廣州火車站正式告別「普速列車」時代,全面轉型接入高鐵,原本的「綠皮車」將移師至廣州白雲站。對於習慣乘搭高鐵北上的港人來說,除了留意車站變更,作為主要樞紐的「廣州南站」周邊原來隱藏不少美食好去處。小編為大家特別整理南站附近的食玩懶人包,助你善用候車時間「醫肚」兼打卡。
百年老站轉型全高鐵 教你善用轉車時間 南站喜街/雄峰城/林岳西好去處
擁有 115 年歷史的廣州火車站迎來重大變革。隨著最後一班普速列車(K303次)於 1 月 25 日上午開出,這座標誌性的車站正式停止辦理普速列車始發終到業務。今後,廣州站將全面接入京廣、貴廣、廣汕等多條高鐵線路,實現「高鐵進城、普速外移」的新格局。若港人日後想體驗「慢時光」的普速列車,則需改往「廣州白雲站」乘搭。車站目前已完成升級,拆除欄杆打通廣場,並新建商務候車室,未來更計劃與廣州南站實現 15 分鐘互聯互通。
不只做過客!廣州南站周邊食玩推介
不少港人從西九龍坐高鐵北上,都會以「廣州南站」為終點或中轉站。以往大家對南站的印象可能是「美食沙漠」或單純的交通樞紐,其實周邊(番禺區)隱藏著不少地道美食和商圈。以下為大家整理幾個地鐵直達的好去處:
1. 候車首選:南站喜街與雄峰城
如果你只有幾個小時的空閒時間,不想走太遠,可以考慮以下地點:
南站喜街:高烤狀元
位於廣州南站喜街附近的高烤狀元,是深夜候車或朋友聚餐的熱門燒烤店。這裡主打各式惹味串燒,必食招牌羊肉串,肉質鮮嫩多汁,灑上孜然粉後香氣撲鼻,一口咬下滋滋冒油。喜歡重口味的朋友絕對要試烤茄子,蒜蓉與辣椒完美滲透,口感軟糯入味;還有外皮酥脆的烤秋刀魚及各類海鮮,火候控制得恰到好處。除了燒烤,這裡的臭豆腐亦相當有驚喜,豆腐大塊且吸滿湯汁,配上酸豆角非常開胃,辣度適中適合廣東人口味。店內裝修走紅色「江湖風」,營業至凌晨 2:30,絕對是這區不可多得的深宵食堂。
蜀家酸菜魚(南站店)
如果在廣州南站候車期間想找個地方「好好食餐飯」,距離南站僅約 8 分鐘車程(南站喜街)的蜀家酸菜魚是不錯的選擇。這家屹立多年的街坊小店,被網民列為「專屬食堂」,主打非預製菜的現做滋味。必點招牌「酸菜鱸魚」,份量驚人,魚肉鮮嫩大塊且入味,湯底集麻、辣、酸、鮮於一身,配上酸蘿蔔和千張絲,被譽為超級「米飯殺手」。喜歡香辣口味的,千萬別錯過「小炒黃牛肉」,鑊氣十足非常下飯;加上性價比極高,人均消費親民,絕對是南站附近「平靚正」的醫肚好去處。
雄峰城
這裡匯聚了 300 多個國際品牌,主打源頭直供、沒有中間商賺差價的「開倉價」,全場貨品平均低至 1 至 3 折,性價比極高。場內貨品種類包羅萬有,由運動品牌的 Nike、Adidas 波鞋、PUMA 衛衣,到輕奢品牌 Coach 手袋,甚至美妝及童裝都一應俱全。商場位於雄峰城 A1 座 1-3 層,營業時間至晚上 10 點,絕對是與閨蜜週末「暴走」尋寶的好地方。
2. 地鐵沿線覓食:順德味與農家菜
從廣州南站乘搭地鐵,幾個站內就能找到特色美食:
陳村站(地鐵7號線)
來到順德陳村,必食被譽為「陳村粉發源地」的老字號黃但記。這家店性價比高兼出餐快,深受本地人追捧,但留意老店不設叫號,食客需發揮眼力在桌邊「蹲守」等位。招牌必點「牛腩蒸陳村粉」,粉皮透薄入味;香口控首推微甜微辣、外脆內嫩的「脆炸豬大腸」,小朋友都食得。此外,爽脆的「風味魚皮」及鮮甜「拆骨魚茸粥」亦是網民推介。自駕人士可泊店外路邊車位(約 5 元/小時),平日車位尚算充裕。
