日本旅遊攻略
福岡絕對是甜品愛好者的天堂，除了拉麵和牛腸鍋，當地的 Cafe 文化同樣精彩，從系島的海景餐廳到藥院的精品甜點店，每一間都值得專程造訪。這次整理了 10 間私藏名單，從博多車站附近到藥院文青區全搜羅。看完這篇，保證你的福岡行程表會被甜點填滿！下次去福岡就跟著這篇吃！
福岡甜品Cafe推介
- 福岡甜品 Cafe 推介｜1. 糸島茶房 (Itoshima Sabor)
- 福岡甜品 Cafe 推介｜2. FUK COFFEE
- 福岡甜品 Cafe 推介｜3. Prince of the Fruit
- 福岡甜品 Cafe 推介｜4. フランス菓子 16 区 (16th District)
- 福岡甜品 Cafe 推介｜5. 花咖啡館 Kokia (Hana Coffee Kokia)
- 福岡甜品 Cafe 推介｜6. Connect Coffee
- 福岡甜品 Cafe 推介｜7. Café & Books Bibliotheque
- 福岡甜品 Cafe 推介｜8. ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA
- 福岡甜品 Cafe 推介｜9. Jacques 大濠店 (ジャック)
- 福岡甜品 Cafe 推介｜10. Patisserie au fil du jour
福岡甜品 Cafe 推介｜1. 糸島茶房 (Itoshima Sabor)
離福岡市中心約 40 分鐘車程的糸島，不僅有純白海中鳥居，更有這間以美式鬆餅聞名的海邊 Cafe。店內提供選用當地新鮮食材製作的輕食，而最受歡迎的莫過於外脆內軟的經典鬆餅。特別推薦季節限定的草莓蒙布朗鬆餅，內藏草莓雪糕，搭配蛋白霜與穀物，口感層次豐富。坐在戶外雅座一邊品嚐帶有厚厚泡沫的「冷凍咖啡」，一邊遠眺夫婦岩海景，簡直是度假最高享受。
糸島茶房 (Itoshima Sabor)
地址： 福岡県福岡市西区大字小田 2195-1
電話：092-809-1888
營業時間： 11:00 - 19:00 (L.O. 18:00，不定休)
福岡甜品 Cafe 推介｜2. FUK COFFEE
以「旅行與咖啡」為主題的 FUK COFFEE，店名取自福岡機場代碼，店內充滿機場與飛行元素。這裡的人氣之王是「映える布丁」，口感介於紮實與綿滑之間，蛋香濃郁，配上頂部的一小球雲呢拿雪糕及帶微苦的焦糖液，味道平衡得天衣無縫。搭配一杯自家烘焙、香氣清新的手沖咖啡，無論是作為早餐或午後小憩，都能感受到店主對咖啡與旅行的熱愛。
FUK COFFEE
地址： 福岡県福岡市博多区祇園町 6-22
電話：092-281-7300
營業時間： 08:00 - 20:00
福岡甜品 Cafe 推介｜3. Prince of the Fruit
這間位於藥院大通的水果聖代專賣店，連續多年入選 Tabelog 甜點百名店。店主對水果品質要求極高，搜羅全日本最優質的水果，如奈良「棉花莓」、山形「超級拉法蘭斯」洋梨等。每款聖代都像藝術品，果肉多汁且香氣高雅，搭配特製的雪糕與忌廉，完美提升了水果的原味。店內環境寧靜舒適，幸運的話還能遇到可愛的招牌犬在店內午睡，氛圍極其療癒。
Prince of the Fruit
地址： 福岡県福岡市中央区薬院 4-18-17 レイナビル 1F
電話：092-753-9600
營業時間： 平日 11:00 - 16:30；周末 10:00 - 17:30 (週二公休)
福岡甜品 Cafe 推介｜4. フランス菓子 16 区 (16th District)
