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深圳一間炸雞店因外賣訂單深夜突激增，當值的唯一店員因過度緊張及勞累，邊哭邊工作後突發呼吸性鹼中毒倒地抽搐。涉事公司回應指該員工為新手，目前已無大礙。事件在內地網絡惹起網民熱議。
廣東深圳一間外賣炸雞店於8月10日深夜突然湧入大量訂單。由於當時店內僅得一名店員值班，他需要獨自一人完成炸製、調味、分裝及打包等全部工序。在龐大的工作壓力下，該名店員情緒失控，邊哭邊堅持工作。
現場多名等待取餐的外賣員見狀後紛紛主動安撫，勸他「慢慢做，不要急」，並停止催單。然而，該店員隨後出現呼吸急促及手腳不協調等症狀，最終體力不支癱倒在地。現場目擊者及網民指出，其表現為典型的「過度換氣症候群」（呼吸性鹼中毒），即因情緒過度緊張導致體內二氧化碳濃度過低，引發手腳麻木及抽搐。
涉事炸雞店公司於8月11日回應表示，該名員工為新手，當晚原本安排了兩人值班，但因另一名員工請假，加上門店突發「爆單」，才導致單人無法應付的情況。公開資料顯示，該加盟品牌在全國擁有超過600家門店，主打外賣代運營及線上營銷策略，涉事店員事後被送院檢查，身體並無大礙，官方說明其抽搐症狀為情緒過度激動導致的「呼吸性鹼中毒」。當地總工會回應表示，該名員工目前已結清薪金並離職轉投其他職位。
什麼是「呼吸性鹼中毒」？
清華大學附屬北京清華長庚醫院醫學科普資料指出，正常情況下人體血液呈弱鹼性，當人因極度緊張、焦慮、恐慌或大哭而呼吸過快過深時，體內二氧化碳會大量排出，導致血液碳酸減少、pH值升高而偏鹼性。此情況常見症狀包括口唇與手腳發麻、頭暈胸悶、肌肉抽搐，嚴重者甚至會昏厥。急救時應提醒患者放慢呼吸，或用口罩、紙袋罩住口鼻幫助回吸二氧化碳以緩解症狀。
來源：都市現場、極目新聞
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