順峰山莊
屹立 105 國道多年的順峰山莊,被譽為順德人心中美食「最高學府」,環境氣派且設有大量免費車位,自駕極方便。招牌必點「玻璃乳鴿」,皮脆肉嫩多汁;「無骨蒸鯽魚」刀工精湛,鮮甜無細骨;還有即席烹製的「龍蝦炒初生蛋」,口感滑嫩豐富。小食推薦開胃的「椒味鮑魚」及暖胃甜品「薑撞奶」。餐廳服務貼心,品質穩定,絕對值得專程前往。
黃師奶甜品店
連本地人都推介的黃師奶甜品,性價比極高,網民形容「一杯喜茶錢食到三樣」,即使週末宵夜時段仍大排長龍。每桌必點爽脆入味的「沙薑雞腳」;甜品首推滑溜適中的「楊汁雙皮奶」及軟糯大粒的「雪媚娘」(榴蓮/芒果味);香口之選則有外脆內嫩的「炸豆腐」。店舖位於地鐵 7 號線錦龍站附近(需步行),自駕有車位。
林岳西站(佛山地鐵2號線)
對於識食之人來說,距離南站僅兩站的西三飯店或永鋒飯店的吊絲丹筍,有一樣每年 5 月至 10 月限定的神級食材——吊絲丹筍。這種筍被譽為「筍中極品」,口感與普通竹筍截然不同,吃起來爽脆清甜、完全無渣,口感竟然像吃梨或馬蹄一樣,是別處難尋的美味。首推「冰鎮筍(筍刺身)」。雖然名為刺身,其實是將筍焯熟後連續「啤水」(浸水)3 天去除苦澀味,再冰鎮上桌。入口只有滿嘴清甜爽脆,顛覆你對筍的想像。此外,蠔油筍、筍炒肉以及用鯽魚燜筍(鮮味碰撞)也是必點菜式。推薦當地的老字號「西三飯店」或「永鋒飯店」,主打地道農家菜,性價比極高(人均約 50 多元)。建議下午 6 點前到達,因為這道時令鮮貨非常搶手,去晚了往往要排長龍甚至直接售罄。
3. 購物休閒:大型商圈與Outlet
南村萬博(地鐵7號線直達)
被網民譽為「廣州下一個潮流C位」的南村萬博絕對是首選。這裡交通極之方便,乘搭地鐵 7 號線或 18 號線直達,出站即是大型商圈群,完全不用擔心日曬雨淋。這裡匯聚了萬達廣場、番禺天河城、四海城等多個大型項目的「超級商圈」,集齊吃喝玩樂一條龍,適合姐妹逛街或情侶約會。商場內部設計充滿「高級感」,行人通道寬敞且帶有香氣,洗手間充足且乾淨,更設有大量休息位置,行得耐都唔怕累。餐飲選擇由平民的翠華、大家樂、麥當勞,到各類網紅奶茶火鍋應有盡有。場內更設有多個免費兒童遊樂小天地及完善母嬰室,被譽為「遛娃好地方」。
佛羅倫斯小鎮
位於廣州南站僅約 5 公里外的「佛羅倫斯小鎮」,是廣佛地區最大的名牌 Outlet,絕對是候車或週末短遊的寶藏地。小鎮設計靈感源自意大利經典建築,隨處可見古羅馬與文藝復興時期的拱門、噴泉及紀念性建築。陽光灑落下,廣場充滿異國街頭 Feel,被網民譽為「假裝在歐洲」的打卡聖地,建議穿淺色系衣服並於下午三四點拍攝,光線最出片。這裡匯聚了超百家國際知名品牌,包括 Armani、Versace、Coach、Michael Kors 等,更設有 Prada、Gucci、Jimmy Choo 等獨家 Outlet 門店,常年提供高額折扣。逛累了,二樓中心有多種餐飲選擇,從地道意式美食到中餐應有盡有。從廣州南站出發,可乘搭佛山地鐵 2 號線至「林岳西站」,再轉乘有軌電車 1 號線至「林岳北站」下車即達;亦可選擇搭乘公車 K201 或直接打車前往。
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