仿瓷碗恐是血癌碗！央視踢爆劣貨遇高溫酸料釋毒去日本雜貨店或網購留神安全標籤

2025.12.03

消委會測試仿瓷碗、仿瓷碗毒性致癌｜日本、台灣旅行，或者行逛家居店，大家最鍾意買精緻可愛的餐具做「戰利品」。特別是色彩繽紛、跌不爛的「仿瓷碗」或者充滿日式風情的「陶瓷碗」，絕對是家長和文青的首選。但各位要小心了！原來這些美麗餐具背後隨時暗藏殺機？央視早前踢爆劣質仿瓷碗恐釋放致癌甲醛，而香港消委會測試更發現逾4成陶瓷碗含重金屬！想知點樣避開毒碗陷阱？即睇旅遊編輯整理的「避雷攻略」及安全品牌名單！

央視揭秘「仿瓷碗」藏致癌風險遇高溫釋毒

很多家長喜歡買 仿瓷碗（美耐皿餐具） 給小朋友用，貪其顏色鮮豔又摔不破。但央視早前一項調查震驚了不少人：市面上充斥著由劣質材料製成的仿瓷餐具。

根據報導，這些劣質碗碟可能使用了 「尿醛樹脂 (UF)」 這種複合材料。平時用來盛載冷食可能沒問題，但一旦遇上高溫（如剛滾起的熱湯、熱飯），或盛載酸性食物時，就會釋放出兩種可怕的毒素：

甲醛： 強烈致癌物質，可能引發呼吸道疾病，長期接觸甚至增加患白血病風險。

三聚氰胺： 長期攝入可能損害腎臟功能。

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外遊貼士：在外地夜市或小食攤檔用餐時，若發現餐具出現磨損或褪色，盡量避免盛載滾湯，保護自己健康。

陶瓷碗都出事？消委會：逾4成樣本檢出鉛、鎘

聽到仿瓷碗有毒，不少人第一時間轉用看似傳統安全的 陶瓷碗。但原來陶瓷餐具亂買一樣會「中伏」。香港消委會 早前測試了市面上 30 款陶瓷杯碗，結果如下：

約 3 成半（11款） 樣本在模擬常溫使用下，檢出不同濃度的鉛。

逾 1 成（4款） 樣本檢出鎘。

雖然釋出量符合國際標準，但專家警告，重金屬會累積在體內。鉛會影響兒童大腦發展，鎘則被國際癌症研究機構（IARC）列為第1組致癌物，長期攝入恐傷腎。大家在日本雜貨店或淘寶掃貨時，真的要打醒十二分精神。

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消委會陶瓷杯碗內腔部分檢出鉛商品檢測結果︰

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消委會陶瓷杯碗內腔部分檢出鎘商品檢測結果︰

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在 13 款標示「微波爐適用」的樣本進行模擬高溫測試時（參考內地標準 GB 31604.34，置於 100°C 高溫環境），全部樣本的內腔部分均沒有釋出鉛和鎘，情況理想。

微波爐適用陶瓷杯碗檢測結果，部來來自日本製︰

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專家教路：3招分辨「真假仿瓷」及安全標籤

不想將毒素吃進肚子？在選購戰利品時，只需簡單 3 步就能分辨優劣：

1. 翻底看標籤（分清 UF vs MF）

買仿瓷碗時，一定要看底部的標籤：

劣質 (UF - Urea-Formaldehyde)： 即尿醛樹脂，絕對不能盛載熱食。

正規 (MF - Melamine-Formaldehyde)： 即三聚氰胺甲醛樹脂，耐熱度較高（約 100°C），但同樣不建議放入微波爐。

2. 認住「5號 PP」微波爐標誌

如果想買可入微波爐的塑膠餐具，請認準底部有 「5號 PP (聚丙烯)」 的三角形標誌，這是目前公認較安全的微波材質。

3. 檢查質量認證

購買陶瓷或塑膠餐具時，盡量選擇有 QS (質量安全) 或國際級安全認證的產品。另外，如果家裡的餐具已經刮花或磨損，請立即丟棄，因為這會加速有害物質釋放！

消委會認證「安全名單」

不想買錯？旅遊編輯為大家整理了消委會測試中「沒有檢出鉛和鎘」的 5 星安全樣本。令人驚喜的是，不少平價連鎖品牌都榜上有名，去旅行或在本港都能輕鬆買到：

品牌 Brand	產品類別	編輯點評
Daiso	陶瓷杯、陶瓷碗	CP值之王！ $12店都有好東西，通過測試令人安心。
IKEA	陶瓷碗	大眾熟悉的瑞典品牌，品質一向穩定可靠。
Francfranc	陶瓷杯	小資女最愛！設計精美之餘，安全性亦過關。
Miniso	陶瓷碗	價格親民，且無重金屬釋出。
CITY'SUPER	陶瓷杯	高級超市選品，品質有保證。