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夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜
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夏天西瓜蜜瓜當造!

夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜

  1. 首頁
  2. 旅遊快訊
  3. 實用攻略
文: Noris Ip
2019.06.30
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炎炎夏日,清甜多汁的西瓜和蜜瓜向來受歡迎。日本節目《教えてもらう前と後》就教大家1招揀靚西瓜及蜜瓜的方法,用聲音的高低分辨水分較多較甜的瓜,大家下次去超市或果欄買西瓜或蜜瓜時就識得揀!

  • 日本水果當造時間表: 士多啤梨、香印提子、桃、哈密瓜等當造季節・盛產地・品種|揀日本時令水果貼士

夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜

原來靠敲打聲音就可以分辨到是否靚瓜!

▼點圖放大看揀西瓜及蜜瓜方法▼

點擊圖片放大
想揀靚西瓜,可以輕敲瓜身,宜選擇聲音較高的西瓜
因為聲音較高的西瓜表示水分愈多,果肉吃起來會較多汁。
選蜜瓜時選可用同樣方法輕敲瓜身聽聲!
+5
蜜瓜與西瓜相反,宜選擇聲音較低的蜜瓜
+4
因為聲音較沉的蜜瓜代表較熟,果肉亦會更甜、更柔軟。
節目更實測比較2個蜜瓜的甜度,敲出來聲音較低的蜜瓜甜度比聲音較高的高近2倍,而且吃起來果肉較香軟。
夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜

 

順便睇埋:日本蔬果專家教揀甜蜜瓜 留意1個部位即可!建議由這裡吃起

踏入初夏又到蜜瓜當造的季節,點樣可以揀到香甜多汁的蜜瓜呢?蜜瓜最甜在哪個部分?日本電視台節目《シューイチ》早前邀請13歲天才蔬果鑑定師緒方湊教大家揀甜蜜瓜的秘訣,而且最好從某個部分吃起會更加美味!下次去超市或果欄買蜜瓜時就識得揀。

▼點圖放大看揀蜜瓜秘訣及背後原因▼

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夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜
夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜
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夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜

 

緒方又講解蜜瓜最甜的位置,建議大家應該從某處吃起。

▼點圖放大看蜜瓜最甜位置▼

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夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜
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夏天西瓜蜜瓜當造! 日本節目教1招零失敗揀靚瓜
  • 日本專家教路3招揀超甜靚西瓜 唔使拍靠肉眼!買西瓜前必讀

來源:TBS《教えてもらう前と後》

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