由「達克瓦茲 (Dacquoise)」發明者三島主廚坐鎮，這間老字號甜點店是福岡的傳奇。店內的達克瓦茲外皮酥脆、內裡濕潤，是必買的招牌伴手禮。除此之外，各式鮮忌廉蛋糕亦表現出色，價格親民卻具備星級酒店水準。主廚曾在法國及帝國酒店受訓，手工藝紮實，推薦在週末限定開放的喫茶角落點選一份時令水果蛋糕，細味這份傳承數十年的法式優雅。
フランス菓子 16 区 (16th District)
地址： 福岡県福岡市中央区薬院 4-20-10
電話：092-531-3011
營業時間： 商店 10:00 - 18:00；喫茶角落 (限周末) 10:00 - 17:00
福岡甜品 Cafe 推介｜5. 花咖啡館 Kokia (Hana Coffee Kokia)
位於北九州市的小倉南區，這是一間被無數乾花簇擁的夢幻 Cafe，牆面布滿花束，隨手一拍都是打卡美照。店內主打透明立方體容器盛載的「Hako-Parfait」，能清晰看見水果與忌廉交織的九層結構。特別推介選用兩整盒あまおう草莓製作的「花束聖代」，自家製忌廉甜而不膩，草莓果香撲鼻，是視覺與味覺的雙重饗宴，適合熱愛花卉與精緻甜點的朋友。
花咖啡館 Kokia (Hana Coffee Kokia)
地址： 福岡県北九州市小倉南区徳吉西 1-7-5 VIGOR タウン内
電話：093-452-1788
營業時間： 11:00 - 17:00
福岡甜品 Cafe 推介｜6. Connect Coffee
由世界拉花冠軍主理，Connect Coffee 將咖啡拉花提升到了藝術境界。簡潔現代的店面，瀰漫著自家烘焙咖啡豆的濃郁香氣。這裡的拿鐵拉花細緻得令人捨不得入口，口感滑順且層次分明。除了專業咖啡，店內的自製咖啡凍更是驚喜之作，搭配巴斯克乳酪蛋糕或戚風蛋糕，讓這間位於天神商圈附近的精品咖啡店，成為本地咖啡迷的心頭好。
Connect Coffee
地址： 福岡県福岡市中央区天神 5-6-13
電話：092-791-7213
營業時間： 平日及周六 12:00 - 22:00；周日及節假日 11:00 - 18:00 (週二公休)
福岡甜品 Cafe 推介｜7. Café & Books Bibliotheque
這間結合書店與餐飲的 Cafe 位於天神 VIORO 地庫，氣氛悠閒且充滿文藝氣息。店內的鬆餅（Pancake）以三層厚疊呈現，口感極其綿密且富有彈性。記者特別推薦莓果鬆餅，厚實的鬆餅基底與酸甜適中的莓果醬完美交融，一人食完一份也不會覺得過於負擔。出餐速度快且服務周到，是逛街累了想靜靜享受甜點與書香的最佳去處。
Café & Books Bibliotheque
地址： 福岡県福岡市中央区天神 2-10-3 VIORO B1F
電話：092-752-7443
營業時間： 11:00 - 21:00
福岡甜品 Cafe 推介｜8. ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA
來自東京的頂級甜點品牌進駐福岡，帶來極致奢華的聖代體驗。其草莓聖代結合了小荳蔻冰沙、洋甘菊蜂蜜果凍與榛果焦糖布丁，複雜的食材組合卻能展現出清晰的層次感。店內更強調「Pairing」概念，推薦搭配帶有煙燻香氣的薰衣草京番茶，讓甜點的風味輪廓更加鮮明。這裡不只是吃甜點，更像是一場關於溫度、香氣與味覺對比的味覺實驗室。
ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA
地址： 福岡県福岡市中央区大名 2-6-50 FDGC ビオスクエア 2F
電話：092-707-4123
營業時間： 11:00 - 20:00
福岡甜品 Cafe 推介｜9. Jacques 大濠店 (ジャック)
