日本旅遊攻略
2020.11.12
不少「食肉獸」都喜愛吃韓燒或日式燒肉，燒肉看似肥膩又不健康，減肥人士通常都會敬而遠之，但其實肉類有燒脂效果，只要選擇得宜亦可以安心吃個飽，而且比日式涮涮鍋（しゃぶしゃぶ，Shabu-shabu）更健康。日本東京電視台節目《ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?〜》邀請營養師森由香子為大家講解背後原因，並推薦4大營養豐富的牛肉部位，大家下次去燒肉可以留意。
森由香子表示牛肉有助燒脂減肥，因為牛肉含左旋肉鹼（L-カルニチン），有助燃燒脂肪，將脂肪轉化成能量。而且以每100g為例，豬肉及雞肉分別含有70mg及30mg左旋肉鹼，牛肉則含有130mg左旋肉鹼。
講到肉類料理，不得不提日式涮涮鍋及燒肉，而且燒肉比日式涮涮鍋更健康！馬上看看營養師的解釋。
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牛肉除了可以燒脂之餘，部分燒肉部位更是營養豐富，有降血壓、美肌等功效。一於看看營養師為大家介紹4個燒肉常吃部位以及其營養價值。
▼點圖放大4大燒肉部位及營養價值▼
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