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大掃除或日常清潔時，廚房抽油煙機上的頑固油垢絕對是無數人的惡夢。很多人一上來就對著風扇與油網大量噴灑強效去油清潔劑，結果清潔劑與硬化的油垢混合成更加黏稠的膠狀物，刷半天依然殘留黑黃油漬。日本掃除學研究所所長指出，清洗抽油煙機失敗的原因，在於第一步就做錯了！
掃除學研究所長揭秘：為甚麼第一步不能直接用洗劑？
日本掃除學研究所所長解釋，抽油煙機上的油垢是經過長期高溫蒸發與空氣氧化形成的「硬化脂質」。如果直接噴上化學洗劑，洗劑無法滲透硬化的油膜表面，反而會讓油垢皂化成黏糊糊的「油膠」，更加難以清除。正確做法應該先利用「物理熱力」將硬化油脂融化！
掃除學研究所長教路：「熱水物理融油法」4步驟
拆下油網與風扇放入垃圾袋：將拆下的金屬油網與渦輪風扇放入大垃圾袋中，再放入水盆內（避免油污弄臟水盆）。
注入 60 度熱水浸泡 15 分鐘（不加任何洗劑）：倒入約60度的熱水（切忌用100度沸水以免塑料變形），完全淹沒配件。熱力會在15分鐘內迅速軟化並融化8成以上的硬化油膏。
倒掉油脂污水後再加鹼性洗劑：油脂融化浮出後，倒掉污水。此時油膜已變薄軟化，再加入小蘇打粉、過碳酸鈉或中性洗潔精輕刷，油垢即可秒速脫落！
溫水沖淨並徹底擦乾：用溫水沖洗乾淨，並用乾布徹底擦乾水分後裝回，抽油煙機瞬間煥然一新！
圖片來源：AI 示意圖
抽油煙機上的油垢是硬化脂質，若直接噴清潔劑，會皂化成油膠，更難清除。應先用熱水物理融油，再輔以清潔劑。
將油網風扇拆下放入垃圾袋，注入60度熱水浸泡15分鐘，利用熱力軟化油垢，再倒掉污水後加入鹼性洗劑清洗。
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