店主大塚良成是世界級甜點組織 Relais Desserts 的精英會員。招牌甜點「Jacques」以兩層焦糖慕絲夾著洋梨慕絲，苦甜適中的大人風味中帶著淡淡洋梨清香，賣相樸實卻功力深厚。另一款「Prince」則是朱古力迷的首選，結合了自家製果仁糖與 66% 黑朱古力慕絲，口感濃醇。店鋪位於大濠公園附近，充滿巴黎街頭風格，每一口都能吃出職人對傳統法式甜點的尊重。
Jacques 大濠店 (ジャック)
地址： 福岡県福岡市中央区荒戸 3 丁目 2 番 1 号
電話：092-762-7700
營業時間： 10:00 - 16:00 (週一、二公休)
福岡甜品 Cafe 推介｜10. Patisserie au fil du jour
這間位於櫻坂的甜點店，以法文「Gourmandise（貪吃、貪求美味）」為核心理念，主廚致力於製作讓人「吃完一口想再吃一口」的甜點。店內洋溢著巴黎風情，將法國傳統技法與創意研發結合。不論是充滿焦糖微苦與酥皮層次的法式千層酥，還是香氣深邃的雲呢拿忌廉甜點，都旨在將平凡的日常化為特別的時刻。這裡的甜點口感細膩，是追求本場法式風味愛好者的私藏清單。
Patisserie au fil du jour
地址： 福岡市中央区桜坂 1-6-33 イスパハン 1F
電話：81 92-707-0130
營業時間： 10:00 - 19:00 (週三定休，另有不定休)
在福岡，遇見最幸福的甜點時刻
這 10 間 Cafe 各有千秋，無論你是水果控、咖啡迷還是法式甜點的擁護者，福岡絕對不會讓你失望！福岡的甜點魅力，不在於奢華的裝潢，而在於那份對食材的極致尊重與職人精神。無論是糸島海風下的鬆餅，還是藥院巷弄裡的大師級慕絲，每一口都是旅程中最療癒的記憶。下次造訪福岡，不妨在拉麵與牛腸鍋之間留出一點空檔，走進這些 Cafe，讓這份屬於九州的甜美，成為你旅行中最難忘的感官體驗。
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日本之行
福岡甜點巡禮｜ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 的芭菲：一場視覺與味覺的藝術饗宴 在福岡這座美食之都，甜點店林立，但要找到一間能讓人從第一口到最後一口都充滿驚喜的，並不容易。這次專程造訪了位於福岡天神一帶的ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA，品嚐了他們極負盛名的招牌芭菲，只能說，這完全不僅僅是一杯甜點，而是一場精心策劃的味覺旅程。 ｜店舖氛圍：現代日系的沉靜優雅 店內空間不算大，但裝潢以木質和簡約的線條為主，充滿了現代日系的沉靜感。光線柔和，營造出一個能讓人靜下心來細細品嚐食物的空間。在開放式的廚房吧檯前，可以欣賞到甜點師傅如同对待藝術品般仔細製作芭菲的過程，未食先享受。 ｜主角登場：宛如迷你庭園的時令芭菲 這裡的芭菲會隨季節更換菜單。當它被端上桌時，同桌的朋友都不約而同地發出了驚嘆聲。玻璃杯中的層次分明，色彩柔和繽紛，頂部的裝飾精緻得像一個微縮的日式庭園，讓人幾乎捨不得破壞。 ｜食後感：層層驚喜的味覺探險 平衡感極佳：甜、酸、苦、脆、滑，各種味道與口感交織得恰到好處，完全不會覺得甜膩。 食材講究：能明顯感受到水果的新鮮度以及醬料、基底都是手工製作的用心。 藝術品般的外觀：拍照絕對是100分，每一杯都是獨一無二的藝術品。 價格屬於中高價位，並且因為非常有人氣，建議提前預約或避開尖峰時段前往，以免向隅 甜品控集合吧
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