日本旅遊攻略
2017.01.06
任何天氣已經不能影響大家去 台灣 吃 火鍋，去 台灣 旅行不吃 火鍋 真的對不起自己，但若你只吃覺得平常吃那幾間已吃到悶，這就對了，因為我們今次就結集了 5 間台灣人大推、種類多元化的火鍋，讓大家選擇。
#01 郭主義麻辣火鍋│羅蘭姐都食
#02 滿漢爐魚│一鍋兩食
為大陸「滿漢爐魚」的 台灣 加盟店，店內的「湯底」，是使用來自四川的香料，台灣鯛、鱸魚或石斑烤成的重慶烤魚，加上蔬菜湯湯底而成，客人可先食魚後落火鍋配料，食法就如香港食到的重慶雞煲一樣，食過的人都大讚魚夠新鮮之餘，湯底有魚的鮮味，用嚟打邊爐一流。
滿漢爐魚
地址: 台灣 台北市松山區光復南路 54 號 1 樓
電話: +886 (0)2 2577 5875
營業時間:星期二至五 5pm-1am、星期六、日 12nm-2pm、5pm-12mn (逢星期一休息)
FB：滿漢爐魚-重慶烤魚
#03 女當家極緻鍋功夫麵│媽媽的味道
一間除了有 火鍋 外更有麵食的店舖，姓林的女當家以近 30 年的廚藝俘虜客人的心，店內除了煨 HOT 蛤蜊絲瓜麵及紅油抄手等屬必食外，火鍋亦是深得客人歡心，而 火鍋 的湯底亦頗多選擇，包括芋頭排骨鍋、麻油猴菇鍋、養生藥膳鍋、酸白菜鍋及極緻麻辣鍋等共 7 款可選。
麻辣湯以牛肉、牛骨細火熬煮 12 小時以上，麻、辣及香味非常濃厚，飲落有層次之餘亦順口；至於另一款人氣湯底則為芋頭排骨鍋，以雞肉、雞骨及芋頭等熬煮成乳白色，飲過的人都大讚鮮甜，亦令人感受到有如媽媽煲湯時的用心。
#04 紅九九個人麻辣鍋│個人平價鍋
#05 鍋鍋有意思│健康火鍋之選
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