日本旅遊攻略
2019.07.05
大受國際美食業界注目的「世界50大最佳餐廳」(The World's 50 Best Restaurants) 早前於新加坡公布得獎名單，首次移師至亞洲舉行，亞洲方面分別有來自日本東京的「Den」和「Narisawa」﹑中國上海的「Ultraviolet by Paul Pairet」﹑泰國曼谷「Sühring 」和榮獲亞洲最佳和世界第4的「Gaggan」，香港大班樓更成為唯一獲選的中菜館，而世界最佳餐廳由阿根廷主廚Mauro Colagreco主理的「Mirazur」獲得。
被譽為「美食界奧斯卡」的「世界50大最佳餐廳」(The World's 50 Best Restaurants) 今年的頒發典禮在6月25日舉行，首次選址於亞洲﹑更與新加坡旅遊局合作，協辦2019年至2021年的「50Best」系列活動，當中包括「亞洲50大最佳酒吧」 (Asia's 50 Best Bars) 和「亞洲50大最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants)。是次的「世界50大最佳餐廳」名單由超過1,000位來自世界各地的餐廳業界專家和周遊列國的美食家投票產生。
完整名單
1. Mirazur (芒通, 法國)
* 歐洲最佳餐廳
2. Noma (哥本哈根, 丹麥)
* 最高新入圍
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