日本旅遊攻略
香港人去日本旅遊，最喜歡到當地的便利店或超市買便當當晚餐或宵夜，覺得性價比極高又美味。不過，最近有日本網民在社交平台分享了一盒令人哭笑笑不得的便當，裡面的主角「煎三文魚」竟然薄得像一張紙！這張照片迅速在網絡上掀起熱議，不少香港網民看完後都笑言「簡直刷新了對日本職人刀工的認知」。
薄如菲林 網民大讚刀工神技
這盒便當最引人注目的，莫過於那片極致薄切的三文魚。有網民忍不住調侃說這種厚度簡直是科技與工藝的結合，照這個趨勢發展下去，過不了多久這塊魚肉恐怕就會直接變成印有三文魚圖案的透明菲林膠卷了！更令人捧腹大笑的是，在這塊薄如蟬翼的魚肉上，居然還清清楚楚地印著非常漂亮的網格狀烤痕。能在這麼薄的魚肉上煎出完美的焦香紋路，同時魚肉居然完全沒有碎掉或散開，真不知道該佩服廚師的煎烤技術，還是該佩服設備的神奇。
把顧客當傻瓜？超市「極薄風」早已見怪不怪
然而這種極致薄切也引發了大家對店家誠意的質疑。有網民直言不諱地指出，這種「紙片級」切法簡直有種把顧客當作傻瓜的感覺，雖然外觀上看起來是一整條完整的三文魚，但夾起來那一刻的輕飄感實在令人感到相當無奈。更有不少網民表示，自己在某些日本超市也曾經目睹過類似的「極薄食品」，不論是肉片還是魚塊，有些店家的切片技術確實令人大開眼界，似乎這種追求極致薄切的現象在部分平價超市或便當店中早已見怪不怪。
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圖片來源：X @0915_taka_
有日本網民分享的便當，其中的三文魚薄如紙片，甚至能看到漂亮的烤痕，被形容為「紙片級」薄切。
有網民表示在日本超市見過類似的極致薄切食品，如肉片或魚塊，認為這種現象在部分平價超市或便當店中早已見怪不怪。
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