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內地媒體揭發廈門一間清潔公司違規使用高毒農藥「敵敵畏」，為綠茶餐廳、無添壽司等多間知名連鎖食肆進行害蟲消殺。作業過程不僅將藥劑直接噴灑於餐具及食材旁，員工更以無標籤礦泉水瓶掩飾違規行為，當地市監部門已介入調查。
內地連鎖餐飲業爆出嚴重食品安全隱患！據內地媒體《新京報》最新調查揭發，廈門一間承接數十間知名連鎖餐飲企業（包括綠茶餐廳、先啟半步顛、池奈、鳳緣家港式茶點及魚旨壽司等）清潔服務的公司，長期違規使用中高毒性有機磷農藥「敵敵畏」進行餐廳消殺。
撕標裝礦泉水瓶掩人耳目 甚至毒死餐廳海鮮
調查指出，涉事清潔公司的員工為規避監管與檢查，將敵敵畏原液灌入撕去標籤的礦泉水瓶中偽裝攜帶，甚至違規使用「三無」殺鼠劑。在作業期間，消殺人員直接將農藥噴灑於餐具、桌椅以及待處理食材附近，導致多家餐廳次日仍如常營業，部分員工對藥物成分毫不知情。
有知情人士透露，敵敵畏的高毒性曾導致十多間餐廳水池內的海鮮被當場毒死，消殺公司負責人卻將責任推卸給「水池未增氧或氣候問題」。更有涉事員工在受訪時坦言：「我們消殺過的餐廳我個人是絕對不會去吃的，打死也不會去吃！」據悉，涉事公司老闆因考量合規藥品成本過高而拒絕替換，即便在監管部門介入調查當晚，仍企圖以合規藥劑做掩護，暗中繼續使用敵敵畏。有員工透露，敵敵畏成本低廉，一瓶僅需數元人民幣，遠低於合規低毒殺蟲劑（如「殘殺威」一瓶約25元）。主管明知殘留風險極高，仍要求員工「戴好防毒面具」繼續作業，並私下坦言：「我們消殺過的餐廳，打死也不會去吃！」
誤服可致呼吸困難甚至死亡 具潛在致癌風險
事實上，敵敵畏屬於中高毒性有機磷殺蟲劑，毒性極強且具備致癌風險，內地多個省市早已明令禁止在室內及餐飲場所使用。醫學資料顯示，敵敵畏可透過呼吸道、消化道或皮膚吸收，對人體神經系統造成急性破壞。輕度中毒可引致頭暈、噁心、嘔吐及多汗；嚴重者則會出現瞳孔縮小、肌肉震顫、肺水腫，甚至因呼吸困難而危及生命。若餐廳餐具或食材殘留農藥，顧客在不知情下進食，後果不堪設想。目前當地市場監督管理部門已正式立案，並持續對涉事公司及相關食肆展開深入調查。
來源：新京報
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