日本旅遊攻略
許多人為了盡快收拾好廚房以爭取時間休息，都會選擇後者。但原來這個看似乾淨的動作，隨時會將抹布上的細菌帶到剛洗好的碗碟上，分分鐘病從口入，影響旅遊行程！究竟怎樣做才最衞生？日本知名家居清潔連鎖店「おそうじ本舗」的專家就詳細分析了兩者的優缺點，並分享了專業級的處理建議。立即往下看了解詳情，下次去旅行入住包棟民宿，或在香港家中都一樣適用！
洗完碗碟自然風乾定用布抹乾？
家居清潔連鎖店「おそうじ本舗」專家指出，這兩種方法各有千秋，同時存在其隱憂：
自然風乾
自然風乾較用抹布擦乾更乾淨，同時能省去逐一抹乾的麻煩。不過，自然風乾需要較長的等待時間，且長期使用的水槽瀝水架容易滋生霉菌和細菌。
用布擦乾
用布擦乾碗碟後可即時收納入櫃，亦減低殘留水漬的機會。不過，關鍵在於抹布必須保持乾爽潔淨，若然使用濕漉漉的抹布，反而極易附著細菌，並在擦拭時轉移到餐具上。
從衛生角度出發，專家強烈建議洗完的碗碟應採用自然風乾。原因在於當用抹布擦乾碗碟時，餐具上的水分會轉移到抹布上，而潮濕的抹布正是細菌繁殖的溫床。即使感覺餐具已經清潔乾淨，但實際上可能將抹布上的細菌再次抹回餐具上，隨時越抹越髒。不過，選擇自然風乾亦有需要注意的地方。由於水分會滴落到瀝水架上，長時間容易積聚污垢，因此必須定期徹底清洗瀝水架，防止霉菌和細菌滋生。
4招讓碗碟自然乾得更快
如果想讓餐具自然乾得更快，不妨參考以下4個小秘訣：
專家建議洗完碗碟應自然風乾，因用抹布擦乾容易將抹布上的細菌轉移到餐具上，越抹越髒。若選擇自然風乾，需定期清洗瀝水架。
可嘗試用熱水沖洗、碗碟間留有空隙、將碗碟直立放置，或選用含速乾成分的洗潔精，亦可噴灑酒精除菌噴霧後用紙巾擦乾。
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