廣州醫科大學附屬第二醫院腎內科主任孟宇指出，蛋白粉是否傷腎，取決於飲用者的身體狀況及攝取量。一般成年人每日每公斤體重僅需約0.8克蛋白質（以70公斤體重計算，即約56克），透過日常三餐已容易達標。若健身人士盲目將攝取量提升至每公斤1.5至2.0克，再加上運動脫水及蔬果纖維攝取不足，便會大幅增加腎臟的代謝負擔。
減肥藥推高需求 蛋白粉價格暴漲近一倍
除了健康爭議，蛋白粉近年價格持續飆升亦令消費者大感吃不消。有內地網民反映，知名品牌ON的5磅裝乳清蛋白粉早年低見300元（人民幣，下同）有找，如今在電商平台已漲價至逾660元，部分官方海外旗艦店售價更高達867.85元；其他品牌的蛋白粉亦普遍錄得近30%的升幅。
分析指出，漲價主因源於進口原料成本暴漲。過去兩年，濃縮乳清蛋白（WPC）及分離乳清蛋白（WPI）的原材料成本分別大升108%及139%。此外，近年全球興起使用司美格魯肽（Semaglutide）等GLP-1類減重藥物，由於這類藥物抑制食慾的同時容易導致肌肉流失，用家需額外補充蛋白質以維持肌肉量，進一步推高全球對乳清蛋白的需求。
網民實測30元「蟑螂粉」平替 醫生警告勿亂試
面對高昂的蛋白粉價格，不少健身人士轉向尋找高性價比的「平替」方案。除了回歸食雞胸肉、牛肉、蛋白等天然食材，或轉飲酵母蛋白粉外，網上竟掀起一股以「蟑螂粉」代替蛋白粉的討論。
有網民計算，5磅裝常規乳清蛋白粉售約500至800元，而500克「蟑螂粉」僅售30元，價格極具優勢，更有商家聲稱其蛋白質吸收率達60%至65%且具抗炎功效。不過，有勇於試飲的網民給予極差評價，直指蟑螂粉「不溶於水，充滿土腥味和酸腐味，飲完之後連打嗝都是那個味道」。
北京航天總醫院中醫科主任于眉提醒，將蟑螂粉視作乳清蛋白粉用於健身增肌，不僅功效不符，更可能引致腸胃不適、細菌超標及嚴重過敏反應等多重健康風險，呼籲大眾切勿盲目跟風，日常透過豆製品、乳製品等天然食材已能攝取足夠的優質蛋白質。
來源：南方都市報、小紅書
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