東京「麻布十番納涼祭」爆發集體食中毒疑雲,多名民眾食用「冷蟹肉拉麵」後嘔吐腹瀉,疑似食中毒人數已升至116人。涉事的餐廳在網上引起討論。
日本東京著名大型夏日盛事「麻布十番納涼祭」驚爆集體食中毒疑雲。多名市民在活動期間食用攤檔提供的「冷蟹肉拉麵」後,相繼出現腹瀉、嘔吐及發熱等不適症狀。當地衛生部門正全面調查事件原因,涉事飲食業者已公開致歉並暫停營業。
活動兩日賣出逾半千碗 患病人數增至116人
據港區保健所資料顯示,首宗通報於8月26日中午接獲。涉事攤檔由區內一間餐廳營運,於8月22日及23日祭典期間,分別售出約40食及500食「冷蟹肉拉麵」。截至8月底,報告身體不適的人數已由最初的76人大幅增加至116人,當局預計受影響人數有機會進一步上升。涉事餐廳負責人已在社交平台(X)承認正接受行政調查,並向公眾表達歉意,有網民在X上分享疑似涉事餐廳的影片,引發食物中毒原因的討論。
▼網傳涉事餐廳,圖源:X▼
港區政府未按例通報 厚勞省證實未收到正式報告
根據日本《食品衛生法》及相關施行規則,當食中毒或疑案患者人數達50人或以上時,地方政府必須「立即」向厚生勞動大臣作出通報。然而,厚生勞動省食品監視安全課證實,雖然已向港區政府查詢,但截至9月3日仍未收到正式報告。對於延遲通報的質疑,港區保健所生活衛生課代表僅回應指現正與東京都政府緊密合作處理,並稱相關細節「並非需要向傳媒說明的範疇」,回應引來外界關注。港區保健所已於9月3日正式對涉事餐廳「割烹こめを」發出勒令停業7天的處分(9月3日至9月9日)。雖然店家強調正全力配合調查並否認使用隔夜剩餘食材,但保健所等相關部門表示不排除食材交叉污染或重複使用食材的可能性,目前詳細致病原因仍待進一步化驗確認。
來源:產經新聞、X@tissuemon、X
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