消委會測試仿瓷碗、仿瓷碗毒性致癌|日本、台灣旅行,或者行逛家居店,大家最鍾意買精緻可愛的餐具做「戰利品」。特別是色彩繽紛、跌不爛的「仿瓷碗」或者充滿日式風情的「陶瓷碗」,絕對是家長和文青的首選。但各位要小心了!原來這些美麗餐具背後隨時暗藏殺機?央視早前踢爆劣質仿瓷碗恐釋放致癌甲醛,而香港消委會測試更發現逾4成陶瓷碗含重金屬!想知點樣避開毒碗陷阱?即睇旅遊編輯整理的「避雷攻略」及安全品牌名單!
央視揭秘「仿瓷碗」藏致癌風險 遇高溫釋毒
很多家長喜歡買 仿瓷碗(美耐皿餐具) 給小朋友用,貪其顏色鮮豔又摔不破。但央視早前一項調查震驚了不少人:市面上充斥著由劣質材料製成的仿瓷餐具。
根據報導,這些劣質碗碟可能使用了 「尿醛樹脂 (UF)」 這種複合材料。平時用來盛載冷食可能沒問題,但一旦遇上高溫(如剛滾起的熱湯、熱飯),或盛載酸性食物時,就會釋放出兩種可怕的毒素:
甲醛: 強烈致癌物質,可能引發呼吸道疾病,長期接觸甚至增加患白血病風險。
三聚氰胺: 長期攝入可能損害腎臟功能。
陶瓷碗都出事?消委會:逾4成樣本檢出鉛、鎘
聽到仿瓷碗有毒,不少人第一時間轉用看似傳統安全的 陶瓷碗。但原來陶瓷餐具亂買一樣會「中伏」。香港消委會 早前測試了市面上 30 款陶瓷杯碗,結果如下:
約 3 成半(11款) 樣本在模擬常溫使用下,檢出不同濃度的鉛。
逾 1 成(4款) 樣本檢出鎘。
雖然釋出量符合國際標準,但專家警告,重金屬會累積在體內。鉛 會影響兒童大腦發展,鎘 則被國際癌症研究機構(IARC)列為第1組致癌物,長期攝入恐傷腎。大家在日本雜貨店或淘寶掃貨時,真的要打醒十二分精神。
消委會陶瓷杯碗內腔部分檢出鎘商品檢測結果︰
在 13 款標示「微波爐適用」的樣本進行模擬高溫測試時(參考內地標準 GB 31604.34,置於 100°C 高溫環境),全部樣本的內腔部分均沒有釋出鉛和鎘,情況理想。
微波爐適用陶瓷杯碗檢測結果,部來來自日本製︰
1. 翻底看標籤(分清 UF vs MF)
買仿瓷碗時,一定要看底部的標籤:
劣質 (UF - Urea-Formaldehyde): 即尿醛樹脂,絕對不能盛載熱食。
正規 (MF - Melamine-Formaldehyde): 即三聚氰胺甲醛樹脂,耐熱度較高(約 100°C),但同樣不建議放入微波爐。
2. 認住「5號 PP」微波爐標誌
如果想買可入微波爐的塑膠餐具,請認準底部有 「5號 PP (聚丙烯)」 的三角形標誌,這是目前公認較安全的微波材質。
3. 檢查質量認證
購買陶瓷或塑膠餐具時,盡量選擇有 QS (質量安全) 或國際級安全認證的產品。另外,如果家裡的餐具已經刮花或磨損,請立即丟棄,因為這會加速有害物質釋放!
消委會認證「安全名單」
不想買錯?旅遊編輯為大家整理了消委會測試中「沒有檢出鉛和鎘」的 5 星安全樣本。令人驚喜的是,不少平價連鎖品牌都榜上有名,去旅行或在本港都能輕鬆買到:
| 品牌 Brand | 產品類別 | 編輯點評 |
| Daiso | 陶瓷杯、陶瓷碗 | CP值之王! $12店都有好東西,通過測試令人安心。 |
| IKEA | 陶瓷碗 | 大眾熟悉的瑞典品牌,品質一向穩定可靠。 |
| Francfranc | 陶瓷杯 | 小資女最愛!設計精美之餘,安全性亦過關。 |
| Miniso | 陶瓷碗 | 價格親民,且無重金屬釋出。 |
| CITY'SUPER | 陶瓷杯 | 高級超市選品,品質有保證。 |
下次去掃貨,除了看款式,記得看清楚標籤。用得安心,美食才更滋味!另外,消委會提供了陶瓷杯碗選購及使用貼士作參考。
消委會陶瓷杯碗選購及使用貼士︰
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