博多最萌伴手禮！櫛田神社散策必訪麵包店Pettan 仁和加面具明太子麵包開門1小時即完售

11小時前

來到福岡博多，除了拉麵與屋台，還有一個讓你一秒被療癒的秘密基地。緊鄰著擁有千年歷史、護佑博多的「櫛田神社」，在幽靜的參道旁，有一間總是散發著陣陣甜香的小店——「麵包屋 Pettan（ぱん屋のぺったん）」。這家由一對夫婦經營的小型麵包店，憑藉其可愛的「表情麵包」，成為了日本社交媒體上的寵兒及福岡必買手信之一。

超人氣創意小店麵包屋Pettan

這間溫馨的小店由一對職人夫婦共同經營，2015年搬遷至現址後，便成為博多街頭的一道可愛風景。店面採「面對面式服務」，就像老鄰居聊天般親切。老闆娘指最初店裡多是樸實的蔬菜麵包，但為了「想看見客人驚喜的笑容」，造型創意便一發不可收拾。每天凌晨，當城市還在沉睡，夫婦倆已在工作台前忙碌，只為了在早上 7:00 準時推開店門，送上一枚枚剛出爐、表情各異的可愛靈魂。

博多最萌伴手禮！櫛田神社散策必訪麵包店Pettan 仁和加面具明太子麵包開門1小時即完售

舌尖上的博多文化：什麼是「博多仁和加」？

店內最具代表性的產品，莫過於那副有著下垂眼角、表情幽默的「面具麵包」。這其實是向福岡最具代表性的傳統藝能致敬。博多仁和加（博多にわか）是一種流傳於博多地區長達數百年的即興即興喜劇。表演者會戴上半張稱為「仁和加面具」的紙面具，以獨特的博多方言進行幽默諷刺或諧音冷笑話（Dajare）。這種「博多式幽默」是當地節慶（如博多どんたく）不可或缺的元素，而這款面具也成了福岡最具標誌性的文化符號。

博多名產「福屋」明太子入餡

「Pettan」將傳統面具轉化為美味，其中最推薦的便是「仁和加明太子麵包」。這款麵包不只外型吸睛，內餡更是大有來頭，選用了福岡明太子的鼻祖——「福屋（ふくや）」。福屋是創辦人川原俊夫先生在博多創立的日本第一家明太子專賣店。他將韓國的辛辣醃漬風味改良為適合日本人的口味，造就了今日福岡「明太子之都」的地位。身為元祖品牌，「福屋」代表的是最正宗、且辛辣與鮮甜完美平衡的高品質保證。