北上買大閘蟹|大閘蟹過關|一到大閘蟹季節,不少港人會上內地食蟹宴,亦有不少人會北上搶購新鮮大閘蟹,價錢平一大截,選擇又多,確實非常吸引!不過,把大閘蟹帶回香港到底會否觸犯法例?U Travel小編為你拆解中港兩地出入境規定和大閘蟹選購貼士,讓你食得安心,買得放心。
入境香港不能帶什麼?
跟據香港海關資料,常見的禁運/受管制物品包括危險藥物、精神藥物、受管制化學品、抗生素、槍械、彈藥、武器、爆竹煙花、戰略物品、未經加工鑽石、動物、植物、瀕危物種、電訊設備、野味、肉類、家禽、蛋類、食米及配方粉。
那大閘蟹能帶回港嗎?
香港法例第132AK章《進口野味、肉類、家禽及蛋類規例》顯示,新鮮或冷藏的肉類和家禽、野味、蛋類、奶類及奶類製品皆屬違禁品,自行攜帶過關即屬違法。然而,海鮮不屬規管範圍,不管是活還是已經煮熟的大閘蟹,只要是自用且數量合理,都能入境香港。
帶幾多隻大閘蟹回港最穩陣?
法例中的「自用」和「合理數量」並沒有絕對的數字標準,以四人家庭份量為例,攜帶8至12隻大閘蟹通常會被視為合理,原則上可帶回港;但一個人攜帶一大籮回港,就極有可能被質疑並非自用,而是進行商業走私活動。
大閘蟹入境香港存灰色地帶
雖然帶大閘蟹入回港不會觸犯本地法例,不過依照《中華人民共和國禁止攜帶、郵寄進境的動植物及其產品名錄》,任何活體海鮮嚴禁出入境,而攜帶冰鮮海鮮亦需要向海關申報。
有很多網民都表示成功帶蟹過關,可見內地關口對旅客行李的檢查並非百分之百,但還是有風險存在,一旦被查,只能接受大閘蟹被沒收的處理。
點樣揀大閘蟹最安全?
業內人士表示,市面上可能存在俗稱「坑渠蟹」的劣質蟹 ,一般在水質不明的漁塘、水氹甚至溝渠中野生或粗放生長,沒有經過淨化處理。
盛潮行大閘蟹是當地人至愛的大閘蟹名店之一,明碼實價,價錢最低¥199就能買到10隻大閘蟹,性價比超高,而且多膏厚肉,所以一到夜晚就座無虛席。怕排隊麻煩的朋友不用擔心!只要購買10隻以上,餐廳就會免費送到口岸;20隻以上還可以免費送到上水。
地址:羅湖中興路144號1棟
營業時間:11:00-02:00
深圳大閘蟹|2. 蟹叄寳
蟹叄寳是深圳熱門榜第一名的吃蟹專門店,近期在港人間人氣急升!餐廳款式多,價錢公道,除了爆膏甘香大閘蟹外,大家還能吃到各色各樣的蟹料理,例如:手工拆肉蟹黃金撈、酒香花雕醉蟹、爆汁蟹黃湯包等等。作為蟹迷的一份子,小編來到這裡真的想吃遍每一道料理。
地址:福田街道崗廈社區福華路350號崗廈皇庭中心102L1-2
深圳大閘蟹|3. 蟹中匠
一眾蟹迷有福了~來到蟹中匠,一個價錢就能實現大閘蟹自由!蟹中匠推出放題套餐,只需¥298便能任吃各種口味的爆膏大閘蟹,有清蒸、陳年花雕、鮮香鹽焗、港式避風塘等任君選擇,而御品蟹品佛跳牆、蟹黃金撈麵、酥皮海鮮蟹黃羹等多款菜品和飲品亦同樣無限量任續,包你能捧著肚子回家。
深圳大閘蟹|4. 豫園上海飯莊
豫園上海飯莊每逢十月都會推出全蟹宴,特選6隻陽澄湖大閘蟹,用盡蟹的每一個部位,做出12道色香味俱全的菜餚,例如:過往曾推出海膽蟹肉吐司、蟹膏煙燻鴨胸、蟹鉗釀竹笙花菇等,讓客人能嚐到蟹的鮮美,感受老上海的精緻。
深圳大閘蟹|5. 江南廚子
江南廚子主打蘇浙菜式,每年十月都會推出肥美爆膏大閘蟹,每隻約重3兩,肉質彈牙,蟹膏香濃。必試大閘蟹炒年糕,軟糯的年糕配上鮮香蟹肉和滿滿的蟹黃,每一口都是味蕾的享受。來到這裡,除了大閘蟹,大家也得試試人人大讚的道地江浙菜,例如:招牌糖醋松子魚、荷香蓮子鴨、獅子頭等等。
深圳大閘蟹|6. 松哥油燜大蝦
松哥油燜大蝦在深圳擁有11間分店,遍佈多區,性價比高,有各種特色大閘蟹和海鮮料理。很多網民都大推香辣大閘蟹火鍋和油燜大閘蟹,香濃醬汁經烹煮後滲進蟹身,味道格外惹味而不失蟹本身的鮮味。愛吃海鮮的朋友們也可以點招牌蒜蓉大蝦、松哥鐵鏟海鮮、油燜大蝦等受歡迎品項,滿足你的海鮮胃。
華為店
海岸城店
白石洲店
地址:南山區石洲中路60號
蛇口店
深圳大閘蟹|7. 蟹一品·蟹黃麵
蟹一品·蟹黃麵專注大閘蟹蟹膏料理,主打一蟹多吃的創意吃法,用料實在,對蟹黃迷來說絕對是天堂。每枱必點蟹黃金撈麵,蟹膏多得像瀑布一樣,每條麵都裹滿金黃色蟹膏,油香十足,超級邪惡,讓人忍不住一口接一口。花雕醉蟹、蟹粉灌湯包、蟹粉雞汁撈飯、陽澄湖大蝦等也是大熱品項~
深圳大閘蟹|8. 福海樓
福海樓是深圳老牌海鮮酒樓粵菜館,擁有超過40年歷史,多次蟬聯米芝蓮餐廳。想要一次過吃齊深圳三寶——光明乳鴿、沙井蠔、黃油蟹,就一定要來這裡了!福海樓的黃油蟹被譽為「蟹中黃金」,蟹膏爆滿,口感甘香,蟹肉細膩鮮美;脆皮乳鴿皮脆肉厚,鎖住肉汁,充滿油香;沙井蠔保留了鮮嫩的原汁原味,秘制蒜蓉醬和芝士醬都風味十足。
深圳大閘蟹|9. 曼格姿造·活海鮮·榴蓮自助
曼格姿造提供2小時任飲任食火鍋,人均200多就能實現海鮮自由,任食大閘蟹、澳洲藍龍蝦、鮑魚、海參、松葉蟹等現撈生猛海鮮,讓你輕鬆回本。餐廳共設11個食材區域,包括刺身、現切肉類、雲南野生菌、鐵板燒烤、甜品、飲料、酒等,選擇多得讓人花多眼亂。挑完食材後,大家還可以按喜好選擇清湯或麻辣湯底~
深圳大閘蟹|10. 盒馬鮮生
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